- Mi a szegfűszeg?
- Más nevek
- A természetgyógyászatban
- Mire használják
- Antioxidáns aktivitás
- Rákellenes/antimutagén hatás
- Antidiabetikus hatás
- Antimikrobiális aktivitás
- Antivirális aktivitás
- Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatás
- Hepatoprotektív aktivitás
- Gasztroprotektív aktivitás
- Más felhasználási módok
- A felhasználás módja
- Egyébként
- Topikális alkalmazás
- Szájban történő felhasználás
- A használatával kapcsolatos aggályok
- Ellenjavallt alkalmazás
- Hivatkozott források:
Mi a szegfűszeg?
A Syzygium aromaticum fa szárított vagy szárított virágbimbóit (még ki nem nyílt virágok) szegfűszegnek nevezzük. Ezek a virágbimbók kis szegfűszeg alakúak, és nagyon aromásak, ezért használják fűszerként. A szegfűszegfa általában körülbelül 20 méter hosszú, és Indonéziában őshonos, bár minden trópusi területen termesztik.
A teljes vagy őrölt szegfűszeg az egyik legszélesebb körben használt fűszer az ételek ízesítésére vagy fűszerezésére szerte a világon. A leveleket, szárított rügyeket, szárakat, szárakat, kocsányokat és a kivont olajokat gyógyászati célokra használják.
Más nevek
Latin-Amerikában: árbol del clavo, clavero, clavo, clavo de olor, clavo aromático.
Brazíliában: cavo aromático, cravo da India, cravo das molucas, cravo de doce.
A portugálban: cravinho, craveiro da Índia, cravina de Túnes, cravoária, cravo de cabecinha, rosa da Índia.
Az angolban: clove, cloves, clove tree, zanzibar redheads.
A franciában: clous de girofl e, giroffl e, girofl ier.
Az olaszban: chiodo di garofano.
Ayurveda: Lavanga, Devakusum, Devapushpa, Shrisangya, Shriprasuunaka.
Unani: Qaranful, Laung
A természetgyógyászatban
A nyugati gyógynövénytanban és fogászatban a szegfűszeget fájdalomcsillapítóként használják fogászati vészhelyzetek vagy fogfájás esetén. A fogorvosi rendelőkben is jellemző aromája annak köszönhető, hogy egyik vegyületét, az eugenolt egyes fogászati készítményekben használják.
A hagyományos kínai orvoslásban a szegfűszeget savas, meleg és aromás ízűnek tartják, és képes a csuklás kezelésére, a vese jang (pozitív energia) erősítésére vagy más veseelégtelenségek kezelésére.
Az ayurvédikus és a tibeti népi gyógyászatban a szegfűszeget helyileg, olajként használják hipotóniás izmok, többek között a szklerózis multiplex kezelésére, és infúzió formájában különböző állapotokra.
Nyugat-Afrikában a jorubák az Ogun Jedi-jedi nevű szegfűszeg infúziót használják gyomorpanaszok, hányás és hasmenés kezelésére.
Mire használják
A hagyományos orvoslásban a szegfűszeget karminatívumként (csökkenti a bélgázokat), a gyomor alacsony, illetve alacsony gyomorsavtermelésének kezelésére és a perisztaltika (bélmozgás) javítására használják. Az emésztőrendszer funkcióinak ilyen módon történő serkentésével valószínűleg enyhíti többek között az emésztési zavarok, a hányás, az émelygés vagy a teltségérzet kellemetlenségeit. A szegfűszegről azt is mondják, hogy természetes féregűző, amelyet bélparaziták és férgek kezelésére használnak.
A szegfűszegkivonat vagy -olaj helyi alkalmazása a hasra felmelegíti az emésztőrendszert, és enyhítheti a gyomorpanaszokat. Külsőleg is alkalmazzák fog- vagy fejfájás, megfázás, ízületi gyulladás és reuma, fekélyek, zúzódások, égési sérülések, hörghurut, asztma és kisebb fertőzések esetén.
Egy másik szempontból a szegfűszeget a szülés elősegítésére használják. Emellett illóolaját az aromaterápiában használják, amikor stimulációra és melegítésre van szükség, különösen emésztési problémák esetén.
Tudományos szempontból kísérleteket tettek a szegfűszegnek hagyományosan tulajdonított tulajdonságok tesztelésére. A vizsgálatok összefoglalása a következő:
Antioxidáns aktivitás
A laboratóriumi vizsgálatok bebizonyították, hogy egyes szegfűszegvegyületek, mint az eugenol, a galluszsav és az eugenil-acetát, antioxidánsként működnének. Remélhetőleg a közeljövőben további következtetések és meghatározások születnek a gyógyászati felhasználására vonatkozóan.
Rákellenes/antimutagén hatás
A szegfűszeglevél, a szár és a kéreg kivonata antioxidáns, antiangiogén és citotoxikus hatásúnak bizonyult (Aisha et al. 2011). Emellett más tanulmányok laboratóriumi vizsgálatokkal támasztják alá a citotoxikus hatást, ami ígéretes a rákos sejtek jövőbeli kezelésére.
Antidiabetikus hatás
A szegfűszegkivonatról azt jelentették, hogy inzulinszerű hatással bír. (Prasad et al. 2005). Kutatások kimutatták, hogy bizonyos növényi alapú étrendek fogyasztása jótékony hatással lehet a cukorbetegség kezelésében, és jelezték a szegfűszegből származó vegyületek lehetséges szerepét inzulinutánzó hatóanyagként. Megerősítette (Broadhurst et al. 2000).
Antimikrobiális aktivitás
Az olaj és a vizes növényi vagy szegfűszegkivonatok jelentős antibakteriális és gombaellenes aktivitást mutattak számos mintával szemben:
- Campylobacter jejuni, Salmonella enteritidis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus és Listeria monocytogenes (Friedman et al. 2002).
- Gombák (Arora és Kaur 1999).
- A pékáruk romlását okozó gyakori gombák: Eurotium amstelodami, Eurotium herbariorum, Eurotium repens, Eurotium rubrum, Aspergillus fl avus, Aspergillus Niger és Penicillium corylophilum (Guynot et al. 2003).
- Streptococcus mutans a fogszuvasodásban (Uju és Obioma 2011).
A szegfűszeg egészségügyi céljai mellett kivonatai és olajai hasznosak lehetnek a természetes élelmiszer tartósításban.
A szegfűszeg vizes növényi kivonata vagy olaja vírusellenes aktivitást mutatott in vitro tesztekben:
- Hepatitis C vírus (HCV) (Hussein et al. 2000).
- Herpes simplex 1-es típus (HSV-1) (Kurokawa et al. 1995).
- Gátolja a humán citomegalovírus (HCMV) és az egér citomegalovírus (MCMV) replikációját. (Yukawa et al. 1996; Shiraki et al. 1998).
Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatás
Változatos in vitro és állatkísérletek igazolják a szegfűszegkivonatok gyulladáscsökkentő és antinociceptív alkalmazását. -Kim et al. 1997 és 1998. -Ghelardini et al. 2001. -Tanko et al. 2008. -Huss et al. 2002.
Hepatoprotektív aktivitás
Bár a szegfűszeg hepatoprotektív aktivitására kevés bizonyíték van, valószínű, hogy a közeljövőben több esemény fogja bizonyítani hepatoprotektív aktivitását. Etanolos kivonata figyelemre méltó májvédő aktivitást mutatott (Nassar et al. 2007), és a szegfűszeg moduláló hatással volt a máj méregtelenítő rendszereire (Kumari 1991).
Gasztroprotektív aktivitás
A szegfűszeg illóolaj és eugenol, a fő összetevője, fekélyellenes hatást mutatott állatmodellekben (Santin et al. 2011).
Bár kevés, de néhány tanulmány idézett más feltételezett tevékenységeket, amelyek ígéretesnek mutatják a szegfűszeg egészségügyi felhasználását:
- Antiparazita hatás: -Santoro et al. 2007. -Bagavan és Rahuman 2011. -Bagavan et al. 2011a. -Bagavan et al. 2011b.
- Rovarölő hatás: -Trongtokit et al. 2004, 2005. -Huang et al. 2002. -Bagavan és Rahuman 2011. -Barbosa et al. 2012. -Eamsobhana et al. 2009.
- Trombocita aggregáció elleni aktivitás: -Srivastava és Malhotra 1991. -Lee et al. 2001.
- Étvágygerjesztő hatás: -Aydin et al. 2011.
- Immunmoduláló hatás: -Carrasco et al. 2009.
- Bőrfehérítő hatás: -Adhikari et al. 2008. -Arung et al. 2011.
- Vese stimuláló hatás: -Madlala et al. 2012.
- Afrodiziákum hatás: -Tajuddin et al. 2004. -Mishra és Singh 2008. -Kumar Goswami et al. 2012.
Más felhasználási módok
A szegfűszeg egyes fogkrémek, szappanok, kozmetikumok és parfümök összetevője, valamint a kretek nevű cigaretta alapvető összetevője, amely 60-80% dohányt és 40-20% őrölt szegfűszeget tartalmaz.
A felhasználás módja
A szegfűszeg vagy a szegfűszeg részeinek hagyományos felhasználásáról kevés megbízható bizonyíték áll rendelkezésre. Mindenesetre egészségügyi szakember felügyelete mellett kell fogyasztani.
Egyébként
Egyes természetgyógyászati szövegekben a szegfűszeget infúzió vagy főzet formájában javasolják, ha 2-3 szegfűszeget egy csésze vízbe teszünk.
Topikális alkalmazás
A bőrön a szegfűszegolajat vagy kivonatot borogatásként alkalmazzák fájdalomcsillapításra vagy masszírozva az elsorvadt izmok stimulálására. Olaja irritáló hatású, a bőr kipirosodását és fekélyesedését okozhatja, ezért célszerű a hígítást beállítani és egészségügyi szakember felügyelete mellett használni.
Szájban történő felhasználás
A szegfűszeget általában közvetlenül az ínyre alkalmazzák fogfájás kezelésére. Az előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy a házi készítésű szegfűszeggél ugyanolyan hatékony lehet, mint a 20%-os benzokain gél. Vegye figyelembe, hogy a szegfűszegolaj irritáló hatású, és a szájban fekélyes bőrfelületet okozhat.
A használatával kapcsolatos aggályok
A szegfűszegolaj erősen aromás, stimuláló és irritáló hatású, és eugenolt tartalmaz, egy olyan anyagot, amely a jelek szerint lassítja a véralvadást.
Ellenjavallt alkalmazás
A szegfűszegolaj használata kerülendő terhesség alatt vagy érzékeny bőr esetén. Mivel vegyületei lassíthatják a véralvadást, nem tanácsos közvetlenül műtét előtt vagy után szedni, és nem szabad más, azonos hatású gyógyszerekkel együtt szedni.
Hivatkozott források:
Kínai gyógynövénygyógyászat, ISBN: 0-939616-4-24.
Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, T.K. Lim.
eFloras.org, Flora of China.
Handbook of African medicinal plants, ISBN: 978-1-4665-7198-3.
Indian Medicinal Plants, ISBN: 978-0-387-70637-5.
Natural Medicines, Comprehensive Database of Natural Medicines.
A növénylista.
A nemzetközi növénynévtár (IPNI).
Trópusok
Univerzális biológiai indexelő és szervező (UBIO).
Trópusok
Trópusok
Univerzális biológiai indexelő és szervező (UBIO).
Trópusok
Trópusok.