ステビアクリームチーズフロスティング

このステビアクリームチーズフロスティングレシピは、非常に人気があります。
Since first posting this recipe a while back, it has been one of my top visited keto, low carb, and sugar free recipes.

Stevia Cream Cheese Frosting

It is no wonder why this is such a popular recipe !
このレシピの人気は、素晴らしい味のフロスティングが、偶然にも砂糖なしでもできる柔軟性と大いに関係があります。

これは、私が特定の甘味料の種類を指定する数少ないレシピです。

私の読者は、私が特定の甘味料や砂糖代替品を宣伝するより、レシピに重点を置いていることをご存知です。 しかし、すべての甘味料について多くの意見があり、人々が特定のブランドや製品にこだわるその他の理由もあります。

人々がステビアについて最も好きだと思われるのは、それが天然の甘味料で、たまたま砂糖が入っていないことだと思います。

「天然」というのは、ステビアが研究所で作られたというよりもむしろ木で育つことを意味しています。

しかし、ステビアは、店頭に並んでいる他の多くの砂糖の代用品のようには働きません。
利用できる砂糖の代用品の多くは、レシピで砂糖と1対1で測定することも可能です。 したがって、これはあなたがレシピで砂糖を使用するのと同じようにそれを使用することができます。

ステビアは、周りの最も強力な甘味料の選択肢の1つです。

これは、レシピで同じレベルの甘さを達成するために、レシピで砂糖を必要とするよりも少ないステビアが必要であることを意味します。 その結果、通常の砂糖入りレシピに従った場合よりも、ミキシングボウルの乾燥量が少なくなり、成分比率が狂ってしまいます。

これは、購入するもののラベルを読むことが重要な瞬間です。
砂糖に対するステビアの量の差を埋めるために、それはしばしば他の成分と混合またはパッケージングされます。 時には、これらの成分は、あなたがavoid.

ステビアクリームチーズフロスティングのためのこのレシピでは、粒状ピュアステビアが推奨されます。

このレシピは、むしろ「ブレンド」製品よりも「ピュアステビア」のために策定されている。 また、このレシピは、液体品種ではなく、粒状ステビアで最もうまくいくでしょう。

ブレンド製品しか手元にない場合、このレシピでそれを使用したくなることがあると思います。
ブレンド製品を使用する際の問題は、100％ステビアを使用した場合よりも多くの量を必要とするということです。 その結果、材料の量はバランスが取れているかもしれませんが、フロスティングはあなたが味わいたいと思うほど甘くはありません。

このレシピもクリームチーズを呼び出します。 また、フロスティングの質感を滑らかに保つために、ギリシャヨーグルト、牛乳、バターミルクなどの乳製品が必要です。

ここにもあなたが好きかもしれないいくつかの類似のレシピがあります。

• 砂糖なしのチョコレートクリームチーズフロスティング
• また、砂糖なしのジェリーフロスティングです。
• Lastly, Sugar Free Buttercream Frosting.

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Stevia Cream Cheese Frosting

この Stevia Cream Cheese Frosting のレシピについて説明します。

このフロスティングには、前述の通り「粒状ピュアステビア」がおすすめです。
このレシピは、「ブレンド」製品ではなく「ピュアステビア」用に調合されています。 また、このレシピは液体ステビアではなく、粒状ステビアを使用するのが最適です。
私は、このようなレシピでは、ホイップではなく、普通のクリームチーズを使用することを好みます。 また、フロスティングの質感を滑らかに保つために、ギリシャヨーグルト、牛乳、バターミルクなどの乳製品が必要です。

ステビアクリームチーズフロスティングのレシピ

このレシピはもともと、液体乳製品を加えるものとして、ギリシャヨーグルトを配合したものでした。 しかし、牛乳など他の乳製品を使ってもかまいません。 このレシピは、もともとギリシャヨーグルトを液体乳製品として加えて作られたものですが、牛乳など他の乳製品を使っても構いません。 バターの代替品を使用することは通常、フロスティングレシピで推奨されていません。

ステビアクリームチーズフロスティングのレシピカード

プリントレシピ

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Stevia Cream Cheese Frosting

材料

• 8オンスクリームチーズ室温に柔らかくしておく。
• ¼ カップ バター（室温で柔らかくする）。
• 大さじ2杯 ギリシャヨーグルトミルク、バタークリームまたは同様の乳製品
• 小さじ1杯 ステビア – 粒状の純粋なステビアが好ましいです。 小さじ1杯から始めて、必要に応じて追加していきます。
• バニラエッセンス 小さじ1

作り方

• できればパドル付属のスタンドミックスを使用して、ボウルにクリームチーズとバターを一緒に混ぜ合わせましょう。
  
• クリームチーズとバターがよく混ざったら、ミキサーの泡立て器（または手動の場合は泡立て器）に切り替えてください。 次に、乳製品（ギリシャヨーグルトまたは代替品）大さじ1を、それがブレンドされるまで泡立てます。
  
• 次に、小さじ1のステビアと小さじ1杯のバニラエッセンスを加えます。 フロスティングを中速で約1分間ホイップまたは泡立てます。フロスティングの甘さをテストします。 ステビアを追加する必要がある場合、これは長い道のりを行くように少量だけ追加します。 また、フロスティングがあなたのニーズに合わせて濃すぎるように見える場合は、追加の乳製品（一度に大さじ1/2以下）を追加することができます。あなたがより厚いフロスティングを探していると、これは泡立てることが困難になった場合は、泡立て器からパドルに戻ってスイッチすることができます
  
• あなたが望む一貫性に到達するまでフロスティングをホイップまたは泡立てて続けている。 このフロスティングは要冷蔵です
  

レシピノート

材料などの詳細は記事をご覧ください。 このフロスティングには、前述の通り、粒状のピュアステビアをお勧めします。
このレシピは、「ブレンド」製品ではなく、「ピュアステビア」用に調合されています。 また、このレシピは液体ではなく、粒状のステビアを使用すると効果的です。
また、このレシピでは、クリームチーズも使用しています。
私はこのようなレシピでは、ホイップではなく、普通のクリームチーズを使用することを好みます。 また、フロスティングの質感を滑らかに保つために、ギリシャヨーグルト、牛乳、バターミルクなどの乳製品が必要です。

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栄養

カロリーである可能性があることを意味します。 101kcal｜炭水化物: 1g｜たんぱく質：1g｜脂質：10g｜飽和脂肪酸：6g｜コレステロール：31mg｜ナトリウム：95mg｜カリウム: 30mg｜糖質：1g｜ビタミンA：370IU｜カルシウム：22mg｜鉄：0.1mg

ご注意：栄養データはレシピカード付属のツールで計算しており、私が計算したものではございません。 このため、栄養情報はあくまでも目安であり、特に使用する食材によって異なる場合があります。 このツールの精度は、他のツールとは異なる場合があります。 また、このレシピに添付されているビデオに指導的価値はないことに注意してください。 あくまでも視覚的な楽しみのために存在しています。 このレシピの画像についての詳細は、レシピの説明書を参照してください。 ありがとうございます！

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