Alkaline 7.4 くらいになってる？ pHの低い（1〜5）食品を食べていませんか？
また、砂糖はコカインの8倍の中毒性があることをご存知ですか？
本日のイビサの記事 www.thebodycamp.com では、「麻薬」である砂糖の危険性を取り上げ、あなたのpH値について考えてみたいと思います。
砂糖や小麦粉に依存することは、感情的な摂食障害ではなく、生物学的な障害であり、砂糖や精製炭水化物の欲求を煽るホルモンや神経伝達物質によって、制御できない過食につながります。
この現象は限定されたものではありません。 あの素晴らしい国で、成人のアメリカ人の70％近く、子どもの40％が太り過ぎなのは、そのためです」
ある研究では、ハーバード大学の科学者が、高糖分のミルクセーキが血糖値とインスリンを急上昇させ、砂糖への欲求を引き起こすだけでなく、脳に大きな変化をもたらすことを発見しました」
砂糖は11月5日の空のように脳の中毒中枢に灯をともしました！
そして、その中毒中枢は「嗜癖（しへき）」を引き起こし、「嗜癖（しへき）」と呼ばれるようになりました。 コカイン」クッキー、「モルヒネ」マフィン、「スマック」エナジードリンクを思い浮かべてください。
標準的なアメリカの食事（SAD）は、加工食品、砂糖、肉、乳製品、穀物、ファーストフード、コーヒー、時にはアルコールを多く含み、強酸性になる傾向があるようです。一方、典型的な抗炎症栄養プラン（7.4アルカリ性など）には、よりアルカリ性の、または自然に基づいた果物や緑黄色野菜がたくさん含まれています。したがって、病気や低エネルギー、癌などのリスクを軽減します。
人間の体は中性（pH7.4）の弱アルカリ性側に保つ必要がありますが、すべてはバランスのとれた行為であることを覚えておくことが重要です。 健康のために弱酸性の食事を心がけ、アルカリ性の食品ばかりを食べていると、実は体がアルカリ性に傾きすぎたり、アルカローシスの状態になってしまうことがあるのです。
レモンやライムなど、酸性と思われる食品も、代謝されると実はアルカリ性になるものが多いのです。
砂糖や人工甘味料は強酸性食品であり、これが、最近、甘いものの摂取が多くの健康障害に関連している理由の1つです。
ここでは、強酸性（pH2）から強アルカリ性（ph10）までの食品を紹介します。 私たちは、pHの高い食品（pH6以上）を食べることを目標としています。 pH1～5の食品はほとんど加工されていることに注意してください。pH10はすべての健康食品の王様であることに注意してください！
これらから離れる…
強酸性です。 酢 (pH 2)
強酸性: ソーダ、エネルギードリンク、炭酸水、お菓子、ケーキなど (pH 3)
中程度の酸性のもの。 アルコール、コーヒー、紅茶、チーズ、牛乳、ヨーグルト、蒸留水、チョコレート、小麦粉、ローストナッツ、牛肉、豚肉、小麦、パスタ、ペストリー、パン、クラッカー（pH4～5）
これらに向かって移動…
低酸性: 新鮮な魚、豆、ココナッツ、玄米、ココナッツミルク、ワイルドサーモン、ワイルドオーツ、調理したほうれん草（pH6）
中性。 きれいな水（pH7）
低アルカリ性。 りんご、アーモンド、トマト、マッシュルーム、オリーブ、パイナップル、いちご、バナナ、さくらんぼなど（pH 8）
中アルカリ性: アボカド、レタス、セロリ、エンドウ、サツマイモ、ブルーベリー、梨、ブドウ、キウイ、ビート、メロン、マンゴー、パパイヤ（pH9）
強アルカリ性。 ほうれん草、ブロッコリー、アーティチョーク、キャベツ、芽キャベツ、カリフラワー、キュウリ、ニンジン、海藻、アスパラガス、ケール、ほとんどの野菜、タマネギ（pH10）
pH値のテスト
体が酸性になりすぎたときのひとつの指標として呼吸数が増加することが挙げられます。 実際、体が酸性に傾きすぎると、約20秒以上息を止めることができなくなります。
最も一般的なpHテストは、尿検査です。 pHリトマス試験紙を使って自分で尿を検査することもできますが、医師に尿検査をしてもらう方がより正確でお勧めです。
自然に考え、自然に食べ、SADにならないように！
Rick Parcell
Mindful Master Coach & Programme Creator
www.thebodycamp.com
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