Ne tévedj – csak azért, mert lehet, hogy a saját üveg italodat hozod, nem jelenti azt, hogy az étel nem hozza az ízeket. Ha a legjobb észak-jersey-i BYOB-éttermek listája bármit is mutat, az az, hogy ami a bárpultnál hiányzik, azt a konyhában pótolják – kétszeresen is!
Nem számít, mire vágysz, ezek közül az észak-jersey-i BYOB-éttermek közül valamelyik biztosan eléri a célját. A mexikóitól az olaszon át a tenger gyümölcseiig és a kubaiig semmi sem marad kívánnivaló (kivéve, ha útközben el kell menned az italboltba). Vannak díjnyertes séfek, mindenhol dicséretet nyert éttermek, és persze a mi személyes kedvenceink.
Szóval itt az ideje, hogy felpattintson néhány üveg kedvenc borát és sörét, és megtudja, mennyire látványosak ezek a BYOB éttermek valójában. Letöltheti a Locals InMotion iPhone® alkalmazásunkat is, amellyel több száz eseményt, éttermi akciót, boldog órákat és egyebeket talál New Jersey-szerte.
Nem hagyhatja ki az észak-jersey-i BYOB éttermeket
A Merge Cafe képei egyszerűen nem adnak elég igazságot ennek az észak-jersey-i BYOB étteremnek. A fatüzelésű kemencéből forrón kikerülő, ínycsiklandó ételek még a hétköznapi tojást is mesterművé varázsolják. Helyi tipp: hozza el a saját üveg borát, és ők finom sangriát készítenek belőle. 4605 Park Avenue, Union City 201-590-9138 Come Merge With Us
Az Old City Café & Grill hagyományos közel-keleti és mediterrán hangulatával az Ön válasza egy olyan ebédre vagy vacsorára, amely nemcsak az ízlelőbimbókat, hanem a saját borgyűjteménye iránti szeretetét is kielégíti. 20 North Union Avenue, Cranford 908-276-2701 www.oldcitycafeandgrill.com
Még ha a pénztárcája nem is tudja elhozni a Karib-tengerre vagy Dél-Amerikába, ez nem jelenti azt, hogy a hagyományos latin konyha keresése ne lenne csak egy rövid autóútra. A Pueblo Latino olyan klasszikus ételeket szolgál fel, amelyeket csak olyan helyeken találhatsz, mint Guatemala és Peru. Ó, és ne aggódj, ha elfelejtetted a “b”-t a BYOB-odhoz, van egy italbolt, amely valóban csatlakozik – nem kell kimenned a házból. 314 Clifton Avenue, Clifton 973-928-4168
Ha néhány percre el tudod venni a szemed a színes csillárokról és a dekorációról, hogy lenézz a tányérodra, rájössz, hogy a tányérod illik a dekorációhoz. Peter Loria séf művészi tálalásának és receptjeinek köszönhetően a Café Matisse vibráló francia ételeket kínál, sok szeszélyességgel. 167 Park Ave, Rutherford (201) 935-2995 http://cafematisse.com/
Lépj be a Casserole Bistróba, és azt fogod tapasztalni, hogy nemcsak egy remek ételt kapsz, hanem a család részévé is válsz. Rendeld meg a rajongók kedvenc rövid bordáját és a hagymaleves gombócokat, és pillanatok alatt törzsvendég leszel. 377 Broad Street, Bloomfield 201-742-3529 https://www.facebook.com/casserolebistro/
A hagyományokhoz hű étlapjával a Zafra Kitchen tele van bájjal (gondolj a világos tányérokra egy hangulatos légkörben) és ízekkel (kubai és latin ételek, amelyek elcsábítják az ízlésedet). A Yuca Sültkrumplitól a Tostadasig, Empanadasig és az argentin szoknyasültig sok mindent lehet itt szeretni. 301 Willow Avenue, Hoboken 201-610-9801 http://www.zafrakitchen.com/
Nem tudjuk biztosan, mit szeretünk jobban a Mambo Tea House-ban – a nevét, a széleskörű laza leveles tea menüt vagy a klasszikus kubai szendvicset. Szerencsére senkinek sem kell választania. 98 Park Ave, Rutherford (201) 933-1262 http://www.mamboteahousenj.com/
A Zendiggi Kebab House egy laza, családbarát étterem, amely tökéletesen fűszerezett mediterrán ételeket kínál, és amelynek a North Jersey-i BYOB-éttermek kipróbálási listáján előkelő helyet kell foglalnia. Ne távozzon a Hummus és Pita vagy a hústálak bármelyikének kipróbálása nélkül. 228 Closter Dock Rd., Closter 201-768-0644 https://zendiggi.com/
Diszkótojás, Red Velvet palacsinta és egyebek tányérjánál elidőzhetsz, miközben barátaiddal együtt poharazgatjátok a szúrós gyümölcslevet és a grapefruitlevet. Elvégre a mottójuk: “Béke, szerelem és palacsinta”! Tipp: A helyiek InMotion iPhone® alkalmazással előfizetők 10% kedvezményt kapnak a számlájukból, ha ellátogatnak a Toast 3 NJ-i helyszínének bármelyikére. 700 Bloomfield Ave, Montclair (973) 509-8099 https://toastmontclair.com
A Samba Montclair egyik legjobb villásreggelijeként tartják számon, és még annál is több. Az autentikus brazil konyhát a villásreggelitől az ebéden át a vacsoráig kínáló North Jersey-i BYOB étterem a nap bármely szakában megér egy látogatást (még akkor is, ha csak a vintage asztali kiegészítők megcsodálásáról van szó). 7 S Park Street, Montclair 973-744-6764 www.sambamontclair.com
A montclairi születésű Lauren Hirschberg séf és tulajdonos (aki Tom Colicchio éttermeinek konyhai igazgatója is lett) összefogott egy másik montclairi születésű társával, Matt Trevenennel, hogy megnyissák a Turtle + the Wolfot. Az álom megvalósult, és a menü az évszaknak megfelelően változik, de ami sosem változik, az az eufória a szádban minden egyes falat után, függetlenül attól, hogy milyen ételről van szó. 622 Valley Road, Upper Montclair 973-783-9800 https://turtleandthewolf.com/
A Laurel & Sage a levendulás levendulavajas popoverektől a marokkói narancsos tagine-ig és a chilei tengeri sügér makiig számos ízprofilt fed le a különböző regionális konyhákból. Gondoljon rá úgy, mint egy olyan vacsorára, ahol mindenki elutazhat egy másik országba, és mégis egy rusztikus faasztal körül ülhet – együtt. 33 Walnut Street, Montclair 973-783-1133 www.laurelandsage.com/
különleges, egyedi, finom – csak három szó a Mesob, egy etióp étterem leírására, amely a kézzel evést nagyon szórakoztatóvá teszi. Nem is tudjuk, mi a jobb, maga az étel a sok fűszerrel, vagy az élmény, hogy teljesen elmerülhetünk egy másik kultúrában, ha csak egy vacsorára is. 515 Bloomfield Ave, Montclair (973) 655-9000 https://mesobrestaurant.com/
Lépjen be ebbe a menő, rejtett gyöngyszembe, és elegáns légkör, csábító illatok és a hype-nak megfelelő ételek fogadják. Akár szereted a thai ételeket, akár nem, az SLA Thai étteremben biztosan találsz magadnak kedvcsinálót. 38 Upper Montclair Plz, Montclair 973-509-0111 www.slathai.com/
A Fascino, amelyet folyamatosan New Jersey egyik legjobb éttermének választanak, a légiesen lágy ricotta gnocchijával, házi tésztáival és mascarponés sültkrumplijával felülmúlja az elvárásokat. Az étkezők mennyei élményként írják le, és mi egyetértünk. 331 Bloomfield Avenue, Montclair (973) 233-0350 http://www.fascinorestaurant.com/
Kézzel készített tészták, helyben beszerzett alapanyagok, meleg és rusztikus olasz hangulat, a Viaggio Ristorante méltó a több száz (és egyre több) ötcsillagos értékeléshez. Az étkezők mindentől elájulnak, a kiváló kiszolgálástól kezdve a szezonális menüig, és persze Robbie Felice séfnek a finom ételek iránti szenvedélyétől. 1055 Hamburg Turnpike, Wayne 973-706-7277 https://viaggioristorante.com/
Mint a neve is mutatja, a Robert’s Scratch Kitchen mindent “from scratch” konyhájában készít. Egy igazi Totowa rejtett gyöngyszeme, ha egyszer eszik itt, jó eséllyel vissza fog térni, hogy ne csak egy újabb tengeri herkentyűs főételt rendeljen, hanem hogy tovább beszélgessen magával Roberttel. 400 Minnisink Rd., Totowa 973-638-1405 robertsscratchkitchen.com
Ha a Sopranóknak elég jó, akkor nekünk is elég jónak kell lennie – hiszen ki akarna nekik rossz ételt felszolgálni? A Noriban erre semmi esély. Ez a hangulatos észak-jersey-i BYOB étterem ideális hely arra, hogy élvezze a közeli társaságot, miközben sashimit, különleges tekercseket és természetesen hibachit eszik. 87 Berdan Ave, Wayne 973-709-1190 www.norisushiwayne.com
Ha volt már szerencséd a Basilicóban vacsorázni, akkor valószínűleg Mario, a tulajdonos beszélgetésbe elegyedett veled, miközben a tányérodat nyalogattad… ne aggódj, nem bánja. 324 Millburn Avenue, Millburn 973-379-7020 basilicomillburn.com
A New Jersey egyik legjobb étterme, így nem meglepő, hogy a Common Lot is szerepel a listánkon. A NY Times dicséretével a hátsó zsebében Ehren Ryan ügyvezető séf és tulajdonos továbbra is nagy benyomást kelt a helyi és szezonális alapanyagokat “váratlan és izgalmas módon” felvonultató menüjével. 27 Main Street, Millburn 973-467-0494 commonlot.com
A családias hangulatú étteremben, a Tillie’s-ben a farmtól az asztalig történő főzés egy újabb kötelező látogatás a kíváncsi ínyenceknek. Az ügyvezető séf és társtulajdonos, Wirt Cook olyan módon öleli magához az alapanyagokat, hogy még a legigényesebbek is több ételt is felvesznek az étlapról az örök listájukra. 519 Millburn Avenue, Short Hills 973-564-9700 www.tilliesonmillburn.com/
Ha egy előkelő, ötcsillagos élményt keresel, amely történetesen lehetővé teszi a BYOB-ot is, akkor ne keress tovább, mint a Lorena’s étterem. Alig 20 asztallal úgy érezheted magad, mint egy párizsi, aki ismeri a helyzetet. 168 Maplewood Avenue, Millburn 973-763-4460 http://restaurantlorena.com/
A fűszeres curryktől a részeges tésztákig sok mindent lehet szeretni a Lamoon’s Thai étteremben, ahol ugyanolyan otthonosan fogsz étkezni az étkezőjükben, mint a sajátodban (csak sokkal jobb ételeket). 64 Market St, Clifton (973) 928-6777 https://www.lamoonsthairestaurant.com/
A Café Panache továbbra is arról ismert, hogy három évtizede kínál elegáns ételeket, amelyekben Kevin Kohler séf és tulajdonos merészen ízesített szezonális ételeket kínál. A minimalista belső tér még jobban kiemeli az ételeket (és még azt a színes ruhát is, amit visel). 130 E Main St, Ramsey (201) 934-0030 http://cafepanachenj.com/
A New York Times által “kiválónak” minősített Saddle River Innt 2013-ban Jamie Knott és Peter Lioia alakította át, hogy egy francia fine dining éttermet hozzon létre, amely felejthetetlen étkezési élménnyé katapultálja ezt a vintage fogadót. 2 Barnstable Ct, Saddle River (201) 825-4016 https://saddleriverinn.com/