Hands down az egyik legegyszerűbb és legfinomabb recept, amit a következő ünnepi partin felszolgálhatsz! Ez az egyszerű sajtgolyó recept mindig nagy sikert arat!
Mindig keresek egyszerű előétel recepteket, amiket összejövetelekre készíthetek. Ez az egyik kedvencem, a malacok a takaróban, az egyszerű krumplibőr, a házi perecfalatok és a bivalyerős csirkemártás mellett.
A múlt hétvégén barátaim voltak nálam, és azon gondolkodtam, hogy készítsek-e krémsajtgolyót. Annyi más dolgot kellett volna csinálnom, úgyhogy ez valahogy a “ha ráérek” listán volt. Nos, nagyon örülök, hogy rászántam magam, mert amint megérkezett az egyik barátunk, azt mondta, hogy ez a kedvenc előételük.
Úgy látszik, hogy ez nem egy összejövetel enélkül! És ha egyszer belegondolok…tényleg nem az (főleg az ünnepek alatt). Gyerekkoromban sosem szerettem őket igazán, de mindig volt egy a zöldségtálcával együtt minden ünnepi összejövetelen.
Ezt a receptet TÖKÉLETESEN egyszerű elkészíteni, és csak 4 hozzávaló kell hozzá. Ezt nem lehet felülmúlni. Előző este is elkészítheted, és szerintem másnap még jobb az íze, ha az ízeknek volt idejük összeérni. Mmm!
Hogyan kell sajtgolyót készíteni?
Ez őszintén szólva az egyik legegyszerűbb előétel. Csak kövesse az alábbi egyszerű lépéseket.
- Keverje össze a hozzávalókat. Az összes hozzávalót (a pekándió kivételével) elektromos keverővel simára keverjük.
- Fedjük le fóliával, és hűtsük le. Tegyük a fóliára, fedjük le és formázzuk golyóvá. Hűtjük legalább egy órára a hűtőbe.
- Kenjük be pekándióval. Tegyük a pekándiót egy tányérra. Vegye le a sajtgolyót a fóliáról, és forgassa meg a pekándióban, amíg jól bevonja.
- Tálalja és élvezze! Tegyük egy tálra kekszekkel és tálaljuk. Jó étvágyat!
Meddig tartható el?
A hűtőszekrényben kb. 2 hétig eláll, bár biztos vagyok benne, hogy hamarabb elfogy, hiszen annyira finom 🙂
Tippek az előre elkészítéshez
Ez a recept azért nagyszerű, mert akár előző este is elkészíthető! Őszintén szólva szerintem jobb íze van, ha egy nappal előre elkészítjük, mert az ízeknek van idejük összeérni és extra finom ízűvé válni.
Az előre elkészítéshez:
- Elektromos mixerrel keverjük simára az összes hozzávalót (a pekándió kivételével).
- A keveréket tegyük a szaránfóliára, fedjük le és formázzuk golyóvá.
- Hűtőben tároljuk egy éjszakán át.
- Tálalás előtt forgassuk meg az apróra vágott pekándióban, amíg jól bevonjuk.
- Tálaljuk tálra kekszekkel!
Kiegészítő bevonatok
Ha nem szeretnénk pekándiót használni, használhatjuk az alábbi bevonatok bármelyikét. Akár ketté is vághatod, és két különböző változatot készíthetsz. Vagy készíthetsz mini sajtgolyós falatkákat. Sokféleképpen testre szabhatod a vendégeidnek!
- Mogyoró
- Vágott perec
- Szeletelt mandula
- Vágott szalonna
- Morzsolt Chex gabonapehely
- Morzsolt keksz
- Kandírozott pekándió
Tálalási lehetőségek
Egy csomó finom tálalási lehetőség van. Az alábbiakban bemutatunk néhányat a kedvenceink közül!
- Keksz
- Perecek
- Pita chips
- Oborka
- Répa
- Paprika
Még több egyszerű előétel:
- Charcuterie Board
- Sütött Brie mézzel
- Crockpot BBQ Meatballs
- Boursin Cheese
- Cranberry Salsa
- 7-Réteges mártogatós
Sajtgolyó recept
Ingredients
- 16 uncia krémsajt , lágyítva
- 1/4 csésze zöldhagyma , apróra vágva
- 1 evőkanál ranch dressing száraz keverék (pl. Hidden Valley)
- 1/2 teáskanál kapor , opcionális
- 1/2 csésze pekándió , apróra vágva
Tálaláshoz:
Instrukciók
-
A pekándió kivételével minden hozzávalót elektromos mixerrel simára keverünk.
-
A keveréket fóliára tesszük, lefedjük és golyóvá formázzuk. Hűtjük legalább egy órára.
-
Tegyük a pekándiót egy tányérra. Vegyük le a fóliáról, és hempergessük meg a pekándióban, amíg jól bevonjuk.
-
Tegyük tálra kekszekkel együtt, és tálaljuk. Jó étvágyat!
Video
Jegyzetek
- Ha nem akarsz diót használni, használhatsz helyette apróra vágott bacont vagy zúzott kekszet (hasonlóan a Chex kéreggel megszórt baconos sajtgolyómhoz).
- Ha több sajtot szeretnél, keverhetsz 1 csésze reszelt éles cheddar sajtot a krémsajthoz.
- Előkészítheted: Kövesse az 1. & 2. lépést, majd hagyja egy éjszakán át hűlni a hűtőben. Tálalás előtt forgassa meg az apróra vágott pekándióban, amíg jól beborítja.
- Tárolás:
- Tárolás:
- Tárolás:
- Tárolás:
- Takarékoskodjon: Légmentesen lefedve vagy légmentesen záródó edényben tárolva kb. 2 hétig eltartható a hűtőszekrényben. Szénhidrát: 121 kcal | Szénhidrát: 121 kcal | Szénhidrát: 121 kcal | Szénhidrát: 121 kcal | Fehérje: 1g | Zsír: 11g | Telített zsír: 5g | Koleszterin: 31mg | Nátrium: 161mg | Kálium: 56mg | Cukor: 1g | A-vitamin: 395IU | C-vitamin: 0.3mg | Kalcium: 31mg | Vas: 0.2mg
PIN ez a recept
Kóstolja meg ezt a klasszikus sajtgolyó receptet és élvezze! ;)Áss bele ebbe a klasszikus sajtgolyó receptbe és élvezd! 😉