Does Dehydration Make You Fat? Zjistěte více o přibírání na váze a dehydrataci

Dehydratace je považována za jeden z faktorů ovlivňujících hmotnost člověka. Studie prokázaly velký význam mezi dehydratací a přibýváním na váze. Dehydratace však ovlivňuje lidské zdraví mnoha způsoby. Nezpůsobuje tedy pouze tloustnutí, ale může se podepsat i na vašem zdraví obecně.

Co je to dehydratace?

Dehydratace je stav, kdy lidské tělo nedostává dostatečné množství vody, jak by mělo nebo jak potřebuje. Množství vody, které do těla přichází, by mělo být větší ve srovnání s množstvím vody, které z těla odchází. Může se vyskytovat v určitých stupních, od mírné až po těžkou dehydrataci.

Vše bude záviset na množství vody, o které se vaše tělo připraví. Lidské tělo se skládá převážně z vody, v průměru má 60procentní složení. Vzhledem k tomu je velmi důležité zajistit, abyste přijímali dostatečné množství vody, které potřebujete.

Také množství vody v našem těle se může lišit. Studie prokázaly, že děti mají v těle více vody než dospělí. Dospělé ženy mají navíc v těle méně vody ve srovnání s dospělými muži. Starší a obézní lidé mají v důsledku zdravotních faktorů v těle nejméně vody.

Vodu z našeho těla ztrácíme každý den. Děje se tak mluvením, pocením, dýcháním, močením, kakáním a pláčem. Nemluvě o tom, že existuje řada dalších důvodů, proč byste mohli být dehydratovaní. Více vody v našem těle můžete ztratit také při zvracení, horečce, průjmu a nadměrném pocení.

Ztracenou vodu lze za normálních okolností nahradit pitím vody nebo tekutin a konzumací potravin, které obsahují tekuté složky. Pokud vodu pravidelně nepijete nebo na ni zapomínáte, můžete být dehydratováni.

Jak můžete kvůli dehydrataci ztloustnout?“

Bylo provedeno mnoho studií, které ukazují vztah mezi dehydratací a jejím vlivem na hmotnost člověka. Mezi dehydratací a tloustnutím kvůli ní je podstatný rozdíl.

Dehydratace a metabolismus

Lidé, kteří rádi cvičí, tak činí pravidelně, aby zhubli. To pomáhá shodit nechtěná kila. Zlepšuje také metabolismus. Aby se tak stalo, dbají na to, aby byli vždy hydratovaní. V opačném případě může mít dehydratace nepříznivé účinky na metabolismus. Metabolismus, který je v optimální míře, přeměňuje tuk a kalorie na energii. Pokud je pomalý nebo má špatnou výkonnost, tím snadněji si tělo ukládá tuky a kalorie. Čím rychlejší je tedy váš metabolismus, tím více kalorií a tuků můžete spálit a přeměnit na energii.

To je možné díky udržování hydratace. Voda je životně důležitá pro to, aby naše tělo zůstalo zdravé a správně fungovalo. Je hlavní složkou každého vašeho orgánu, včetně svalů, kůže a kostí. Co se týče metabolismu, voda pomáhá tělu spalovat kalorie přijaté jídlem. Při dehydrataci se váš metabolismus zpomaluje. Studie prokázaly, že vypití 2 šálků vody před jídlem zvyšuje rychlost metabolismu o 30 %. Minirecenzi o souvislosti hydratace a hubnutí provedl Thornton v roce 2016. Jeho studie ukázala, že zvýšený příjem vody podporuje úbytek tělesné hmotnosti prostřednictvím sníženého příjmu potravy a úbytku tuku prostřednictvím lipolýzy. Lipolýza je odbourávání lipidů neboli tuků. Dále poukázal na snížení rizika vzniku obezity a obezity 2. typu.

Dehydratace a přibývání na váze

Tady je hlavní myšlenka toho, jak může dehydratace způsobit, že člověk přibere na váze. Může zpomalit metabolismus člověka. Vše spočívá v tom, že tělo není schopno spalovat kalorie a přeměňovat tuk na energii – rychle přibývá na váze.

To je způsobeno tím, že rychlost metabolismu je pomalejší, než by měla být. Při dehydrataci máte tendenci pociťovat dvakrát větší hlad než obvykle. To tedy vede ke zvýšené spotřebě tuků a kalorií.

Možná si pletete kručení v žaludku s hladem. Kdežto ve skutečnosti to může být žádost o vodu. Ve skutečnosti je voda skvělým prostředkem potlačujícím chuť k jídlu. Čím více tedy pijete vodu, tím méně máte tendenci pociťovat hlad. Tím rychleji pak může pracovat váš metabolismus a spalovat ony nechtěné kalorie a tuky.

Dehydratace a svalový výkon

Voda skutečně umožňuje tělu fungovat naplno. To zahrnuje i schopnost svalů správně pracovat. Pokud vaše tělo nedostává potřebné množství vody, má tendenci být neustále unavené. To může tělu znemožnit lépe vykonávat fyzicky náročné úkoly. Pokud jste neustále unavení, je vaším prvním instinktem relaxace, odpočinek nebo spánek.

Zpozorněte; spánek je jedním z faktorů, které vám mohou pomoci přibrat na váze. Obecně platí, že pokud vaše svaly nemohou fungovat na optimální úrovni, pak nemáte dostatek pohybu.

I minimální a obyčejná práce vám rozhodně může způsobit tloustnutí. Také pokud jste neustále unavení, není třeba přeměňovat energii pro tělo. Místo toho se v něm pouze ukládá úporný tuk.

Špatné účinky dehydratace na lidské zdraví

Možná dobře víte, jak se zbavit přebytečných a nechtěných kil. Je také důležité, abyste si byli vědomi dalších zdravotních následků, které může dehydratace způsobit lidskému tělu.

Bolest hlavy, migréna a špatná výkonnost mozku

Lidský mozek se skládá nejméně ze 70 procent z vody. Už z tohoto čísla je jasné, že pití vody je důležité. Proto musí být pití vody časté. Bolesti hlavy, migrény nebo špatná výkonnost mozku jsou hlavní příčinou únavy. Jak bylo uvedeno výše, dehydratace může vést k pocitu neustálé únavy.

Vysoký krevní tlak

Krev je tvořena převážně z 80 až 90 procent vodou. Tedy pokud tělo dostává množství vody, které potřebuje. Pokud dojde k dehydrataci, hladina vody v krvi klesá. A to způsobuje zahušťování krve. V důsledku toho se krev brání svému pravidelnému průtoku a vede ke zvýšení krevního tlaku.

Astma a alergie

Histamin je aktivní sloučenina vytvářená imunitním systémem. Je hlavním původcem alergických reakcí organismu. Když tělo ztrácí více vody, zvyšuje se množství histaminu produkovaného žírnými buňkami a bazofily. Jakmile k tomu dojde, zvýší se průtok krve v oblasti alergenu. To pak způsobuje zánět. V případě astmatu spouští vylučování hlenu v dýchacích cestách. To ztěžuje dýchání během astmatického záchvatu.

Nečistoty a nemoci kůže

Vodná kůže se skládá nejméně z 80 procent z vody. Pokud zůstane dehydratovaná, snižuje se schopnost těla vylučovat toxiny prostřednictvím naší kůže. Také dostatečné množství vody udržuje naši pokožku hydratovanou. To nám zabraňuje vzniku vrásek nebo obecně předčasnému stárnutí. Dehydratovaná pokožka navíc znamená, že je náchylná ke vzniku některých kožních onemocnění.

Problémy s ledvinami

Lidské ledviny jsou filtračním mechanismem těla. Filtruje krev a mění ji na moč, která se skládá z odpadních látek, toxinů a přebytečných tekutin. Voda slouží jako dodatečná podpora ledvin k lepšímu filtrování krve. Dlouhodobé nebo opakované záchvaty dehydratace mohou způsobit infekce močových cest, ledvinové kameny, a dokonce i selhání ledvin.

Úraz z horka

Když intenzivně cvičíte a silně se potíte a nepijete více tekutin, může to skončit úrazem z horka. Jeho závažnost se pohybuje od mírných křečí z horka až po vyčerpání z horka, potenciálně život ohrožující úpal.

Úrazy z horka

Elektrolyty – například draslík a sodík – pomáhají přenášet elektrické signály z nervové buňky do jiné. Pokud jsou elektrolyty v nerovnováze, může dojít ke zmatení normálních elektrických zpráv. To může vést k mimovolným svalovým stahům a někdy i ke ztrátě vědomí.

Známky a příznaky dehydratace

Jak poznáte, že jste dehydratovaní? Toto jsou příznaky, kterým byste měli věnovat pozornost. Jedná se o upozornění, že možná potřebujete více vody v těle.

Kojenec nebo malé dítě

• Suchá ústa a jazyk
• Zaschlé oči, tváře
• Potápějící se měkké místo na vrcholu lebky
• Neslzení při pláči
• Nemočení plenek po dobu tří hodin
• Nezájem nebo podrážděnost

Dospělý

• Extrémní žízeň
• Suchá nebo popraskaná ústa
• Nepravidelné nebo malé čůrání
• Tma-žlutě zbarvená moč
• Suchá, chladná pokožka
• Závratě
• Bolesti hlavy
• Svalové křeče

Jak předcházet dehydrataci?

Nejzákladnější prevencí dehydratace je pít hodně tekutin a jíst potraviny s vysokým obsahem vody, jako je ovoce a zelenina. Nechat se vést žízní je pro většinu zdravých lidí adekvátní denní vodítko.

Jsou však případy, kdy je u lidí větší pravděpodobnost dehydratace. Lidé mohou potřebovat přijímat více tekutin, pokud se u nich vyskytnou následující stavy:

• Namáhavé cvičení

Obecně je nejlepší začít s hydratací den před namáhavým cvičením. Produkce velkého množství čiré, zředěné moči je dobrou známkou toho, že jste dobře hydratováni. Během aktivity doplňujte tekutiny v pravidelných intervalech a po skončení pokračujte v pití vody nebo jiných tekutin.

• Zvracení nebo průjem

Pokud vaše dítě zvrací nebo má průjem, začněte při prvních příznacích nemoci podávat další vodu nebo perorální rehydratační roztok. Nečekejte, až dojde k dehydrataci.

• Chřipka

Starší dospělí se nejčastěji dehydratují při lehčích onemocněních – například při chřipce, bronchitidě nebo infekci močového měchýře. Když se necítíte dobře, nezapomeňte pít další tekutiny.

• Extrémní teploty

V horkém nebo vlhkém počasí musíte pít více vody. To proto, abyste snížili svou tělesnou teplotu a nahradili to, co ztratíte pocením. Další vodu můžete potřebovat také v chladném počasí, abyste bojovali proti ztrátě vlhkosti ze suchého vzduchu, zejména ve vyšších nadmořských výškách.

Kolik vody skutečně potřebujete?

Muži by měli vypít asi 15 šálků a ženy asi 11 šálků vody denně. Tvrdí to Rachel Bermanová, registrovaná dietoložka a vrchní obsahová ředitelka společnosti Very well. Ať už jíte, nebo pijete, nepřestávejte, dokud se nenasytíte, dodala dále. Ukázala, že už dávno neplatí staronové „osm sklenic denně“. V dnešní době je to víc.

Dodala, že pokud člověk cvičí, je ho pro optimální výkon potřeba mnohem víc. „Je to různé v závislosti na vaší tělesné hmotnosti a na tom, jak intenzivně cvičíte, ale American College of Sports Medicine doporučuje 16 až 20 uncí alespoň čtyři hodiny před cvičením a tři až osm uncí každých 15 minut během cvičení (zejména v horkých teplotách).“

Další způsoby, jak udržet hydrataci

Pravda je, když sklenice vody je nejlepší způsob, jak udržet hydrataci. Existuje však spousta dalších způsobů, jak se takto udržet. To je dobrá zpráva pro lidi, kteří nemají rádi chuť vody z kohoutku, balené nebo jakékoliv jiné pitné vody. Začněme tedy vyjmenovávat některé alternativní způsoby, jak se hydratovat.

Jedlá a pitná

Kdo říká, že nemůžete mít svou vodu – a také ji jíst? Podle doporučení Lékařského institutu bychom měli sníst 20 % denního příjmu vody. Polévka, jogurt a ovesné vločky jsou skvělé potraviny naplněné tekutinami. S hydratací však mohou pomoci i tyto druhy ovoce a zeleniny vhodné pro letní období. Až budete mít příště žízeň, dejte si je na talíř.

• Hlávkový salát

Hlávkový salát obsahuje 96 % vody. Patří k těm druhům zelené zeleniny, které mají vysoký obsah vody. Cuketa, ředkvička a celer se skládají z 95 % vody. Devadesát čtyři procent hmotnosti rajčat tvoří voda a zelí má 93 procent vody. Mezi zeleninu, která obsahuje 92 % vody, patří květák, lilek, červené zelí, paprika a špenát. Brokolice obsahuje 91 % vody. Mezi další zdravé hydratační potraviny patří mrkev s 87 procenty vody a zelený hrášek a bílé brambory se 79 procenty vody.

• Jahody

Jahody jsou vždy sladkou pochoutkou ideální pro udržení hydratace. Obsahují 92 % vody (většina bobulí) a jsou nabité vlákninou a vitaminem C.

• Okurky

Ať už je krájíte na plátky nebo kostičky, okurky se udržují v pohodě na prvním místě seznamu ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vody. Skládají se z 96 procent z vody, nemají žádný nasycený tuk ani cholesterol a mají velmi vysoký obsah vitaminu K, vitaminu B6 a železa.

• Celer

Stonky celeru obsahují asi 95 % vody. Má také vysoký obsah vlákniny a je bohatý na minerální látky. Patří mezi ně draslík a vitamin K. Tato často přehlížená zelenina je mnohem víc než jen ozdobou kuřecích křídel! Nezapomeňte, že „jsou plné nejen živin, ale je to také proto, že nejsou bez kalorií,“ říká Berman. „Navíc je příjemné přidat jim trochu křupavosti .“

• Meloun

Meloun je jedním ze světových hasičů žízně. Už ze samotného názvu vyplývá, že toto ovoce je tvořeno z 92 % vodou. Obsahuje sůl, hořčík a vápník, díky nimž se skvěle hodí k rehydrataci nebo zahnání žízně! Vyplývá to ze studie University of Aberdeen Medical School z roku 2009. Toto vodnaté ovoce je také dobrým zdrojem draslíku, vitaminu C a vitaminu A.

Pijte ho

Většina nápojů vám pomůže přispět k dennímu příjmu vody. Ale samozřejmě ne ty alkoholické. Zde je pět nápojů, které vám přinesou i další výhody.

• Mléko bez tuku nebo odtučněné

Každý ví, že mléko je vynikajícím zdrojem vápníku, který udrží vaše kosti ve špičkové kondici. Výzkumy však také ukazují, že mléko je lepší než voda a sportovní nápoje pro rehydrataci a regeneraci po cvičení. Jen si nezapomeňte vybrat zeštíhlený karton, protože tuk v plnotučném mléce může zpozdit náhradu tekutin.

• Smoothies

Nemůžete si vybrat jen jednu možnost hydratace? Chlemtání doma připraveného smoothie je skvělý způsob, jak spojit své oblíbené chutě do jedné nutričně nabité sklenice. „A trvá to jen pár vteřin!“ říká Berman. Zkuste ovoce a zeleninu zapíjet koktejly.

• Sportovní nápoje

Cukr a sodík jsou v případě sportovních nápojů dobré věci. Obsahují elektrolyty a bílkoviny. Většina na trhu, cukr a sodík dokáže vaše tělo vrátit do rovnováhy rychleji než voda. Zvláště po vyčerpávajícím tréninku trvajícím přes 90 minut jsou skvělé! Pro kratší tréninky mohou sportovní nápoje znamenat jen spoustu sacharidů navíc, které nepotřebujete. Příjem sportovních nápojů si můžete pečlivě hlídat.

• Kokosová voda

Kokosová voda má nízký obsah sacharidů a přesto je bohatá na draslík. Existuje důvod, proč lidé po tomto tropickém nápoji šílí. Na rozdíl od sportovních nápojů je neslazený. Může být také velmi hydratační.
Ve studii v časopise Medicine & Science in Sports & Exercise se ukázalo, že tento zcela přírodní nápoj je účinný při rehydrataci po lehkém cvičení. Při intenzivnějším pocení však nápoj s nízkým obsahem sodíku nedokáže doplnit sůl, kterou tělo ztrácí.

• Káva a čaj

Není káva diuretikum? To znamená, že způsobuje močení, a tím i dehydrataci. No ano, ale nedávná studie v PLOS ONE vyvrací mýtus, že tomu tak je. Káva i čaj mají hydratační účinky. Nejenže váš každodenní šálek přispěje k vaší potřebě vody, ale kofein obsažený v těchto dvou nápojích vám také může zajistit bystřejší paměť, zvýšit sportovní vytrvalost a výkonnost a snížit riziko mnoha závažných onemocnění včetně cukrovky a srdečních chorob.

No, je skutečně důležité zůstat hydratovaný. Pokud jste si všimli, všechno spolu souvisí. Opět platí, že po dehydrataci může člověk ztloustnout. Ale nadměrné množství kalorií a tuků v těle má také stejný vliv na zdraví jako dehydratace, například vysoký krevní tlak a problémy s ledvinami. Zde je tedy důležité poučení, které je třeba mít na paměti. Abyste zůstali zdraví a vaše tělo nefungovalo správně, vždy zůstaňte hydratovaní!