McDonald’s vegetáriánus McPlant opciót indít

author
1 minute, 58 seconds Read
@jshieber/8:00 am PST – November 9, 2020

Image Credits: Bloomberg / Getty Images

A McDonald’s az USA Today beszámolója szerint egy McPlant nevű növényi alapú platformot fejleszt, amely a jövő év elején debütál a világ különböző piacain.

A McDonald’s egy befektetői találkozón jelentette be, hogy kizárólag a McPlant formulájának kifejlesztésén dolgozott. “A McPlantot kizárólag a McDonald’s számára, a McDonald’s készíti” – mondta Ian Borden, a McDonald’s nemzetközi elnöke egy befektetői találkozón, akit a USA Today idéz.

A vállalat különleges receptúrája Borden szerint kiterjedhet a növényi alapú termékekre, beleértve a hamburgereket, a csirkepótlót és a reggeli szendvicseket.

Eleddig a McDonald’s a növényi alapú hamburgerek és csirkehúsok vállalati harcában – legalábbis az Egyesült Államokban – elmaradottnak számított.

A McDonald’s telephelyein világszerte – többek között Németországban, az Egyesült Királyságban, Hongkongban, Izraelben, Kanadában és Finnországban – az arany boltívek alatt a vendégek vegetáriánus szendvicsválasztékot találnak.

A McDonald’s Kanadában tavaly indított egy kísérleti projektet a Beyond Meat-tel a PLT szendvicsre (a vállalat korábbi szendvicsének, az McDLT-nek a továbbfejlesztése, gondolom).

A McDonald’s az Egyesült Államokban néhány más gyorsétteremlánchoz képest egyfajta lemaradásban van. A Burger King az Impossible Foods-szal együttműködve dobta piacra az Impossible Whopper-t, a Beyond Meat pedig a KFC-vel lépett partnerségre egy növényi alapú nugget elkészítésében.

A két vezető alternatív fehérjekészítő eddig elég jó munkát végzett a gyorséttermi piac feldarabolásában – de a McDonald’s belépése az exkluzív formulával bizonyára csapásként érte a cégeket (és a többi startupot, amelyek a McDonald’s ételbirodalmából reméltek egy falatot).

Ezek közé tartoznak az olyan startupok, mint a chilei The Not Company és a hongkongi Green Monday Holdings, amelyek mindketten versengtek a McDonald’s növényi alapú pástétom üzletéért.

{{{title}}

{{{date}}{{{author}}}

Similar Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.