Egészséges ünnepek 101: Tippek, trükkök és receptek

Nem titok, hogy az ünnepi élet nem mindig jár együtt az egészséges életmóddal. Az engedékeny, dekadens receptek, amelyek a hálaadás, a hanuka és a karácsonyi asztalokat díszítik, nem feltétlenül követik azt a diétát, amelyet az év többi részében betartunk. De ezzel a 10 tippel képes leszel arra, hogy mentálisan és fizikailag is egészséges maradj az ünnepek alatt.

Találj egészséges alternatívákat a kedvenc ételeidre

Az egészséges táplálkozás nem jelenti azt, hogy le kell mondanod az ünnepi kedvenceidről – csak néhány módosításra van szükségük. Használhat kevesebb vajat és szalonnát a zöldbabfőzelékben, majonéz helyett joghurtot a buggyantott tojásban, a pulykát pedig sütheti ahelyett, hogy mélyhűtöttre sütné. Ezekkel az egyszerű trükkökkel minden kedvencet megtarthat a tányérján a felesleges kalóriák nélkül.

Minden a mértékletességről szól

A mértékletesség lesz a megmentője az ünnepi szezonban. Semmi baj nincs azzal, ha élvezed az elkényeztető, ünnepi vacsorát – de ügyelj arra, hogy az azt körülvevő ételek egészségesek és tápanyagdúsak legyenek. Fogyasszon könnyű ebédet, például salátát olívaolajos öntettel, másnap reggel pedig válasszon egészséges reggelit, például avokádót teljes kiőrlésű pirítóson. Az egészséges táplálkozással az ünnepi szezonban megengedheti magának, hogy néhány nagy eseményre mindent kiadjon magából.

Válassza a házi készítésű ételeket a feldolgozottak helyett

A házi készítésű minden nehéz lehet, ha sok a dolga, de ez biztosíthatja azt is, hogy sokkal egészségesebben étkezzen. A konzervek, feldolgozott és előre elkészített ételek tele vannak felesleges sóval és cukorral, amit elkerülhetsz, ha magad készíted el az ételeket. Csökkentse a nátriumbevitelt, ha saját gombakrémlevest készít, és csökkentse a cukrot, ha a semmiből készít áfonyaszószt. Mindkettő csak pillanatokba telik, amíg egy fazékban elkeverjük, mielőtt hagyjuk őket főni.

Az ételek házilag történő elkészítésével sokkal tudatosabbá válik az is, hogy mit és mikor eszünk, így hosszú távon nagyobb kontrollt és tudatosságot kapunk.

Adjunk hozzá több zöldséget

Elég könnyű mindent beleadni kedvenc receptjeinkbe, de néha a jobb étkezés olyan egyszerű, mintha több egészséges választékot tartanánk kéznél. Növeljük a zöldséges ételek számát a vacsoraasztalon, találjunk apró csavarokat, hogy feldobjuk őket anélkül, hogy egészségtelenné tennénk őket. A sült spárga önmagában is gyönyörű lehet, a sült sárgarépa vagy édesburgonya pedig gazdag ízű és élénk színű.

Ha kétségeink vannak, tálaljunk először zöldséget – például salátát vacsora előtt vagy zöldségalapú előételt korábban délután. Ez segít mindenkinek abban, hogy biztosan megkapja a szükséges zöldségeket, ahelyett, hogy vajas krumplipürével tömné magát.

Lassítsunk az étkezések alatt

Míg a dekadens ételek miatt mohón eszünk, az ünnepek alatt az egészség megőrzésének egyik legfontosabb tippje, hogy lassítsunk az étkezések alatt. Több tanulmány is kimutatta, hogy a lassú étkezés elegendő időt adhat a gyomrunknak, hogy elküldje az agyunknak azt a hormonális jelet, amely azt jelzi, hogy jóllaktunk, ami megakadályozza, hogy véletlenül túlzabáljuk magunkat. Ez segíthet abban, hogy ennek eredményeképpen jobban kontrolláljuk az adagokat.

Emlékezzünk az adagszabályozásra

Apropó, adagszabályozás – az adagszabályozás lesz a legjobb barátunk az ünnepi szezonban. Egyél napközben kis nassolnivalókat, és három extra nagy étkezés helyett fogyassz három közepes étkezést. Ez javítani fogja az emésztésedet, és csökkenteni fogja az elfogyasztott mennyiséget, mind az étkezések során, mind összességében. Ha aggódik az adagszabályozás miatt, használhat kisebb tányérokat, vagy csökkentheti az egyes étkezéseknél felszolgált ételek számát.

Sétáljon vacsora után

Az étkezés utáni séta több határozott előnnyel járhat. Először is, olyan időpontban mozoghat, amikor egyébként nem mozogna olyan gyakran. Emellett egy kis csendes, magányos időt is biztosíthat, hogy egyszerre oldja a stresszt és segítse az emésztését. Mindezek a tényezők együttesen jót tesznek a fizikai és mentális egészségének, és hozzájárulhatnak a fogyáshoz. Ezen előnyök maximalizálása érdekében a kutatások szerint az étkezés utáni közvetlen séta jobb, mint akár egy órát várni.

Ne mondjon le a testmozgásról

Millió más tennivaló van, és ha távol van az otthoni edzőteremtől, az edzés még nehezebbnek tűnhet. Ennek ellenére fontos a rendszeres testmozgás fenntartása mind a mentális, mind a fizikai egészséged érdekében. A testmozgás jót tesz a szervezetnek, és enyhítheti az ünnepi időszakban oly gyakori stresszt is.

Még ha csak kis kitörésekben tud mozogni a nap folyamán, szakítson időt arra, hogy ugráljon néhányat a teraszon, vagy menjen el korcsolyázni a családjával. További ötletekre van szüksége? Nézze meg otthoni edzéseinket az ünnepekre.

Próbáljon ragaszkodni a szokásos alvási rendjéhez

Ez különösen nagy kihívás lehet a megnövekedett partik és a városban tartózkodó családtagok miatt. De ha ragaszkodik az alvási ütemtervéhez, az javítja az alvás minőségét most és az ünnepek után is. Tanulmányok kimutatták, hogy – nem meglepő módon – a szabálytalan alvásidőbeosztás rossz alvásminőséghez, fáradtsághoz, rossz étkezési szokásokhoz és nappali álmossághoz vezethet, amelynek visszafordítása időbe telhet. Kerülje el ezt azzal, hogy a szokásos időponthoz közel azonos időben fekszik le és ébred fel.

Foglaljon időt magára

Az ünnepek tele vannak családdal és barátokkal, és bár ez nagyszerű dolog lehet, ugyanakkor kimerítő és stresszes is lehet. Akár a családdal töltöd az ünnepeket, akár csak sok eseményen veszel részt, ne feledd, hogy minden nap szánj időt magadra. Menjen el sétálni, meditáljon naponta egyszer, vagy ajánlja fel, hogy elmegy a boltba néhány perc nyugalomra. Még az extrovertált embereknek is szükségük van időre a feltöltődéshez.