Čínské obaly na knedlíky se skvěle hodí k obalování knedlíčků. Tento recept na domácí obalovací knedlíčky je velmi jednoduchý a snadný.
Máte rádi knedlíčky? Podívejte se na tyto autentické recepty na polévku wonton, smažené knedlíčky a čínské vařené knedlíčky.
- Obaly na knedlíčky:
- Domácí knedlíkové obaly:
- Z čeho se obalované knedlíky vyrábějí?
- Tipy na přípravu domácích obalů na knedlíky:
- FAQs:
- Dají se koupit obaly na knedlíčky?
- Jsou obaly na wontony a knedlíčky to samé?
- Jak dlouho vydrží obaly na tyčinky?
- Návod, jak vyrobit domácí obalovací knedlíčky:
- Mohou se vám líbit také tyto recepty:
- Domácí obalovací knedlíky
- Složení
- Návod
- Poznámky
- Tipy na přípravu domácích obalů na knedlíčky:
- Nutriční hodnoty
Obaly na knedlíčky:
Čínské obaly na knedlíčky jsou bílé a často v kruhu. Někteří lidé si je rádi kupují v obchodě, protože je to pohodlné. Někteří si je však rádi připravují doma. Také se dají použít na smažené knedlíčky, knedlíčky v páře a vařené knedlíčky.
Domácí knedlíkové obaly:
Ve vzpomínkách z dětství jsem si pamatovala, jak moje maminka a tety dělaly domácí knedlíky úplně od nuly. To proto, že musely nakrmit hodně lidí, zejména na čínský Nový rok.
Začaly brzy ráno dělat těsto na zavinovačky a balené knedlíčky. Pak knedlíčky uvařili. Pokud hledáte autentický recept na domácí vařené knedlíčky, zde je ten pravý.
Domácí obal na knedlíčky je jednoduchý a snadný. Je však poměrně pracná a časově náročná. Výhodou výroby obalovaných knedlíků od základu je, že si je můžete udělat kdykoli a nemusíte běhat do obchodu.
Z čeho se obalované knedlíky vyrábějí?
Složky na obalované knedlíky jsou mouka, kukuřičný škrob, voda a sůl. Osobně mám nejraději vařené knedlíky s domácími obaly, protože jsou nejlepší a nejchutnější.
Tipy na přípravu domácích obalů na knedlíky:
- Nezapomeňte použít horkou vodu
- Na krájení obalů používám víčko od sklenice. Ve skutečnosti můžete použít cokoli, co má tvar kruhu, například hrnek, bude to fungovat stejně dobře.
- Před použitím potsticker wrappers doporučuji je znovu rozválet, aby se zploštily a byly tenčí. Tudíž ti to pomůže knedlíčky lépe zabalit.
- Pokud je potřeba, zdvojnásob recept, protože z tohoto množství je asi 38 obalů
FAQs:
Dají se koupit obaly na knedlíčky?
Ano, samozřejmě existují obaly na knedlíčky v balení a často je prodávají v asijských obchodech s potravinami.
Jsou obaly na wontony a knedlíčky to samé?
Ne, není to to samé, ale velmi podobné. Wontonové obaly jsou žluté a tenčí. Naproti tomu obaly na tyčinky jsou často bílé a trochu silnější.
Jak dlouho vydrží obaly na tyčinky?
Pokud je koupíte v obchodě v otevřeném balení, vydrží v lednici asi 2-3 dny. Domácí potsticker wrapper však vyschnou rychleji a doporučujeme je použít ještě týž den.
1. Vezměte do ruky obalovací knedlíčky. Do mísy dejte mouku, kukuřičný škrob a sůl a poté promíchejte
2. Směs nalijte do elektrického mixéru a zapněte pomalý
3. Do elektrického mixéru pomalu přilévejte vodu a na pár minut zapněte rychlost na středně vysokou, dokud se těsto nespojí
4. Vyjměte těsto a poprašte ho moukou, pokud se příliš lepí
5. Vypracujte těsto. Rozkrájejte těsto na malé kousky a rozválejte je na plocho
6. Použijte formu ve tvaru kruhu, kterou přitiskněte na ploché těsto
7. Vykrojte kruh.
8. Opakujte kroky 5-7 mnohokrát, abyste vytvořili asi 38 obalů. *** Tipy: Před použitím obalů na knedlíčky doporučuji je znovu rozválet, aby se zploštily a byly tenčí, než se do nich zabalí potstickers.
Užijte si tento recept na domácí čínské obalovací knedlíčky! Podívejte se také na tyto recepty na dušenou hovězí nudlovou polévku ho fun, nudlovou polévku wonton a hovězí nudlovou polévku pho.
Mohou se vám líbit také tyto recepty:
- MAPO TOFU (麻婆豆腐)
- CRISPY TERIYAKI TOFU
- BRAISED CHINESE MUSHROOMS
- CHILI GARLIC SHRIMP
Předplaťte si Oh My Food Recipes a dostávejte naše nové recepty přímo do své schránky! Sledujte také Facebook, Pinterest a Instagram, kde najdete všechny nejnovější informace.
Domácí obalovací knedlíky
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ 2 šálky hladké mouky (mouka navíc na poprášení)
- ▢ 1 lžíce kukuřičného škrobu
- ▢ ½ čajové lžičky soli
- ▢ 1 šálek vroucí horké vody
-
Přidejte mouku, kukuřičný škrob a sůl do mísy a pak je promíchejte
-
Vylijte směs do elektrického mixéru a zapněte pomalý
-
Přilijte pomalu vodu do elektrického mixéru a zapněte rychlost na středně vysokou po dobu několika minut, dokud nepřijde na dohromady
-
Vyjměte těsto a poprašte ho moukou, pokud se příliš lepí
-
Těsto nakrájejte na malé kousky a rozválejte je na plocho
-
Použijte formu ve tvaru kruhu, kterou přitiskněte na ploché těsto
-
Pro vykrojení kruhu.
-
Kroky 5-7 opakujte mnohokrát, abyste vytvořili asi 38 obalů. *** Tipy: Před použitím obalů na knedlíčky doporučuji obal ještě jednou rozválet, aby se zploštil a ztenčil, než začnete obalovat knedlíčky.
Poznámky
Tipy na přípravu domácích obalů na knedlíčky:
- Nezapomeňte použít horkou vodu
- K řezání obalů používám víčko od zavařovací sklenice. Ve skutečnosti můžete použít cokoli, co má tvar kruhu, například hrnek, bude fungovat také.
- Před použitím obalů na knedlíčky doporučuji obal znovu srolovat, aby se zploštil a ztenčil. Tudíž vám to pomůže knedlíky lépe zabalit.
- Pokud je potřeba, zdvojnásobte recept, protože z tohoto množství uděláte asi 38 obalů.