Echinacea te kommer fra margueritfamilien og har en sød og kraftig blomsteragtig smag. Denne urtete kan hjælpe med at styrke immunforsvaret og afværge forkølelse. Echinacea te har længe været brugt af nordamerikanske stammer og indfødte grupper som et naturmedicin.
I dag viser forskning, at echinacea te er lige så sund som den er lækker. Dyk ned i en verden af blomsteragtig smag og opdag, hvad echinacea te har at byde på. Læs videre for at finde ud af mere om dens potentielle sundhedsmæssige fordele, og hvordan du kan brygge denne te lige derhjemme.
- Hvad er echinacea te?
- Smagsprofil
- Sundhedsfordele ved Echinacea te
- Styrker immunforsvaret
- Forebygger infektioner
- Lindrer smerter
- Forbedrer humøret
- Skylder luftvejslidelser
- Bivirkninger af Echinacea te
- Allergier
- Gravide kvinder
- Formidlingsproblemer
- Hvordan man brygger echinacea te
- Ingredienser:
- Instruktioner:
- Oplev Echinacea
Hvad er echinacea te?
Echinacea er en urt, der almindeligvis bruges til at lave urtekosttilskud, æteriske olier, te og urtemedicin. Teen fremstilles ved at trække blomsterne og bladene fra echinacea planten i varmt vand. Echinacea-planten er også almindeligvis kendt som den amerikanske solhat eller den blege lilla solhat.
Echinacea tilhører Asteraceae-familien, som også omfatter tusindfrydsplanter. Echinacea-planten er hjemmehørende i Nordamerika, herunder USA. Indfødte amerikanske stammer og Great Plains-indianerne har brugt echinacea te i hundredvis af år som et naturligt middel til behandling af øreinfektioner og smerter.
Der er tre hovedtyper af echinacea plante, der bruges til at lave te: Echinacea purpurea, Echinacea pallida og Echinacea angustifolia. Echinacea angustifolia har store blade og violetfarvede blomster, mens pallida-varianten har blomster, der er mere lyserøde i farven. Sorten purpurea har rødviolette blomster og er æret i Europa som en immunforsvarsforstærker.
Echinacea er fyldt med polysaccharider og C-vitamin, der bidrager til at fremme den generelle sundhed og velvære. Echinacea te er en urtete og naturligt koffeinfri, så den kan nydes hele dagen.
Smagsprofil
Echinacea te giver en prikkende fornemmelse, der er forfriskende og opkvikkende. Echinacea kan prale af en stærk smag, der er tung på de florale noter. Den har den skarpe friskhed af fyrrenåle og den bløde, runde smag af mjødurt. Denne te blandes almindeligvis med citrongræs og mynte for at give en blødere smag.
Sundhedsfordele ved Echinacea te
Styrker immunforsvaret
Echinacea te har længe været brugt som en fast bestanddel til at forbedre immunforsvaret og afværge infektioner. Echinacea har antibakterielle egenskaber, der forhindrer patogener i at gøre dig syg. Echinacea te kan også lindre ondt i halsen og minimere ømhed og smerter forårsaget af forkølelse og influenza.
En metaanalyse i The Lancet Infectious Diseases Journal undersøgte echinacea’s rolle for immunsystemet. Forskerne gennemkæmmede 14 undersøgelser og fandt, at echinacea sænkede risikoen for forkølelse med 58 procent. Indtagelse af echinacea forkortede også helbredelsestiden med halvanden dag. Drikning af echinacea te kan hjælpe med at forebygge sygdom og få dig hurtigere på fode igen, selv hvis du bliver forkølet.
Echinacea te hjælper også med at fjerne frie radikaler, der forårsager oxidativ stress og celleskader. Dette hjælper med at forbedre det generelle helbred ved at forhindre tidlig aldring og neurologisk degeneration.
Forebygger infektioner
Echinacea indeholder antibakterielle kræfter, der kan bekæmpe gærinfektioner og urinvejsinfektioner. De fleste undersøgelser viser, at disse sundhedsfordele kan tilskrives forbindelser, der findes i echinacea blade. Især koffeinsyre og andre tepolyphenoler udviser antivirale aktiviteter, der forebygger infektioner.
En del forskning viser, at echinacea kan øge antallet af hvide blodlegemer, selv om forskningen stadig er i gang. Andre undersøgelser, herunder en offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, viser, at polysaccharider i echinacea te kan være effektive i behandlingen af infektioner som f.eks. HIV. Disse kemiske forbindelser virker ved at forhindre replikation af beskadigede celler og dermed forhindre, at infektioner får fodfæste.
Lindrer smerter
Indfødte amerikanere brugte først echinacea til at behandle smerter. I dag bruges urten til at behandle smerter fra tandpine til reumatoid arthritis. Echinacea te kan bruges til at behandle fordøjelsessmerter, herunder kramper og irritabel tarmsyndrom.
En randomiseret, dobbeltblindet undersøgelse offentliggjort i Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine undersøgte effekten af echinacea på smerter. Forskerne fandt ud af, at personer, der indtog echinacea, brugte mindre smertestillende medicin til behandling af forkølelsessymptomer.
Forbedrer humøret
Den aromatiske duft af echinacea kan bidrage til at mindske følelser af tristhed og stress. Duften af echinacea udløser frigivelsen af dopamin, som er kendt som et hormon, der styrer lykkefølelse. Echinacea kan også nedsætte niveauet af kortisol, som almindeligvis er kendt som stresshormonet.
En undersøgelse offentliggjort i Phytotherapy Research undersøgte effekterne af echinacea på angst. Forskerne fandt, at echinacea undertrykte de excitatoriske synapser betydeligt. Det betyder, at personer følte færre følelser af frygt og angst, når de tog echinaceaekstrakt. Selvom echinacea viste sig at regulere synapserne, hindrede det ikke transmissionerne helt.
Skylder luftvejslidelser
Echinacea te kan hjælpe med at behandle astmasymptomer og infektioner i de øvre luftveje. Ofte er disse infektioner forårsaget af allergier eller forkølelse. Echinacea te forbedrer luftgennemstrømningen i halsen og lungerne ved at afslappe betændte muskler. Echinacea undertrykker også histamin, som er kroppens overreaktion på normale stimuli, der resulterer i allergiske reaktioner. Forskning offentliggjort i 2015 viste, at echinacea har bronkodilaterende og antiinflammatoriske virkninger. Disse egenskaber svarer til dem, der findes i syntetiske lægemidler, som anvendes til behandling af astma.
Bivirkninger af Echinacea te
Echinacea te har få bivirkninger, når den indtages i små mængder. FDA har ikke godkendt medicinsk brug af echinacea. Rådfør dig altid med en sundhedsperson, før du bruger en urtete til medicinske formål. Husk følgende ting, før du prøver echinacea te.
Allergier
Hvis du er allergisk over for echinacea planten eller andre planter i samme familie, skal du undgå at indtage echinacea te. Dette er især vigtigt for børn under 12 år. Mange europæiske organisationer, herunder nogle i Tyskland, advarer mod indtagelse af echinacea til små børn. Man er bekymret for, at børn udvikler mere alvorlige allergiske reaktioner på echinacea end voksne.
Gravide kvinder
Der findes i øjeblikket meget lidt forskning om virkningerne af echinacea og graviditet. Gravide og ammende kvinder bør søge lægehjælp, før de indtager echinacea te eller andre urtemedicin.
Formidlingsproblemer
Echinacea har en stærk aromatisk lugt, som kan give nogle personer kvalme. Kemiske forbindelser i echinacea te kan også irritere mavesækken og forårsage mavekramper, mavesmerter eller irritation. Begræns forbruget af echinacea te til en til tre kopper om dagen for at undgå negative bivirkninger.
Hvordan man brygger echinacea te
Echinacea te kan brygges ved hjælp af teposer eller en række forskellige plantedele. Echinacea rod, blade og blomster kan alle bruges til at brygge denne blomstrende te. Sørg for altid at bruge løse teer eller teposer af høj kvalitet for at få den bedste smag.
Ingredienser:
- 1 håndfuld friske echinacea blade eller 1 spiseskefuld echinacea rod eller blade
- 8-10 oz vand
- Sødemiddel såsom honning (VALGfrit)
Instruktioner:
1. Varm vand op på komfuret eller i en tekedel kedel, indtil det når hurtigt i kog.
2. Læg den tørrede eller friske echinacea i en te-sigte og sæt den i en tekop. Tilsæt det kogende vand.
3. Lad echinaceaen trække i 10-15 minutter. Jo længere teen trækker, jo stærkere bliver den blomstrede smag.
4. Tilsæt sødemidler eller smagstilsætningsstoffer som f.eks. citron, honning og mynte. Nyd!
Oplev Echinacea
Echinacea te er en blomstret, sød drik, der kan hjælpe med at tilfredsstille din søde tand og forbedre humøret. Denne vestlige te er blevet brugt i århundreder som et urtemedicin og tilbyder sundhedsfordele sammen med sin utrolige smag.
Når den kolde årstid ruller rundt, er det en god idé at have echinacea te ved hånden. Den beroligende drik kan hjælpe med at varme dig op, når temperaturen falder, og lindre smerten ved ondt i halsen. Denne te kan også hjælpe med at fremskynde helbredelsestiden, så du kan komme tilbage til arbejdet.