December 9, 2010 12 Comments
Sidste år tog Snack Girl fat på et amerikansk ikon, Ritz Crackers, i denne skingre afsløring – 3 Reasons to Avoid Ritz Crackers.
Og nu skal vi tage et kig på Nabiscos forsøg på at komme ind på markedet for fuldkorns crackers med Whole Wheat Ritz crackers. Har jeg lyst til at elske disse? Ja, det vil jeg.
Hvem elsker ikke Ritz Crackers og vil have en smøragtig, sund variant?
Her var mine problemer med Original Ritz Crackers:
- High Fructose Corn Syrup – også i Whole Wheat Ritz
- Mættet fedt – også i Whole Wheat Ritz
- Nul fibre pr. portion – et SMIDGE flere fibre i Whole Wheat Ritz
Lad os tage et kig på de to mærker i forhold til hinanden:
Til venstre ses fuldkornsmærket, og til højre ses det originale Ritz-mærke. Den første ting, vi leder efter i en fuldkornscracker, er FIBER. Fire gram fibre pr. portion indikerer, at man er tæt på en 100 % fuldkornscracker.
Som du kan se, er der en hel del mindre end 4 gram pr. portion. Det fuldkornsmel, som Nabisco har tilsat til Whole Wheat Ritz, gør dem ikke til FULDKORN.
Jeg tvivler på, at man kan lave en let kiks og bruge 100 % fuldkornsmel. Fuldkornskiks som Wasa og Dr. Kracker er virkelig sprøde.
Som det fremgik af mit indlæg om Whole Grain vs. Original Wheat Thins, betyder ændringen på forsiden af æsken (fuldkorn!) ikke meget forandring på SIDEN af æsken.
Mit forslag er bare at nyde Ritz-kiks (de originale) som en godbid og bare glemme alt om eventuelle sunde fordele.
Hvis du leder efter en sund kiks, så prøv disse muligheder:
The Healthiest Cracker On The Planet
DIY Crackers from Sagan
Triscuit
Visit the Doctor to Get an Awesome Cracker
Nogen der har prøvet Whole Wheat Ritz?
Vil du læse om snacks?
Du vil ikke savne smørret i dette bananbrød til ferien
Kig på denne cookie (skræmmende)
En sund tortilla
Lærdom fra en kokosnød