Retro Crockpot Roast Beef (Shredded Beef)

Retro Crockpot Roast Beef – Denne klassiske opskrift på saftigt, mørt og syrligt hakket oksekød er nem at lave i slow cooker med kun få enkle ingredienser.

Min veninde og frisør Val er en fantastisk kok. Vi sammenligner altid opskrifter og køkkenhacks for at gøre aftensmaden nemmere og lækker. Nogle af mine bedste retter – og frisurer – er blevet til takket være, at hun har delt sin gode smag med mig.

Seriøst, alle burde have en kammerat som Val.

Hun delte for nylig denne gammeldags opskrift med 4 ingredienser på Retro Crockpot Roast Beef med mig, som hendes familie elsker. Den indeholder ketchup og cola, så du ved, at den er nem at få børnene til at nyde.

Vi prøvede hendes crockpot shredded beef, og selvfølgelig elsker min familie det nu også!

Classic Crockpot Roast Beef

Denne opskrift på roastbeef er perfekt til at sætte sammen i begyndelsen af dagen, og så sætte og glemme, indtil det er tid til aftensmad. Det kan ikke være nemmere!

En bid, og du vil helt sikkert huske denne opskrift fra barndommen. Smagen af den syrlige løgsukkemix, den pikante ketchup og den søde cola kombineres i slow cookeren for at skabe en utrolig hjertelig og velsmagende hakket oksekød, der passer godt til næsten ethvert tilbehør. Den er fantastisk til at lave som en stor portion og nyde til flere restmåltider!

Val serverer sin hjemmelavede oksesteg over brede ægnudler med masser af den saftigt-sauceagtige godhed på toppen. Men den er også lækker med kartofler, ris og endda på sandwichruller.

Hvilke ingredienser du skal bruge

Der er kun 4 ingredienser i denne utroligt enkle crockpot-opskrift! Faktisk har du måske alle disse i dit køkken lige nu.

Her er alt det, du har brug for:

• Udbenet oksemørbrad – den bedste udskæring til at lave roastbeef
• Løgsuppe & Dipmix – som Lipton Recipe Secrets
• Ketchup – for syrlighed, stor syrlighed, og lys tomatsmag
• Coca-cola – for at gøre oksekødet ordentligt mørt og skabe perfekt riveevne, og tilføjer også det helt rigtige strejf af sødme

Beef chuck er min personlige favorit “roast” udskæring af kød for rig, fed oksekødssmag og vidunderlig riveevne. Du kan også bruge andre typer oksesteg, men sørg for, at den har masser af fedt, så kødet ikke bliver tørt i slow cookeren.

Føl dig fri for at bruge et andet cola-mærke end Coca-cola til denne opskrift på hakket oksekød. Mens jeg personligt foretrækker cola med sukker for den mest robuste smag, kan du erstatte med light sodavand for færre kalorier.

Sådan laver du Slow Cooker Shredded Beef

Sæt denne klassiske opskrift på shredded beef i gang i crockpot om morgenen, inden du går ud af døren, og kom hjem om aftenen til den mest fabelagtigt lokkende duft af velsmagende roastbeef.

Det er slet ikke nødvendigt at forkogte kødet, og forberedelsen tager kun ca. 10 minutter i alt!

Sådan laver Val den bedste Retro Roast Beef i slowcooker:

1. Først placerer du chuck stegen i bunden på en stor 6+ quart slow cooker.
2. Dernæst hælder du løgsuppepakken i gryden, lægger ketchupen over oksekødet og hælder colaen i. Du behøver ikke at røre rundt!
3. Dæk crockpotten til, og kog den på LOW i 9-11 timer eller på HIGH i 5-7 timer.

Når den er gennemkogt, skal du bruge to gafler til at strimle roastbeefen i saucen med. Fjern evt. store fedtstykker.

Dæk til, og hold den varm, indtil den er klar til servering.

Den strimlede roastbeef fortsætter med at få mere smag, efterhånden som den ligger, så dette er en fantastisk ret til måltidsklargøring! Rester holder sig godt i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage eller i fryseren i op til 3 måneder.

Få den komplette (printbar) Retro Crockpot Roast Beef-opskrift nedenfor. God fornøjelse!

Er Crockpot Roast Beef Glutenfri?

Det kan det være! Hvis den suppepakke, du køber, er glutenfri, er hele opskriften det også.

Hvordan kan jeg servere hakket oksekød?

Nyd som en klassisk hakket roastbeef-ret ved at servere den over ægnudler, ris eller kartoffelmos.

For et kulhydratfattigt og glutenfrit måltid kan du prøve den bedste Retro Crockpot Roast Beef over ristede blomkåls “ris” eller cremet blomkålsmos “kartofler”.”

Vi elsker også at lave kæmpestore sandwiches med dette syrlige, strimlede oksekød … hamburgerboller er bedst til at indeholde al saftigheden!

Søger du efter flere tilfredsstillende slowcooker-opskrifter?

• Slow Cooker Smoked Pulled Pork
• Crock Pot Brisket Sandwiches (Texas BBQ Beef)
• Mom’s Best Beef Pot Roast
• Italian Beef Recipe
• 2-Ingrediens Crock Pot Taco Meat

Print Opskrift

5 fra 4 stemmer

Efterlad en anmeldelse ”

Retro Crockpot Roast Beef (Shredded Beef)

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 timer

Samlet tid: 5 timer 10 minutter