Házi gombóctekercsek

A kínai gombóctekercsek nagyszerűek a fánkok csomagolására. Ez a házi gombóccsomagoló recept nagyon egyszerű és könnyű.

Szereted a gombócokat? Nézze meg ezeket az autentikus wontonleves, serpenyőben sült potstickers és kínai főtt gombóc recepteket.

Gombóccsomagolás:

A kínai gombóccsomagolás fehér és gyakran kör alakú. Vannak, akik szeretik boltban vásárolni őket, mert ez kényelmes. Néhányan azonban szeretik otthon elkészíteni őket. Emellett használhatjuk serpenyőben sült burgonyapogácsákhoz, gőzölt és főtt gombócokhoz is.

Hazai gombóccsomagolás:

A gyermekkori emlékeimben emlékszem, hogy anyukám és a nagynénéim házi gombócokat készítettek a semmiből. Ez azért van, mert sok embert kell etetniük, különösen a kínai újévkor.

Kora reggel kezdték el készíteni a tésztát a csomagolópapírhoz és a csomagolt gombócokhoz. Ezután megfőzték a gombócokat. Ha autentikus házi főtt gombóc receptet keres, itt van az igazi.

A házi gombóccsomagolás egyszerű és könnyű. Azonban elég nagy munka és időigényes. A saját készítésű gombóccsomagolás előnye, hogy bármikor elkészítheted, és nem kell a boltba rohannod.

Miből készül a gombóccsomagolás?

A gombóccsomagolás alapanyagai a liszt, a kukoricakeményítő, a víz és a só. Én személy szerint szeretem a főtt gombócokat házi készítésű wrapekkel, mert azok a legjobbak és ízletesek.

Főzési tippek a házi készítésű fazékgombóc wrapek elkészítéséhez:

• Ne feledje, hogy forró vizet használjon
• Én egy befőttesüveg fedelét használom a wrapek vágásához. Valójában bármit használhatsz, ami kör alakú, mint például egy pohár, az is működik.
• A potsticker wrapperek felhasználása előtt azt javaslom, hogy újra tekerd meg őket, hogy ellapítsd és vékonyabbá tedd. Így jobban fel tudja majd tekerni a gombócokat.
• Ha szükséges, duplázza meg a receptet, mert ebből a mennyiségből kb. 38 csomagolópapír lesz

Kérdések:

Vásárolhatok gombóccsomagolópapírt?

Igen, természetesen vannak wonton csomagolások, és gyakran árulnak ázsiai élelmiszerboltokban.

A wonton és a gombóc csomagolások ugyanazok?

Nem, nem ugyanazok, de nagyon hasonlóak. A wonton csomagolópapír sárga és vékonyabb. Ezzel szemben a potsticker csomagolópapír gyakran fehér és kicsit vastagabb.

Meddig tart a potsticker csomagolópapír?

Ha a boltban vásárolt csomagban, amikor nyitva van, kb. 2-3 napig tart a hűtőben. A házi készítésű potsticker wrapper azonban gyorsabban kiszárad, ezért javasoljuk, hogy még aznap használjuk fel.

A házi készítésű gombóccsomagolás elkészítési útmutatója:

1. Hogyan készítsünk házi készítésű gombóccsomagolást? Tegyük a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót egy keverőtálba, majd keverjük össze

2. Öntsük a keveréket az elektromos keverőgépbe, és kapcsoljuk lassúra
3. Öntsük a vizet lassan az elektromos keverőgépbe, és kapcsoljuk a sebességet közepesen magasra pár percig, amíg összeáll

4. Vegyük ki a tésztát, és porítsunk rá egy kis lisztet, ha túl ragacsos

5. Vegyük ki a tésztát, és porítsunk rá egy kis lisztet, ha túl ragacsos

. Vágjuk a tésztát kis darabokra, és tekerjük laposra

6. Egy kör alakú formával nyomkodjuk a lapos tésztára

7. A kör kivágásához

8. Ismételjük meg az 5-7. lépést többször, hogy kb. 38 csomagolást készítsünk. *** Tippek: A gombóccsomagolások felhasználása előtt azt javaslom, hogy újra tekerjük meg őket, hogy kilapítsuk és vékonyabbá tegyük, mielőtt a potstickert becsomagolnánk.

Kellemes időtöltést kíván ez a házi kínai gombóccsomagolás recept! Nézd meg ezeket a párolt marhahús ho fun tésztaleves, wonton tésztaleves és marhahús pho tésztaleves recepteket is.

Ezek a receptek is tetszhetnek neked:

• MAPO TOFU (麻婆豆腐)
• CRISPY TERIYAKI TOFU
• BRAIZED CHINESE MUSHROOMS
• CHILI GARLIC SHRIMP

Iratkozzon fel az Oh My Food Receptekre, hogy új receptjeinket közvetlenül a postaládájába kapja! Kövesd a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon a legújabb hírekért.

Hazai gombóccsomagolás

A házi gombóccsomagolás egyszerű és könnyű. Azonban meglehetősen munka- és időigényes. A házi gombóccsomagolás házilag történő elkészítésének előnye, hogy bármikor elkészítheted, és nem kell a boltba rohannod.

Cuisine: Appetizer, Main Course, Side Dish

Cuisine: Cuisine:

Előkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 20 perc

Teljes idő: 25 perc

Adagok: 1 db: 10

Kalória: 10

Kalória: 10

Kalória: 10 db: 94 kcal: 94kcal

Szerző: Szt: Tracy O.