成分制限食編集部
成分制限食は、制限抗原食とも呼ばれ、反応を引き起こす問題のある食品を制限する除去食である。 通常、食物アレルギーは水溶性の糖タンパク質によって引き起こされるため、これらの食事は特定のタンパク質の除去（タンパク質除去食）に焦点を当てているが、グルテン/小麦、野菜、またはその両方の組み合わせの除去を対象とすることもある。
手作り食編集部
手作り食は除去食の一種で、飼い主やシェフなどの第三者がアレルギーを持つ猫のために特別に作るものです。 市販の除去食は、対象となるタンパク質・その他の問題となる食品を取り除いたとしても、猫にネガティブな反応を示すことがあるという研究結果があります。 そのため、ペットの病歴を把握し、さまざまな食材を使って食事を調整し、その過程を絆として考えることができる手作り食を選択する飼い主が多いのです。 手作り食の欠点は、食材の買い物に時間がかかることと、経済的な負担がかかることです。
また、手作り食は一般的に栄養が不足しています。 たとえば、ある研究では、自家製の除去食の90%は栄養面で適切でないことがわかりました。 しかし、手作り食は、猫の陰性症状を引き起こしているのがどの成分なのかを判断するのに適しています。
加水分解タンパク質編集部
加水分解タンパク質は、これらのタンパク質がアレルギー反応を引き起こさないため、食事、特に除去食の主要なタンパク質源としてしばしば使用される。 これは、消化管でタンパク質が個々のアミノ酸に分解され、体が問題のあるタンパク質として認識できないためで、タンパク質源はIgEに関連するアレルゲン免疫反応を回避することが可能である。
Novel proteinsEdit
A novel protein is a protein source used in hypoallergenic diets which the cat has not previously exposed to. 新規タンパク質の一般的な例は、ラム、ウサギ、鹿肉、アヒル、ヘラジカ、カンガルー、ダチョウ、エミュー、ガチョウ、ヤギです。 しかし、2つの種の間に高い分類学的関係がある場合には、交差反応が起こる可能性があります。 例えば、猫が牛肉にネガティブな反応を示した場合、他の反芻動物の肉によって交差反応が引き起こされる可能性があります。
新規タンパク質は除去食にも長期管理のために使用することができます。 市販されている多くの新規タンパク質飼料は、栄養的に十分でバランスがとれている。 これらの食事は、猫が以前に摂取したことがないと思われる1つのタンパク質源と1つの炭水化物源のみを使用している。 家庭で調理した食事を与えるよりも、市販の新規タンパク質食を与える方が、飼い主のコンプライアンスが向上します。 これは、フード調理に必要な新規タンパク質の入手が困難な場合があること、家庭で調理するよりも市販の食事を与える方が時間がかからないことなどが理由です。 90年代前半に、新規タンパク質食の成功率が70〜80％であるという実験が行われた。 しかし、市販の新規タンパク質飼料は、必ずしも食物過敏症の動物でテストされているわけではなく、また、飼料の製造過程で、猫によってはアレルゲンとなる添加物が含まれているために、副作用を引き起こす可能性があり、必ずしも効果的とは言えません。 ペットフードの肉には保存料が含まれていることがあり、ダイエットの成功に悪影響を及ぼす可能性があるため、ペットフードの肉ではなく、人間用の肉を使用することが推奨されています。 また、ある研究では、加工機械の洗浄が不十分な場合、ある動物のひき肉が別の動物のひき肉に汚染される可能性があることが示されました。 この研究では、鹿肉を使用した4つの市販のダイエット食品に、ラベルに記載されていない製品が含まれていることが判明しました。 大豆、牛肉、鶏肉は3つの飼料に含まれており、これらは猫によく見られる抗原である。 しかし、市販の新規タンパク質飼料が猫に有害反応を起こさなければ、長期的に使用することが可能です
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