9. prosince 2010 12 komentářů
Loni si Snack Girl vzala na paškál americkou ikonu, krekry Ritz, v tomto poutavém článku – 3 důvody, proč se krekrům Ritz vyhnout.
A nyní se podíváme na pokus společnosti Nabisco vstoupit na trh celozrnných krekrů s celozrnnými krekry Ritz. Chci je milovat? Ano, chci.
Kdo by neměl rád krekry Ritz a chtěl by máslovou a zdravou variantu?
Tady mi vadily krekry Ritz Crackers Original:
- Vysokofruktózový kukuřičný sirup – také v celozrnných krekrech Ritz
- Nenasycené tuky – také v celozrnných krekrech Ritz
- Nulová vláknina v jedné porci – MNOHEM více vlákniny v celozrnných krekrech Ritz
Podívejme se na obě etikety proti sobě:
Vlevo je celozrnná etiketa a vpravo původní etiketa Ritz. První věc, kterou u celozrnného krekru hledáme, je Vláknina. Čtyři gramy vlákniny na porci naznačují, že se blížíte 100% celozrnnému krekru.
Jak vidíte, v jedné porci je jí o dost méně než 4 gramy. Celozrnná mouka, kterou společnost Nabisco přidala do celozrnných krekrů Ritz, z nich nedělá CELOZRNNÉ.
Pochybuji, že byste mohli vyrobit lehké krekry a použít přitom 100% celozrnnou mouku. Celozrnné krekry, jako jsou Wasa a Dr. Kracker, jsou opravdu křupavé.
Jak jsem prozradil ve svém příspěvku o celozrnných vs. originálních pšeničných krekrech, změna na PŘEDNÍ straně krabice (celozrnné!) se příliš neprojeví na STRANĚ krabice.
Můj návrh je prostě si krekry Ritz (ty originální) vychutnat jako pochoutku a zapomenout na jakékoli potenciální zdravé výhody.
Pokud hledáte zdravé krekry, zkuste tyto možnosti:
Nejzdravější krekry na planetě
DIY krekry od Sagana
Triscuit
Navštivte doktora a získejte úžasné krekry
Zkoušel někdo celozrnné Ritz?
Chcete si přečíst o svačinách
Máslo v tomto svátečním banánovém chlebu vám chybět nebude
Podívejte se na tenhle (děsivý) koláček
Zdravá tortilla
Poučení z kokosu
.