Cheesecake Bites

author
4 minutes, 22 seconds Read

Nie mogę sobie wyobrazić lepszego letniego przysmaku niż te kęsy sernika!!! Są to słodkie małe kąski nieba i są BEZ PIECZENIA!

Uwielbiam serniki, ale nienawidzę złożoności pieczenia ich w piekarniku. Te małe desery są jak sernik bez pieczenia w formie kęsów, ze smakowitą czekoladową polewą!

No Bake for the Win!

Nie wiem jak wy, ale nasze lato w Arizonie jest GORĄCE. Rzadko kiedy temperatura jest poniżej 100 stopni podczas tych letnich miesięcy. Ostatnią rzeczą, jaką chcę zrobić, jest rozgrzanie mojego domu przez włączenie piekarnika. I am always on the lookout for good no-bake meals and desserts.

These no bake cheesecake bites are a WINNER at our house. Są to najsmaczniejsze małe rzeczy i uwielbiam to, że nie muszę włączać piekarnika, aby je zrobić.

Te smaczne kąski sernika są świetne na przyjęcia i spotkania grupowe. Każdy uwielbia dobry deser typu finger food. Idealne do jedzenia podczas pogawędek z przyjaciółmi i rodziną. Nie potrzeba żadnych przyborów! Nie ma złej pory na zrobienie kęsów sernika-więc na co czekasz??

Jak zrobić Kęsy Sernika

To najłatwiejszy deser bez pieczenia!

MIX. Zacznij od wymieszania sera śmietankowego i masła w dużej misce, aż wszystko będzie dobrze połączone. Następnie włóż okruszki krakersów graham i dobrze wymieszaj. Dodaj cukier puder w ilości 1 filiżanki na raz.

CHŁODZENIE. Po wymieszaniu wszystkiego razem, przykryj i schładzaj przez 2 godziny.

SCOOP. Chwyć łyżkę do ciasteczek i użyj jej do nabierania ciasta. Umieść każdą kulkę na wyłożonej papierem woskowym blasze do ciasteczek. Schładzaj je w lodówce przez 10 minut. Zwiń gałki w bardziej okrągłe kulki i włóż z powrotem do lodówki na kolejne 10 minut.

POKRYWANIE KULKAMI. Podczas gdy kulki się chłodzą, rozpuść czekoladę w małym garnuszku i mieszaj ciągle, aż się rozpuści. Umieść kulkę na widelcu i zanurz w czekoladzie, upewniając się, że pokryła ona wszystko dookoła. Umieść kulkę na papierze woskowym i odstaw do lodówki. Roztop białą polewę cukrową i umieść w torebce Ziploc z odciętym jednym rogiem. Posmaruj każdą kulkę białą czekoladą i pozwól im stwardnieć.

Przechowuj w lodówce, aż będą gotowe do podania.

Wariacje + Przechowywanie

Wariacje. Oto kilka zabawnych sposobów, aby je zmienić…

  • Dodaj polewę, gdy czekolada jeszcze zastygnie – pokruszone ciasteczka, kawałki toffi lub posypki wszystkie działają świetnie.
  • Użyj różnych czekolad, aby je zanurzyć – biała, mleczna, półsłodka, ciemna czekolada wszystkie działają.
  • Zmień okruchy krakersów grahamowych na inne okruchy ciasteczek (OREOS, Nilla Wafers, Sandies) będą dobre.

Dużo możliwości, więc bądź kreatywny!

Przechowywanie. Przechowuj te sernikowe kąski w lodówce w szczelnym pojemniku. Powinny pozostać dobre do 6 dni w lodówce.

Zamrażać. Jeśli musisz przechowywać je dłużej, sugeruję przechowywanie ich w pojemniku nadającym się do zamrażania w zamrażarce. W zamrażarce wytrzymają 6-8 miesięcy!

Dla więcej przepisów na sernik, sprawdź:

  • Sałatka owocowa z sernikiem
  • Sernik cytrynowy z sosem malinowym
  • Churro Cheesecake Bites
  • Cheesecake Brownies
  • .

Cheesecake Bites Recipe

Save RecipeRatePinPrint
4.6 z 10 głosów

Nie mogę sobie wyobrazić lepszego letniego przysmaku niż te kęsy sernika!!! Są to słodkie małe kęsy nieba i są NO-BAKE!

Course Dessert
Cuisine American

Prep Time 10 minutes
Chill Time 2 hours 10 minutes
Total Time 2 hours 20 minutes

Servings 20
Calories 272 kcal
Author Lil’ Luna

Ingredients

  • 8 oz. serek kremowy zmiękczony
  • 4 łyżki masła zmiękczonego
  • 1/2 szklanki okruchów krakersów graham
  • 4 szklanki cukru pudru
  • 10 uncji polewy czekoladowej
  • 4 uncje. polewa z białej czekolady

Instrukcje

  • Mieszać serek śmietankowy i masło w dużej misce, aż dobrze się połączą. Wrzucić okruchy krakersów i dobrze wymieszać. Dodać cukier puder, 1 filiżankę na raz, aż do wymieszania. Przykryć i schłodzić przez 2 godziny.
  • Użyć łyżki do nabierania ciasta i umieścić na wyłożonej papierem woskowym blasze. Odstaw do lodówki na 10 minut.
  • Uformuj z masy okrągłe kulki i odstaw do lodówki na kolejne 15-20 minut.
  • W czasie gdy kulki się chłodzą, rozpuść czekoladę w małym garnuszku, ciągle mieszając, aż się rozpuści.
  • Umieść kulkę na widelcu i zanurz ją w czekoladzie, upewniając się, że jest cała pokryta. Umieść piłkę na papierze woskowym i odstaw do lodówki.
  • Roztop białą polewę cukrową i umieść w torebce Ziploc z jednym rogiem odciętym. Mżawka czekolady na kulki i niech twardnieje. Odstaw do lodówki, aż będą gotowe do podania.
Fakty żywieniowe
Przepis na sernik
Ilość Na Porcję
Kalorie 272Kalorie z Tłuszczu 108
% Dzienna Wartość*
Tłuszcz 12g18%
Tłuszcz Nasycony Fat 8g50%
Cholesterol 19mg6%
Sód 80mg3%
Potas 35mg1%
Węglowodany 39g13%

.

Cukier 37g41%
Białko 1g2%
Witamina A 225IU5%
Wapń 25mg3%
Żelazo 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Making this Recipe? Tag Us!

Podziel się nim z nami na Instagramie używając hashtagu #lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!

Like this Recipe?

Pin it now!

Pin It NowPin It Now

.

Similar Posts

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.