Javorová bourbonová poleva

author
4 minutes, 0 seconds Read
5875shares

Tato javorová bourbonová poleva je sladká a lepkavá poleva, která se skvěle hodí na žebírka, kuře a mnoho dalšího. Je to lahodný a krásný způsob, jak zakončit jakékoli vaše grilování.

Maple Bourbon Glaze

Maple Bourbon Glaze je skvělá glazura, která je řidší než tradiční BBQ omáčka a je příjemně sladká. Skvěle se hodí jako závěrečná omáčka, ale z vlastní zkušenosti mohu potvrdit, že tato glazura je tak dobrá, že ji můžete použít i jako omáčku na namáčení!

Tato glazura je naprosto úžasná, když se spojí s uzeným masem. Potřete ji ke konci uzení a získáte super lesklý, lepkavý, prsty olizující zážitek. Obzvlášť skvěle bude chutnat na žebírkách a kuřecím mase, ale skvěle ji využijete i na pokapání šťavnatého hamburgeru nebo na potření grilovaného lososa. Můj recept na javorová uzená žebírka s bourbonem používá přesně tuto polevu a řeknu vám, že to byla jedny z nejlepších žebírek, které jsem za dlouhou dobu jedl.

Složení na javorovou bourbonovou glazuru

Tato glazura je hračka a k její přípravě potřebujete jen 6 surovin a hrnec! Zde je uvedeno, co budete k přípravě této glazury potřebovat:

  • Maplový sirup
  • Bourbon
  • Ketchup
  • Hnědý cukr
  • Hey Grill Hey Signature Sweet Rub
  • Jablečný ocet

Jak vyrobit javorovou bourbonovou polevu

Tato poleva je směšně snadná na výrobu, a bude hotová za 40 minut nebo méně. Ráda si tuto polevu připravuji dopředu, abych ji měla připravenou, kdykoli ji budu potřebovat.

  1. Připravte si ingredience. Vezměte všechny ingredience na polevu a vytáhněte středně velký hrnec.
  2. Smíchejte je a povařte. Všechny přísady smíchejte v hrnci na středním ohni. Přiveďte glazuru k varu.
  3. Vařte, dokud nevznikne sirup. Glazuru vařte 15-20 minut, dokud nedosáhne pěkné sirupovité konzistence. Nechcete, aby byla příliš hustá, ale měla by trochu lepit.
  4. Glazuru uložte a vychutnejte si ji! Tuto polevu můžete použít ihned, nebo ji můžete skladovat ve skleněné nádobě či kontejneru až dva týdny v chladničce.

Další recepty z javoru

Jablko a grilování tvoří fantastickou kombinaci. Rád přidávám javorový sirup do glazur a ingrediencí při grilování a uzení dobrého BBQ. Podívejte se na tyto další vynikající recepty, které využívají javorový sirup, aby dodal směsi bohatou, sladkou chuť.

Uzený losos s javorovou pomerančovou glazurou
Mrkvičky s javorovou glazurou obalené v slanině
Sušenky s javorovou slaninou

Recept na javorovou bourbonovou glazuru

Pokračujte podle receptu a já vás naučím jednoduché kroky k výrobě vlastní javorové bourbonové glazury doma. Hej Grill Hej se věnuje tomu, aby vám pomohl připravit lepší grilování, nakrmit lidi, které máte rádi, a stát se hrdinou grilování na dvorku. Další mé recepty a videa na uzení a grilování najdete na YouTube, Instagramu nebo na naší stránce na Facebooku.

Hey BBQ Sauce lover! Věděli jste, že Patio Provisions má v nabídce Signature Hey Grill Hey ruby a omáčky, které jsou lahodně připraveny a zasílány přímo k vašim dveřím? Vydejte se tam a zakupte si vlastní balení 3 omáček ještě dnes!

Maple Bourbon Glaze

Tato Maple Bourbon Glaze je sladká a lepkavá glazura, která je ideální na žebírka, kuře a mnoho dalšího. Je to lahodný a krásný způsob, jak zakončit jakékoli vaše grilování.
5 ze 4 hlasů

Doba přípravy : 5 minut
Doba vaření : 30 minut
Celkový čas : 35 minut
Porce : 8
Kalorií : 124kcal

Složení

  • ▢ ½ šálku javorového sirupu
  • ▢ ½ šálku bourbonu
  • ▢ ¼ šálku kečupu
  • ▢ ¼ šálku hnědého cukru
  • ▢ 4 lžičky Hej Grill Hey Sweet Rub
  • ▢ 4 lžičky jablečného octa

Pokyny

  • Spojte všechny ingredience ve středním hrnci na středním ohni a přiveďte k varu.
  • Snižte teplotu na minimum a vařte 15-20 minut, dokud poleva nedosáhne sirupovité konzistence.
  • Spotřebujte ihned nebo uchovávejte ve skleněné nádobě. Vydrží nejméně 2 týdny pevně uzavřená v chladničce.

Nutriční hodnoty

Kalorií: Uhlohydráty: 124 kcal | Uhlohydráty: Bílkoviny: 1g | Tuky: 1g | Nasycené tuky: 1g | Sodík: 72mg | Draslík: 78mg | Cukr: 20g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Vápník: 28mg | Železo: 1mg
Jste připraveni stát se hrdinou grilování na zahradě?

5875shares

Similar Posts

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.