Laissez les bons temps rouler med denne ikoniske cocktail fra New Orleans. De perfekte omgivelser for en New Orleans Hurricane er i Pat O’Briens gårdhave i det franske kvarter med udsigt over det flammende springvand. Det næstbedste sted er enten derhjemme eller til en Mardi Gras-fest, hvor man nyder denne rombaserede cocktail tilsat tropiske frugter. Lad dig dog ikke narre af dens sødme – den kan helt sikkert slå dig ud på siden, hvis du ikke passer på!
Ingredienser til denne ikoniske New Orleans-cocktail
Jeg har brugt følgende ingredienser til denne lækre New Orleans-cocktail: Jeg har brugt følgende ingredienser til denne New Orleans Cocktail: Lys rom, mørk rom, friskpresset appelsinsaft, friskpresset limesaft, passionsfrugtjuice, simpel sirup og Grenadinesirup.
Sådan laver du simpel sirup til denne New Orleans Cocktail
Og selv om du kan købe simpel sirup, er det super nemt at lave. Jeg kombinerede lige dele vand og granuleret sukker i en lille gryde og bragte det i kog ved middelvarme. Når blandingen kom i kog, og sukkeret var opløst, var den simple sirup klar. Jeg afkølede den simple sirup og opbevarede den i et glas med låg!
Passionsfrugtjuicen var en anden sag. Jeg kunne ikke finde hverken den rene passionsfrugtjuice eller passionsfrugtsirup nogen steder. Det bedste, jeg kunne gøre, var at bruge en frugtsaftblanding, der indeholdt passionsfrugt. For mig at se var det helt fint!
Mit New Orleans Hurricane
Jeg blandede alle ingredienserne sammen i en kande. Efter at have rørt det hele godt rundt, hældte jeg Hurricane-blandingen gennem en si med trådnet i et Hurricane-glas fyldt med knust is. Hvor nemt er det ikke? Hvis du vil gøre den ekstra speciel, kan du tilføje en sukkerterning, der er dyppet i 151-procent rom, og antænde den for at få en flammende hurricane!
Susan havde faktisk flere Pat O’Brien Hurricane-glas fra besøg i New Orleans. Perfekt, tænkte jeg! Jeg tilføjede et sugerør og en appelsinskive og et kirsebær som pynt. Laizzez les bons temps rouler – Yum!
Perfekte forretter til at servere til Hurricane
I sig selv kan denne fantastiske New Orleans Cocktail være dødbringende. Men sammen med New Orleans-appetizers har du en færdiglavet fest:
- Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip – Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip er en fantastisk appetitvækker. De er perfekte til din Mardi Gras-fest og er nemme at sammensætte, om end de er lidt tidskrævende.
- Classic Shrimp Cocktail – Classic Shrimp Cocktail er klar på få minutter og er altid en publikumsfavorit og er den perfekte forret til din næste Mardi Gras-fest eller en hvilken som helst anden sammenkomst. Den kombinerer saftige kogte rejer med en krydret tomatbaseret sauce for den ultimative blanding af smagsoplevelser.
- Cajun Sausage Bites with Spicy Dipping Sauce – Hvis du leder efter en perfekt forret til din Mardi Gras-temafest, skal du ikke lede længere. Cajun Sausage Bites med Spicy Dipping Sauce er nemme at lave, og de er sat op i en højere enhed for at tilfredsstille dine cravings. Du kan garanteret ikke spise kun én!
- New Orleans Rejer Remoulade – Hvis du leder efter en perfekt forret til Mardi Gras, behøver du ikke lede længere. Rejer Remoulade (udtales ruma-lahd) er en typisk New Orleans-ret bestående af kolde kogte rejer med en krydret sennepsbaseret dressing.
- Crispy Cajun Onion Strings with Spicy Dipping Sauce – Crispy Cajun Onion Strings with Spicy Dipping Sauce er lige så nemme at lave, som de er vanedannende at spise. De er perfekte til New Orleans Hurricane!
- Layered Shrimp Cocktail Spread – Hvis du kan lide rejecocktail, vil du elske denne New Orleans-inspirerede Layered Shrimp Cocktail Spread. Den er hurtig og nem at tilberede og smager lige så godt, som den ser ud!
New Orleans Hurricane
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1/4 kop plus 2 spiseskefulde 3 ounces, 85 ml lys rom
- ▢ 1/4 kop plus 2 spiseskefulde 3 ounces, 85 ml mørk rom
- ▢ 3 spiseskefulde frisk limesaft
- ▢ 3 spiseskefulde frisk appelsinsaft
- ▢ 1/4 kop plus 2 spiseskefulde 3 ounces, 85 ml passionsfrugtjuice
- ▢ 3/4 spiseskefulde simpel sirup*
- ▢ 3/4 spiseskefulde Grenadinesirup
- ▢ Appelsinskive og kirsebær til pynt valgfrit
Instruktioner
-
Fordel alle ingredienser undtagen appelsinskive og kirsebær i en kande. Rør rundt for at kombinere. Hæld gennem en si med trådnet i et glas fyldt med knust is.
-
Hvis det ønskes, pyntes med appelsinskive og kirsebær.
-
Afkast: