Laissez les bons temps rouler z tym kultowym nowoorleańskim koktajlem. Idealną scenerią dla nowoorleańskiego Hurricane’a jest dziedziniec Pat O’Brien’s w Dzielnicy Francuskiej z widokiem na płonącą fontannę. Następne najlepsze miejsce jest w domu lub na imprezie Mardi Gras, gdzie można delektować się tym koktajlem na bazie rumu z dodatkiem owoców tropikalnych. Jednak nie daj się zwieść jego słodyczy – może zdecydowanie przewrócić cię na bok, jeśli nie będziesz ostrożny!
Ingredients for this Iconic New Orleans Cocktail
I used the following ingredients for this delicious New Orleans cocktail: Jasny rum, ciemny rum, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, świeżo wyciśnięty sok z limonki, sok z passiflory, prosty syrop i syrop Grenadine.
How to Make Simple Syrup for this New Orleans Cocktail
Although you can buy simple syrup, it’s super easy to make. Połączyłem równe części wody i granulowanego cukru w małym rondelku i doprowadziłem do wrzenia na średnim ogniu. Kiedy mieszanina doszła do wrzenia, a cukier się rozpuścił, prosty syrop był gotowy. I schłodził prosty syrop i przechowywane w słoiku z pokrywką!
The sok z owoców męczennicy była inna sprawa. Nie mogłem znaleźć ani prostego soku z owoców męczennicy, ani syropu z owoców męczennicy. Najlepsze, co mogłem zrobić, to użyć mieszanki soków owocowych, która zawierała owoce męczennicy. Tak daleko jak byłem zaniepokojony, to było całkowicie w porządku!
Making the New Orleans Hurricane
I mixed wszystkie składniki razem w dzbanku. Po dokładnym wymieszaniu, przelałem mieszankę Hurricane przez sitko do szklanki Hurricane wypełnionej kruszonym lodem. Jakie to proste? Jeśli chcesz, aby to zrobić ekstra specjalne, dodać kostkę cukru namoczone w 151 dowód rumu i zapalić go do płonącego huraganu!
Susan rzeczywiście miał kilka Pat O’Brien Hurricane szklanki z wizyt w Nowym Orleanie. Pomyślałem, że to idealne rozwiązanie! Dodałem słomkę i przybranie z plasterka pomarańczy i wiśni. Laizzez les bons temps rouler – Yum!
Perfect Appetizers to Serve with the Hurricane
Samodzielnie, ten niesamowity nowoorleański koktajl może być zabójczy. Jednak, gdy sparowany z przystawkami z Nowego Orleanu, masz gotową imprezę:
- Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip – Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip są niesamowitą przystawką. Są idealne na obchody Mardi Gras i są łatwe do wykonania, choć nieco czasochłonne.
- Klasyczny Koktajl Krewetkowy – Gotowy w kilka minut i zawsze przyciągający tłumy, Klasyczny Koktajl Krewetkowy jest idealną przystawką na następne obchody Mardi Gras lub inne spotkania. Łączy w sobie soczyste gotowane krewetki z pikantnym sosem na bazie pomidorów dla doskonałej mieszanki smaków.
- Kąski kiełbasy Cajun z pikantnym sosem do polewania – Jeśli szukasz idealnej przystawki na imprezę w stylu Mardi Gras, nie szukaj dalej. Kąski kiełbasy cajuńskiej z pikantnym sosem są łatwe do zrobienia, a ich smak jest tak wyostrzony, że zaspokoi Twoje pragnienia. Bet you can’t eat just one!
- New Orleans Shrimp Remoulade – Jeśli szukasz idealnej przystawki Mardi Gras, nie szukaj dalej. Remoulade z krewetek (wymawiane jako ruma-lahd) to kwintesencja nowoorleańskiego dania składającego się z gotowanych na zimno krewetek z pikantnym dressingiem na bazie musztardy.
- Crispy Cajun Onion Strings with Spicy Dipping Sauce – Crispy Cajun Onion Strings with Spicy Dipping Sauce są równie łatwe do zrobienia, jak i uzależniające do jedzenia. Są idealne z nowoorleańskim huraganem!
- Warstwowy koktajl z krewetek – Jeśli lubisz koktajl z krewetek, absolutnie pokochasz ten inspirowany Nowym Orleanem warstwowy koktajl z krewetek. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a smakuje tak dobrze, jak wygląda!
New Orleans Hurricane
Drukuj Pin
Składniki
- ▢ 1/4 szklanki plus 2 łyżki stołowe 3 uncje, 85 ml jasnego rumu
- ▢ 1/4 szklanki plus 2 łyżki stołowe 3 uncje, 85 ml ciemnego rumu
- ▢ 3 łyżki stołowe świeżego soku z limonki
- ▢ 3 łyżki stołowe świeżego soku pomarańczowego
- ▢ 1/4 szklanki plus 2 łyżki stołowe 3 uncje, 85 ml soku z owoców męczennicy
- ▢ 3/4 łyżki stołowe syropu prostego*
- ▢ 3/4 łyżki stołowe syropu Grenadine
- ▢ plasterek pomarańczy i wiśnia do dekoracji opcjonalnie
Instrukcje
-
Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem plasterka pomarańczy i wiśni w dzbanku. Wymieszaj do połączenia. Wlać przez sitko do szklanki wypełnionej kruszonym lodem.
-
Jeśli jest to pożądane, udekorować plasterkiem pomarańczy i wiśnią.
-
Uzysk: Nieco ponad 1-1/2 szklanki (13,5 uncji, 399 ml)