This Maple Bourbon Glaze to słodka i lepka glazura, która jest idealna na żeberkach, kurczaku i wielu innych. To pyszny i piękny sposób na zakończenie każdego BBQ.
Maple Bourbon Glaze
Maple Bourbon Glaze to wspaniała glazura, która jest cieńsza niż tradycyjny sos BBQ i jest miła i słodka. Jest idealna do użycia jako sos wykończeniowy, ale mogę poświadczyć z własnego doświadczenia, że ta glazura jest tak dobra, że można jej używać również jako sosu do maczania!
Ta glazura jest całkowicie niesamowita, gdy jest połączona z wędzonym mięsem. Posmaruj ją pod koniec wędzenia, a uzyskasz super błyszczące, lepkie, palce lizać doświadczenie. To będzie smakować szczególnie niesamowite na żeberka i kurczaka, ale jeden wielki sposób, aby go używać byłoby mżawka go na soczystym hamburgera lub basting na grillowanego łososia. Mój przepis na żeberka wędzone klonowym burbonem wykorzystuje dokładnie tę glazurę i powiem wam, że były to jedne z najlepszych żeberek, jakie jadłem od dłuższego czasu.
Ingredients for Maple Bourbon Glaze
This glaze is a breeze to make, and you only need 6 ingredients and a saucepan to cook it up! Oto czego będziesz potrzebować, aby zrobić tę glazurę:
- Syrop klonowy
- Bourbon
- Ketchup
- Cukier brązowy
- Hey Grill Hey. Signature Sweet Rub
- Apple cider vinegar
How to Make Maple Bourbon Glaze
Ta glazura jest śmiesznie prosta do zrobienia, i będzie gotowa w 40 minut lub mniej. Lubię przygotowywać tę glazurę z wyprzedzeniem, więc mam ją gotową do użycia, kiedy tylko będę jej potrzebować.
- Złóż składniki. Weź wszystkie składniki na polewę i wyciągnij średniej wielkości rondel.
- Połącz i zagotuj. Połącz wszystkie składniki w rondlu na średnim ogniu. Doprowadź glazurę do wrzenia.
- Gotuj na wolnym ogniu aż do uzyskania konsystencji syropu. Gotuj glazurę na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż osiągnie przyjemną syropowatą konsystencję. Nie chcesz, aby była ona zbyt gęsta, ale powinna się lekko kleić.
- Polej, zapisz i ciesz się! Ta glazura może być używana natychmiast, lub może być przechowywana w szklanym słoiku lub pojemniku do dwóch tygodni w lodówce.
Więcej Przepisów Klonowych
Kapel i BBQ tworzą fantastyczne połączenie. Uwielbiam dodawać syrop klonowy do moich glazur i składników podczas grillowania i palenia dobrego BBQ. Sprawdź te inne pyszne przepisy, które wykorzystują syrop klonowy, aby nadać im bogaty, słodki smak.
Smoked Salmon with Maple Orange Glaze
Bacon Wrapped Maple Glazed Carrots
Maple Bacon Shortbread Cookies
Maple Bourbon Glaze Recipe
Podążaj za przepisem, a ja nauczę Cię prostych kroków do wykonania własnej glazury klonowo-bourbonowej w domu. Hej Grill Hej jest dedykowany, aby pomóc Ci zrobić lepsze BBQ, nakarmić ludzi, których kochasz i stać się bohaterem podwórkowego BBQ. Możesz znaleźć więcej moich przepisów i filmów dotyczących wędzenia i grillowania na YouTube, Instagramie lub naszej stronie na Facebooku.
Hey BBQ Sauce lover! Czy wiesz, że Patio Provisions ma Signature Hey Grill Hey rubs i sosy pysznie wykonane i dostarczone bezpośrednio do Twoich drzwi? Udaj się tam, aby zakupić swój własny 3-pak sosów już dziś!
Maple Bourbon Glaze
Składniki
- ▢ ½ filiżanki syropu klonowego
- ▢ ½ szklanki bourbonu
- ▢ ¼ szklanki ketchupu
- ▢ ¼ szklanki brązowego cukru
- ▢ 4 łyżeczki Hey Grill Hey Sweet Rub
- ▢ 4 łyżeczki octu jabłkowego
.
Instrukcje
-
Połącz wszystkie składniki w średnim rondlu na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia.
-
Zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż polewa osiągnie konsystencję syropu.
-
Użyć od razu lub przechowywać w szklanym słoiku. Wytrzyma co najmniej 2 tygodnie szczelnie zamknięta w lodówce.
Wartości odżywcze
.