たまには、甘いものが食べたくなりますよね。 ワインも例外ではありません。 食事が終わった後、デザートワインを飲んで、食事を締めくくるのは最高です。 デザートワインは世界中で作られており、様々なブドウや製法が使われています。 今回は、バレンタインデーに飲みたいデザートワインを8本集めました。
Blandy’s 10 Year Madeira Rich Malmsey
多くの消費者がドウロ渓谷のポートワインをよく知っている一方で、マデイラもポルトガル、特にポルトガル南部の島々の、ご存知の通りマデイラのおいしいデザート酒である。 この10年物のマデイラワインは、ナッツやキャラメル、ドライフルーツの風味が豊かで、いつものポートワインとは一味違います。 美味しくて手頃な価格です。 平均価格：32ドル
Fontodi Vin Santo 2007
このおいしいデザートワインは、アパッシメントスタイルで作られています。 フォントーディでは、ぶどうを5ヶ月間乾燥させ、圧搾したモストを栗とオークの樽で最低6年間熟成させる。 ハチミツ入りのナッツやプルーンのフレーバーが広がる、素晴らしいデザートワインです。 平均価格：95ドル
Graham’s Six Grapes
これは市場で断然お気に入りのルビー・ポートです。 このワインは、ジャムのようなプラムと甘ったるいチェリーのフレーバーが爆発的に広がり、ダークチョコレートのニュアンスも感じられます。 また、このワインは、ヴェルヴェットのような滑らかな口当たりで、大変お買い得なワインです。 平均価格：21ドル
Quinta de la Rosa Tawny Port
この手頃な価格のTawny Portは、比較的軽い口当たりで、スパイシーなプラムの香りと余韻に満ちている。 ブルーチーズと一緒に召し上がれば、天にも昇るようなデザートとのペアリングをお楽しみいただけます。 平均価格：24ドル
Vidal-Fleury Beaumes de Venise Muscat 2013
この100％Muscat à Petit Grainのブドウは、ブドウが最適な糖度に達する9月下旬に手摘みで収穫されます。 ライチ、ハチミツ、ドライフルーツのフレーバーが支配的で、強い酸味とバランスが取れています。 フォアグラやフルーツを使ったデザートと一緒にどうぞ。 平均価格：20ドル
ドクター・ローゼン・デミ・セック 2015
私たちは皆泡を愛し、皆リースリングを愛している、という二つのことは常に真実であろう。 この2つを一緒にしてみませんか？ ドクター・ローゼンは、ドイツのモーゼル地方で200年以上にわたって、リースリング種から世界的に有名なワインを造ってきました。 この甘い輝きは、どんなロマンチックな夜にもぴったりで、しかも非常にお手頃な価格のボトルです。 平均価格：14ドル
Accordini Recioto Classico Acinatico 2013
Venetoのこのゴージャスなワインは、グラスの中でルビーレッドの美しい色合いを見せ、ドライフルーツのアロマが続きます。 味わいは糖分と酸味のバランスが見事で、チョコレートケーキやダークチョコレートとの相性は抜群です。 平均価格：40ドル
Fuleky Pallas Tokaji Late Harvest
このハンガリーのデザートワインは、トカイのブドウを発見することに興味がある人にとって、完璧な入門ワインと言えます。 甘い香りと骨格のある酸がバランスよく調和しています。 アルコール度数は10.5％と低めで、寝る前に飲むのに最適です。 強いチーズやフルーツを使ったデザートと一緒にどうぞ。 平均価格：25ドル
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