Probiotika til vinterens immunitet

Immunsystemet: hvad er det egentlig?

Simpelt sagt: immunsystemet er et netværk af forskellige celler, væv, organer og proteiner, som er placeret i hele kroppen. De forskellige komponenter i immunsystemet arbejder alle sammen for at beskytte os mod trusler som fysiske skader, giftstoffer, patogener og endda stress.

Men vidste du, at 70 % af hele dit immunsystem er baseret i din tarm?

Det betyder, at for at forbedre vores immunitet er det vigtigt at støtte og vedligeholde en god tarmsundhed for at forbedre vores immunitet. Med det i tankerne ser denne artikel på en ny måde at gribe forkølelses- og influenzasæsonen an på, idet vi starter indefra og ud.

Hvordan kan probiotika og gode bakterier støtte mit immunforsvar?

Godt helbred starter i tarmen

Når vi har lært, at 70 % af vores immunsystem befinder sig i tarmen, skal vi se nærmere på tarmens fascinerende indre verden for at finde ud af, hvad det egentlig betyder.

Inden i alles tarme findes et væld af små mikroorganismer, der samlet er kendt som mikrobiomet. Ideelt set bør mikrobiomet bestå mest af gode eller “venlige” bakterier, almindeligvis kendt som probiotika. Vi kan dog sagtens tåle en lille procentdel af de “onde” bakterier, så længe de holdes i skak af vores venlige bakterier. Vores venlige bakteriekolonier forhindrer aktivt patogener i at vokse for meget ved at konkurrere med dem om plads og næringsstoffer. De producerer endda forskellige syrer, der sænker pH-værdien i vores tarm, hvilket gør det ugunstigt for patogener at leve der.

Så hvordan sørger vi for, at vores mikrobiom forbliver sundt? Der er masser af måder at øge niveauet af gode bakterier naturligt på og optimere din tarmsundhed på. At øge dit fiberindtag, mindske sukkerforbruget og få en god nats søvn er alle gode muligheder. Det moderne liv giver os dog ikke altid mulighed for at klemme alle disse sunde rutiner ind i vores dag. Det er her, at det kan hjælpe at tage probiotiske kosttilskud af god kvalitet. De er designet til at holde tarmmikrobiomet sundt på en måde, der er let at passe ind i hverdagen.

Hvordan hjælper probiotika med at støtte dit immunforsvar?

I vintermånederne bliver vi ofte spurgt “hjælper probiotika med at bekæmpe forkølelse?”, så lad os se på de potentielle fordele ved probiotika for immunforsvaret.

Gode tarmbakterier har mange vigtige opgaver, herunder at de udgør den første forsvarslinje mod indtagne patogener (“de onde”, såsom uønskede bakterier og vira), forhindrer dårlige bakterier i at sætte sig fast på tarmslimhinden og styrker den sarte tarmvæg. Men hvad de fleste mennesker ikke ved, er, at vores venlige bakteriekolonier også “taler” med immunsystemet og hjælper med at forbedre vores immunforsvar1 og holde os sunde. Sundhedspersonale kan gå over på Professionals websted for at få mere at vide om probiotika og immunitet.

Det betyder, at hvis vores gode tarmbakterier ikke er i kampform, kan vi være mere udsat for at få infektioner som forkølelse og influenza. Det kan være svært at undgå disse ubehagelige “insekter”, da vi kommer i kontakt med dem overalt, hvor vi færdes – på kontoret, i skolen/universitetet, i offentlige transportmidler og endda hjemme hos andre familiemedlemmer. Hvis du supplerer dine venlige bakterier med et probiotisk kosttilskud, får du ekstra støtte i hele forkølelses- og influenzasæsonen, og det kan være en uvurderlig investering i dit helbred.

Husk dog, at der ikke er nogen “one size fits all”, når det gælder probiotika. Det er vigtigt at vælge de rigtige stammer (typer) til dig, f.eks. probiotika til mænd, probiotika til kvinder eller probiotika til børn. Desuden bør personer, der er immunsvækkede eller har et svækket immunsystem, tale med deres læge, før de tager probiotika. Dette skyldes deres interaktion med immunsystemet.

Find det bedste probiotikum til at styrke mit immunsystem

Probiotika findes i mange forskellige former og størrelser: yoghurt, fermenterede drikkevarer (som kombucha) og senest kosttilskud. Med 1 ud af 3 briter, der nu tager et dagligt kosttilskud2, er probiotikaindustrien i hastig vækst. Med så mange at vælge imellem kan det være svært at finde det, der passer bedst til dine behov.

Det vigtigste at huske her er måske, at forskellige probiotikatilskud gør forskellige ting, afhængigt af de probiotiske bakteriestammer, der anvendes i dem. Der udføres hele tiden revolutionerende forskning for at finde ud af, hvilke probiotiske stammer der har hvilke sundhedsmæssige fordele. Forskerne er især interesseret i at forstå, hvilke stammer der hjælper bedst med at støtte vores immunsystem, og derfor vokser der mere og mere evidens på dette område.

Et klinisk forsøg3 , der blev gennemført i 2018, viste, at de probiotiske stammer Lactobacillus paracasei CASEI 431® og Lactobacillus fermentum PCC® er “effektive til at bekæmpe forkølelse og influenzalignende luftvejsinfektioner”.

Undersøgelsen viste også, at antallet af deltagere, der oplevede symptomer på øvre luftvejsinfektion (URTI) uden feber, blev reduceret hos dem, der tog probiotika. Desuden havde de i probiotikagruppen brug for mindre medicin mod deres URTI-symptomer sammenlignet med dem, der ikke tog probiotika.

Du kan derfor overveje probiotiske kosttilskud, der indeholder Lactobacillus paracasei CASEI 431®, når du ønsker at støtte dit immunforsvar.

Sundhedsprofessionelle kan læse mere om Lactobacillus paracasei CASEI 431® på Probiotics Database.

Kan probiotika hjælpe med børns immunitet?

Foruden forskning udført på voksne befolkninger har forskere også set på probiotikas indvirkning på børns immunsystem.

En undersøgelse fra 20144 observerede virkningerne af de probiotiske arter Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum og Bifidobacterium lactis kombineret med 50 mg C-vitamin eller placebo på 57 børn i alderen 3 – 5 år. Formålet med undersøgelsen var at undersøge effekten af den probiotiske formel og C-vitamin mod infektioner i de øvre luftveje, generelt kendt som forkølelse, hos børn, der går i børnehaver.

Resultaterne viste, at de børn, der fik kombinationen af probiotika og C-vitamin, havde 33 % mindre sandsynlighed for at få URTI’er og dermed 30 % mindre sandsynlighed for at gå glip af skoledage sammenlignet med placebogruppen. Desuden var de, der fik probiotika og C-vitamin, mindre afhængige af medicin såsom antibiotika, smertestillende medicin, hostemedicin eller næsespray.

En anden undersøgelse5 viste, at et andet probiotisk tilskud, der indeholdt stammerne Lactobacillus acidophilus Rosell-52, Bifidobacterium infantis Rosell-33, Bifidobacterium bifidum Rosell-71 og præbiotika, var i stand til at reducere risikoen for forekomst af almindelige infektionssygdomme hos børn.

De, der fik den probiotiske formel, havde 25 % mindre risiko for at få almindelige vintersygdomme, og deres risiko for fravær fra skolen på grund af sygdom blev også reduceret.

Både forsøg viste gode resultater for virkningerne af specifikke probiotiske stammer på børns immunsystem.

Tå sent, jeg er allerede forkølet eller har influenza – kan probiotika stadig hjælpe mit immunforsvar?

Med lidt held er du faldet over denne blog, inden du har fået en slem forkølelse eller virusbug. Men hvis du allerede har symptomer, og du er helt sikkert i hoste- og nyselejren, må du ikke miste håbet. Det er aldrig for sent at begynde at opbygge dine gode bakterier.

Faktisk viser forskning udført i USA6, at indtagelse af probiotika kan forkorte varigheden af forkølelse.

Den Chr. Hansen-sponsorerede undersøgelse observerede en gruppe på 200 studerende deltagere, hvor halvdelen fik de probiotiske stammer L. rhamnosus LGG og B. lactis BB-12® probiotisk formel. Forskerne observerede, at de, der fik probiotika, oplevede forkølelser, der i gennemsnit varede i 4 dage, i modsætning til 6 dage i placebogruppen. Probiotikagruppen oplevede også en 34 % reduktion af forkølelsessymptomernes sværhedsgrad.

Birgit Michelsen, Chr. Hansens direktør for videnskabelige anliggender inden for sundhed og ernæring, kommenterede betydningen af undersøgelsen: “Der har været andre undersøgelser, der har vist lignende virkninger, men dette viser et signifikant resultat i en nøglepopulation, der typisk er udsat for ekstrem stress og derfor er tilbøjelig til at blive forkølet og få influenzaer.”

Så, uanset om du er fit og sund (og sigter efter at forblive sådan), eller om du allerede oplever symptomer og har brug for lidt TLC, kan probiotika være en god tilføjelse til dit daglige sundhedsregime.

Summarum

• Der lever billioner af mikrober i menneskets tarm, kendt som ‘mikrobiomet’
• Mikrobiomets sundhed er afgørende for immunsystemets sundhed
• Vores probiotiske kolonier kan ‘tale med’ cellerne i vores immunsystem
• Disse venlige bakterier hjælper med at forhindre overvækst af patogener og skaber en beskyttende barriere i tarmen for at reducere infektioner
• Ved hjælp af velstammer af probiotiske bakterier, der er velundersøgt, kan støtte et sundt immunforsvar
• Lactobacillus paracasei CASEI 431® er en probiotisk stamme, som har vist sig at reducere sandsynligheden for at blive forkølet og få influenza, og også at reducere deres varighed og sværhedsgrad

Har du fået tarmsundhedsfeber? Læs mere:

Probiotika og antibiotika: Kan jeg tage begge dele?

Probiotika til mænd

Mød tarm-hjerne-aksen

Tarmsundhed: Sundhedsprofessionelle vil måske også gerne gå over til ‘Probiotics Professionals’ og læse:

Probiotics for Immunity

1. Montalban-Arques A et al (2015) Selective Manipulation of the Gut Microbiota Improves Immune Status in Vertebrates, Frontiers in Immunology. 6:512
2. Mintel, (2019). ‘D overstråler C og bliver Storbritanniens foretrukne enkeltvitamintilskud’. Tilgængelig på: https://www.mintel.com/press-centre/social-and-lifestyle/d-outshines-c-to-become-the-uks-favourite-single-vitamin-supplement
3. Zhang H et al., (2018) “Prospective study of probiotic supplementation results in immune stimulation and improvement of upper respiratory infection rate,” Synthetic and Systems Biology. 3(2): 113-120
4. Garaiova, I. et al (2014) Probiotika og C-vitamin til forebyggelse af luftvejsinfektioner hos børn, der går i førskole: en randomiseret kontrolleret pilotundersøgelse. European Journal of Clinical Nutrition. 69(3):373-9. doi: 10.1038/ejcn.2014.174
5. Cazzola M. et al., (2010) ‘Efficacy of a synbiotic supplementation in the prevention of common diseases in children: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot study’ Therapeutic Advances in Respiratory Disease, 0(0):1-8.
6. Smith J. et al., (2013). Effekt af Lactobacillus rhamnosus LGG® og Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12® på sundhedsrelateret livskvalitet hos universitetsstuderende, der er ramt af infektioner i de øvre luftveje. British Journal of Nutrition. 109(11):1999-2007. doi: 10.1017/S0007114512004138. Epub 2012 Oct 1.