21 Day Carnivore Diet Experiment Results

Dette er min personlige erfaring med at følge en Carnivore Diet i 21 dage for at helbrede min krop efter fødslen og derefter. Lær om mit før og efter, carnivore diæt vægttab og hvordan carnivore diæt kan være gavnlig for kvinder.

For og efter billeder

I en nøddeskal er carnivore diæt en måde at spise på, hvor du kun indtager fødevarer fra dyreriget, herunder kød, mejeriprodukter og æg. Dette er den ultimative eliminationsdiæt, som har vist sig at helbrede andre med autoimmune sygdomme og alvorlige helbredstilstande med den helbredende kraft af kød.

Kød er en af de mest næringsrige fødevarer på planeten og en af de letteste ting for den menneskelige krop at fordøje.

Som for et par uger siden har jeg officielt afsluttet mit 21 dages Carnivore Diet Experiment. Hvis du undrer dig over hvorfor jeg gjorde det, så tjek dette indlæg om mine hvorfor’s, der ikke har ret meget med vægttab at gøre!

BEMÆRK: Jeg er på ingen måde, form eller form en læge eller sundhedsprofessionel. Vær venlig at gøre din forskning og tale med din personlige sundhedsplejerske om at starte en Carnivore diæt eller enhver anden diæt.

Carnivore Diet Food Exceptions:

Der er mange niveauer af carnivore diæt. Nogle mennesker vælger bare at spise oksekød, vand og salt (The Lion Diet) og andre vælger at tilføje et par undtagelser for at gøre overgangen lidt lettere. Jeg er en af disse mennesker. Følgende er en liste over fødevarer, som jeg har besluttet at tilføje i dette eksperiment. Ikke alle kan eller bør gøre dette, men jeg vælger at gøre det.

• Kaffe – Jeg blander min op med smør, kraftig piskefløde og en kugle kollagen
• Citroner & Limefrugter – Jeg bruger dem til at smage mit vand for at tilskynde mig til at drikke mere
• Krydderier og krydderier – Der var INGEN måde, jeg ville gøre dette uden noget smag
• Mousserende vand – Jeg drikker aromatiseret mousserende vand, som jeg ved kan øge insulinspidsen, men det er et valg, jeg har taget
• Nogle saucer – Buffalo sauce, bøfsauce og mayo blandt andre low carb saucer bruges med måde

Carnivore Diet Meal Ideas:

I begyndelsen udarbejdede jeg en liste over fødevarer og måltider, som jeg ville nyde at spise. Jeg lavede og spiste de fleste af disse måltider.

• Frokostfrittata
• Geedeostomelet
• Karnivore Fried Chicken – “paneret” i svinekødspanko og parmesanost
• Parmesan Wings
• Strimlet kylling eller strimlet oksekød
• Strimlet kylling eller strimlet oksekød Suppe
• Røget laks & Cream Cheese Wraps
• Bacon Deviled Eggs
• Chaffle Burger
• Scotch Eggs
• Hot Dogs Wrapped in Baked Cheese Shell
• Taco Bowls – hakket oksekød, toppet med mexicansk ost og creme fraiche
• Burgere toppet med pimentost
• Fedt kaffe – kaffe blandet med smør, kraftig piskefløde og kollagenpulver

Carnivore Diet Supplements:

Mens der er nogle, der siger, at du ikke behøver at tage noget, mens du følger denne måde at spise på, valgte jeg at budgettere med nogle kosttilskud, som jeg fandt yderst nyttige i processen.

• Ancestral Health Grass Fed Desiccated Organ Pills
• Redmond’s Real Salt
• No Salt
• Electrolyte Piller med spormineraler
• Digestiv Enzymer
• HCL og Pepsin

Produkter, der gør en kødædende diæt nemmere:

Disse ting gjorde mit liv lettere, da jeg fulgte denne måde at spise på.

• Gusspande af støbejern
• Fry Wall
• Anova Culinary Sous Vide
• Vakuumforsegler

Hvad var dine makroer?

Da pointen med en carnivore-diæt er at stole på din krop og spise, indtil du er mæt, anbefales det, at du ikke tæller kalorier. Jeg valgte at tælle kalorier og makroer blot for at samle data om dette eksperiment. I gennemsnit spiste jeg et sted mellem 1800-2500 kalorier om dagen, hvor 75% kom fra fedt, 20% fra protein og 5% fra kulhydrater. Dette var ikke et perfekt forhold hver eneste dag, men det var i gennemsnit på den måde i sidste ende.

Kan man spise grøntsager på en kødædende diæt?

Nej! Plantemateriale er ikke noget, der er tilladt på en ægte kødæderdiæt. Der er omfattende forskning derude om, hvordan planter indeholder anti-næringsstoffer (da de også forsøger at overleve) og oxalater, som kan være skadelige for kroppen hos VISSE mennesker. Det er ikke min opgave at overbevise dig om dette. Faktisk er jeg heller ikke sikker på, om jeg tror på det! Den eneste måde jeg kan have tanker eller meninger om dette på, er hvis jeg kommer fra et sted med erfaring, så her er jeg!

Jeg savnede ærligt talt smagen af grøntsager, hvilket er grunden til, at jeg ikke tror, at en 100% kødædende kost kan opretholdes af mig, men det er ok!

Hvor lang tid tager det at tilpasse sig?

Efter at have gjort dette i 21 dage, kan jeg ærligt sige, at en fuld overgang sandsynligvis ville kræve mindst 4-6 uger. I begyndelsen arbejder din krop på at blive fedttilpasset og hjernen bliver omskrevet til ikke at have lyst til kulhydrater, og det kan tage en hel del tid for nogle. Jeg valgte at tage 21 dage, fordi vi havde kommende rejseplaner, men alle der starter bør tage mindst 30 dage for at blive fedttilpasset og for at sikre, at sukker/kulhydrattrangen er lidt mere på afstand.

Hvor meget kød skal man spise på kødæterdiæten?

Dette afhænger meget af personen. Jeg har set, at de fleste kvinder gennemsnitligt spiser omkring 1-2 pund om dagen. Jeg kan ikke sige, at jeg kom tæt på det hele tiden, da jeg valgte at spise mejeriprodukter og æg sammen med alt.

Er bacon, pølse eller forarbejdet kød OK på carnivore-diæten?

De fleste vil sige nej, fordi det vil hæmme ketose, helbredelse og muligvis vægttab på grund af det faktum, at de fleste forarbejdede kødtyper har kemikalier og eller konserveringsmidler i dem. Jeg tog bestemt del i at spise forarbejdet kød og pølser, og de dage jeg ikke gjorde det, bemærkede jeg, at jeg følte mig meget mindre oppustet.

Er The Carnivore Diet Keto?

Som standard, ja. Når du kun spiser kød, er det sandsynligt, at du vil være i ketose på grund af det ekstremt lave kulhydrattal i kødet, hvis der er nogen.

Hvordan var din fordøjelse og tarmbevægelser?

I modsætning til hvad mange tror, var min faktiske fordøjelse fantastisk! Hele tiden havde jeg nul oppustethed eller fordøjelsesproblemer efter at have spist. Jeg vil sige, at i begyndelsen havde jeg nogle løse afføringer (fra tilpasning – det sker for 50% af de mennesker, der følger denne diæt) og havde ikke en afføring hver dag, men det er helt normalt! Kød er HØJT fordøjeligt og næringsstofferne i det er mere biotilgængelige end de fleste vitaminer eller kosttilskud du kan tage, hvilket betyder at det meste af det bliver brugt af kroppen med lidt affald. Vegetabilske fibre er teknisk set affald, som vores krop ikke bruger. Vores maver udviklede sig til at fordøje kød og ikke fordøje planter, hvilket jeg finder fascinerende!

Var der sukkertrang?

Ja! En af grundene til, at jeg indså, at keto ikke virkede for mig for et stykke tid siden, var fordi jeg var et røvhul. Der er en tilstrømning af fødevarer og produkter, der gør keto diæt utrolig let at bare erstatte den standard amerikanske kost med det er keto-ficeret tilsvarende. Så dybest set spiste jeg bare mest keto slik og undrede mig over, hvorfor jeg ikke fik nogen fysiske eller mentale fordele.

For dette eksperiment valgte jeg ikke at spise NOGET sødt. På grund af dette var jeg i stand til at tilfredsstille min sult ganske let, men min hjerne var sulten. I et stykke tid blev den ved med at finde på undskyldninger for at få noget chokolade eller brød eller nogle sødede elektrolytter. Det stod klart for mig, at det var gamle vaner og afhængighed, for der var tidspunkter, hvor jeg var mæt, men stadig havde lidt plads til sødt.

Dagene 8-12 var virkelig hårde. Jeg drev igennem og lærte meget mere om kulhydrater og sukkerafhængighed især i den Food Junkies-bog, jeg har læst. Det var vigtigt for mig at lære om denne proces, for selv om jeg ikke har planer om at være en person, der helt opgiver slik eller keto godbidder, vil jeg gerne lære at lære at være i kontrol.

Efter et stykke tid aftog trangen til noget af den slags, men så snart jeg fik min første smag af noget sødt, kom den lige tilbage! Det er et arbejde i gang med virkelig at læne sig ind for at finde ud af, om din krop eller hjerne virkelig har brug for noget.

Har dit blodtryk ændret sig?

Nej! Det forblev i et sundt område hele tiden.

Fordele &Resultater:

Dette er listen over ting, jeg oplevede på mit 21 dages Carnivore Diet Experiment. Hver persons kilometertal varierer!

• Grænseløs energi og øget humør – Jeg har hørt om nul carb zen før, det er den carnivore ækvivalent til Whole30’s tigerblod. Jeg følte det IMMENSELY de første 5-6 dage, tog derefter et dyk, da min krop endelig skiftede over, så kom det tilbage igen. Det er en følelse som ingen anden. Din hjerne er bare ON POINT, og du er bare i fred med dit liv og mere. Jeg krediterer dette til at give min hjerne nok fedt samt blodsukker stabilitet og spise nok mineraler og næringsstoffer.
• Lettere periode – Jeg forventede et monster af en menstruationscyklus på en dårlig måde, da jeg har hørt så meget om overskydende østrogenfrigivelse. Nå, da jeg var temmelig meget lav carb før eksperimentet havde jeg en reduktion i smerte OG længde af cyklus. Dette er BIG for mig. Bemærk venligst, at jeg aldrig nogensinde i mit liv har taget prævention, så jeg er meget i harmoni med min cyklus.
• Bedre søvn – Mens der var et par nætter, jeg følte mig vågen mere end normalt, sov jeg VIRKELIG godt. Hvis du ikke vidste det, fik jeg efter fødslen medicin mod søvnløshed og angst, og ingen af dem virkede for mig. Når mit blodsukker er afbalanceret, og jeg har en stabil kilde til magnesium, sover jeg MEGET bedre, hvilket gav bedre dage, når jeg vågnede op.
• Mit hår vokser tilbage – Jeg led meget af postpartum hårtab, men det vokser tilbage med en vengance sammen med mine negle! Helt ærligt, det føles som om mine rødder vokser tilbage tykkere end de var tidligere, hvilket jeg så er almindeligt på denne måde at spise på.
• Min tandsundhed forbedret – dette var en jeg ikke havde forventet! Mit tandkød begyndte at trække sig tilbage, da jeg var gravid, hvilket er almindeligt. Efter jeg havde James, føltes mine tænder bare ikke stærke. Jeg ved, det lyder mærkeligt, men det er sandt! Efter et par uger med at spise på denne måde er mit tandkød begyndt at regenerere sig, og mine tænder føles meget stærkere!
• Jeg reducerede betændelse, tabte vægt og centimeter – Der var en masse betændelse hængende fra de sidste 6 måneder, og jeg kan med stolthed sige, at dette eksperiment bragte alt det ned ret drastisk. Jeg kan ikke sige, at det er alt fedttab, men jeg kan sige, at 21 dage er kun et startpunkt for en rejse som denne. De faktiske tal, herunder vægt og tommer, vil jeg inkludere i et e-mail-nyhedsbrev for ikke at udløse andre. Sørg for at du er tilmeldt!

Hvordan spiser du nu?

Denne diæt følges normalt af dem, der har alvorlige helbredstilstande og healing, der skal finde sted. Jeg er MEGET heldig at sige, at jeg ikke er en af disse mennesker. Jeg lavede dette eksperiment for at helbrede min krop efter fødslen og for at rense tavlen så at sige. Jeg mener, at jeg har gjort meget for at komme videre med disse mål, men dette er en JOURNEY. Der er års mangel og fedt, der har ophobet sig (mine ben får ikke memo for et stykke tid) og det kommer til at tage mere end 21 dage at balancere ud, og jeg må arbejde på at finde en måde hvor det er bæredygtigt for mig.

Med det sagt, så har jeg set utrolige fordele ved at indføre en kødbaseret kost, og det er det, jeg vil fortsætte med. Min lykkelige middelvej i øjeblikket spiser 70-80% animalsk baseret og 20-30% lav carb med lejlighedsvis kulhydratforøgelse omkring min cyklus eller til en særlig lejlighed.

Husk også, at kosten kun var en DEL af ligningen. Jeg havde også en masse andre modaliteter, jeg gjorde for at hjælpe med at balancere mine hormoner, som du kan tjekke ud i mit Hormone Balance Helpers indlæg.

Som lige nu fortsætter jeg med at tabe mig, selv om det går lidt langsommere, og fortsætter også med at se stigninger i min hormonelle sundhed, humør og generelle velvære, mens jeg eksperimenterer med hvilke fødevarer der virker på hvilke konsistenser.

Bør jeg prøve dette?

Hvis du overvejer at springe ud i noget som dette, må jeg minde dig om, at dette er en meget ekstrem måde at spise på. Det er IKKE let, især hvis du lider af diætmentalitet og restriktionsproblemer. Hvis du beslutter dig for at starte på noget som dette, vil jeg stærkt anbefale dig at hyre en coach.

Et andet godt sted at komme i gang er at læse The Carnivore Cookbook af Maria og Craig Emmerich. De nedbryder videnskaben om denne måde at spise på i detaljer, der er fordøjelige sammen med niveauer af den carnivore kost og opskrifter.

En sidste påmindelse: Jeg er ikke her for at bestride sagerne mod en carnivore diæt. Jeg er åben over for dem, der har spørgsmål, der er nysgerrige og åbne, men ikke dem, der er lukket inde og ikke kan se ud over deres egen tankegang. Hvis du havde fortalt mig for 2 år siden, da jeg hørte om dette, at jeg ville have gjort det, ville jeg have troet, at du talte om den forkerte person.

I stedet holdt jeg et åbent sind, gjorde min forskning og besluttede mig for sikkert at give det et forsøg. Jeg tror, at alle har ting, der fungerer bedst for dem, uanset hvor forskellige de er.