Citronpeberkylling opskrift

Citronpeberkylling er smøragtig, pikant og en supernem weekendmiddag at lave. Med kun 30 minutters samlet forberedelses- og tilberedningstid bliver denne ret den nye hovedret i din husstand.

Prøv nogle af mine andre opskrifter som One Pan Lemon Chicken, Lemon Garlic Roast Chicken og Honey Lemon Chicken Lettuce Wraps.

Bedste opskrift på citronpeberkylling

Citronpeberkylling er den nye go-to kyllingeret. Den er fantastisk til aftensmad, når du har travlt. Jeg elsker også, hvor hurtigt den er at lave! Hvilken middag tager kun 30 minutter mere? Hvad der også er rigtig godt ved dette måltid er, hvor mange smagsvarianter det har og de kombinationer, du kan lave med det.

Jeg elsker at servere denne ret med nogle ris og eller kartoffelmos. Men det går også rigtig godt med nogle ristede asparges, dampet broccoli eller ristede rosenkål.

Dette er et fantastisk familie- og date-måltid. Til gengæld giver tilsætningen af parmesanost en ikke så typisk citronpeberret en ikke så typisk citronpeberret. I stedet tilføjer det en lille smule personlighed ved at tilføje lidt cremethed og smag

Jeg synes, at det også smager rigtig godt at spise en dejlig frisk salat ved siden af. Men en dejlig agurkesalat eller en græsk salat ville også være det perfekte til at parre denne middag med. Tilsæt en lille smule rødvin for at pifte dit lille middagsselskab op, og så er du klar til at gå i gang.

Hvad er citronpeber-sæsonering lavet af?

Det er normalt lavet med en simpel kombination af tørret citronskal, sort peber og salt. Det kan købes i butikken eller nemt laves derhjemme. Du skal blot kombinere 2 dele tørret citronskal med 1 del malet sort peber og 1 del salt.

I denne opskrift gik vi også et skridt videre og toppede kødet med lidt smør og parmesanost. Det gør kødet super fugtigt, smøragtigt og smagfuldt!

Sådan laver du citronpeberkylling?

• Saml udbenede kyllingebryster og vend dem i mel og krydderier.
• Så steges de til de er gyldenbrune på en varm pande, hvorefter de stilles til side, og du kan begynde at lave saucen.
• For at lave saucen kombineres smør, hakket hvidløg, rosmarin, kraftig fløde og parmesanost i samme gryde. Lad det hele simre, indtil det er cremet og tykt.
• Sæt kyllingen tilbage, top med citronskiver og grill den for at få den perfekte sprøde finish.

Hvordan laver man bagt citronpeberkylling?

Denne opskrift er stort set den samme som at lave den i en gryde. Den eneste forskel er, at du sætter ovnen på 350 grader og lader den stå derinde i op til 30 minutter. Når kyllingens indre temperatur når 165 grader Fahrenheit, er den klar til at blive taget ud.

Hvordan laver man citronpeber-kyllingevinger?

• Køb nogle ikke-smagende vinger fra din lokale købmand.
• Sæt citron og krydderier på vingerne. Vend dem godt i citronpeberkrydderiet.
• Varm olie op i en stor gryde, og sørg for, at olien er 375 grader Fahrenheit.
• Placer kyllingevingerne i gryden. Lad dem stege i olien i op til otte minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
• Servér dem med en cremet og pikant sauce ved siden af.

Hvordan opbevarer du den?

Det er utrolig nemt at opbevare denne ret. Start med at få fat i saranfilm eller en plastikbeholder. Læg resterne inde i beholderen og i køleskabet til senere brug.

Dette holder sig frisk i køleskabet i tre eller fire dage. Læg det i fryseren, og det vil være godt i op til tre måneder.

Kan man fryse citronpeberkylling ned?

Ja, ved at fryse det ned vil du kunne have det i op til tre måneder. Derfor er den perfekt, når du virkelig har travlt med at få aftensmad.

Du skal blot tage den ud af fryseren og indstille ovnen på 425 grader Fahrenheit. Lad den stå i ovnen i tyve minutter, eller indtil kødets indre temperatur er 165 grader.

Rådtips til opskriften:

• Først og fremmest skal du holde øje med kødet, så det ikke brænder på. Steg hver side i fem eller seks minutter.
• Du er også velkommen til at bruge andre køddele. Vi elsker at bruge udbenede bryststykker her. Men kyllingelårene er også gode. Lårene er mere budgetvenlige at købe end brysterne. Derudover er de også endnu mere smagfulde og meget saftige. Så gå med det, du bedst kan lide.
• Sæt saucen på panden, når dit kød er helt gennemstegt.
• Hvis du troede, at du kun kan lave citronskal med en citronskal, så tog du fejl. Du skal blot tage en kniv eller en grøntsagsskræller og skrælle skallen af. Skær det hellere i meget tynde stykker og brug det på den måde.
• Det er vigtigt at bruge frisk citron for at få smagen i denne opskrift til at springe frem.