Egészséges narancsmártás recept

Ez az egészséges narancsmártás recept annyira ízletes, és tökéletesen illik egy kevert sült krumplihoz, sült tofuhoz vagy csirkéhez (ha húst eszik). Annyira egyszerű elkészíteni, és gyorsan az egyik go-to stir fry szószom lett!

Azt hiszem, hogy ezt az Egészséges házi narancsmártást már használtam néhány különböző receptben, amelyek már szerepelnek a blogon, de annyira jó, hogy szerettem volna egy saját posztot adni neki! Akár eszünk húst, akár nem, úgy érzem, a legtöbben ismerik a Panda Express narancsos csirkéjét. Én is imádtam, mielőtt vegetáriánus lettem, de most már saját magam készítek narancsos tofut ezzel a szósszal, és egészen elképesztő! (Narancsos tofu recept hamarosan)

A recept nagyon hasonlít a Legjobb Stir Fry mártás receptemhez, szóval ha azt szereted, ezt is imádni fogod!

Mire lesz szükséged a narancsmártás recept elkészítéséhez

• Narancslé – Nem szükséges, de én mindig frissen facsart narancslevet szeretek használni, amikor ezt készítem. Így tudom, hogy ez csak tiszta narancslé, semmi más hozzáadásával.
• Friss fokhagyma és gyömbér – Alkalmanként használtam már fokhagyma- és gyömbérport, amikor nem volt kéznél friss anyag, és működött, de sokkal jobban szeretem, ha kéznél van a friss anyag.
• Tiszta juharszirup – Meg kell győződnie arról, hogy a juharszirup tiszta juharszirup. Ehhez a recepthez tényleg ne akarja használni a palacsintasoron kapható egyéb dolgokat!
• Pirított szezámolaj – Győződjön meg róla, hogy pirított szezámolajat kap, és ne csak egyszerű szezámolajat. Nagyon sok jó ízt ad hozzá!
• Nyílgyökérpor vagy kukoricakeményítő – Ne hagyd ki ezt az összetevőt! Ez sűríti a szószt, ezért nagyon fontos. Használhatsz nyílgyökeret vagy kukoricakeményítőt is.

Imádom ezt a szószt, annyira jó narancsos íze van, és nagyon szép narancssárga színe is van. Amint felmelegíted szép sűrű lesz és egyszerűen bevon mindent, amire ráteszed. Egy kicsit megdermed, ha hűtőben tároljuk, de ezt orvosolhatjuk, ha csak néhány percig melegítjük.

Ezt a narancsmártást előre is elkészíthetjük, ha szeretnénk. Csak azt javasolnám, hogy a nyílgyökeret/kukoricakeményítőt csak felhasználás előtt adjuk hozzá.

Hogyan használjuk ezt a házi készítésű, egészséges narancsmártás receptet

• Sült mártásként – Csak keverjük össze az egészet, majd adjuk hozzá a sült ételhez, és főzzük néhány percig, amíg besűrűsödik. Az első recept, amihez használtam, ezek a cukkinis tészta és csicseriborsó stir fry volt, és nagyon finom volt!
• Fehérjére – Ez alapvetően olyan, mint egy stir fry szósz, de én csak megpirítottam egy kis tofut és csicseriborsót, és csak a legvégén adtam hozzá a szószt. Nagyszerű étkezési előkészítő tálakat készítettem belőle!
• Pár nap múlva közzéteszem a Vegán narancsos tofu receptjét, amely a Ropogós sült tofumat kombinálja ezzel a házi narancsos mártással, és annyira finom!

Nyomtatás