Ten Przepis na Zdrowy Sos Pomarańczowy jest tak aromatyczny i doskonale komponuje się ze stir fry, pieczonym tofu lub kurczakiem (jeśli jesz mięso). Jest tak łatwy do zrobienia i szybko stał się jednym z moich ulubionych sosów do stir fry!
Właściwie użyłam tego Zdrowego Domowego Sosu Pomarańczowego w kilku różnych przepisach, które są już na blogu, ale jest tak dobry, że chciałam dać mu jego własny post! Czy jemy mięso czy nie, czuję, że większość z nas jest zaznajomiona z pomarańczowym kurczakiem Panda Express. Uwielbiałam go zanim przeszłam na wegetarianizm, ale teraz robię moje własne pomarańczowe tofu używając tego sosu i jest całkiem niesamowite! (Pomarańczowy przepis na tofu wkrótce)
Przepis jest dość podobny do mojego Najlepszego Przepisu na Sos Stir Fry, więc jeśli podoba ci się tamten, pokochasz ten!
Czego Będziesz Potrzebować Aby Zrobić Ten Pomarańczowy Przepis na Sos
- Sok Pomarańczowy – To nie jest konieczne, ale zawsze lubię używać świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, kiedy to robię. W ten sposób wiem, że jest to czysty sok pomarańczowy bez żadnych dodatków.
- Świeży czosnek i imbir – Używałam czosnku i imbiru w proszku przy okazjach, kiedy nie miałam świeżych rzeczy pod ręką i to działało, ale o wiele bardziej wolę, kiedy mam świeże rzeczy pod ręką.
- Czysty syrop klonowy – Chcesz się upewnić, że twój syrop klonowy jest czystym syropem klonowym. Naprawdę nie chcesz używać innych rzeczy, które możesz zobaczyć w alejce z naleśnikami do tego przepisu!
- Olej z prażonego sezamu – Upewnij się, że masz olej z prażonego sezamu, a nie tylko zwykły olej sezamowy. Dodaje on tak wiele dobrego smaku!
- Proszek z marchewki lub skrobia kukurydziana – Nie pomijaj tego składnika! To właśnie on zagęszcza sos, więc jest naprawdę ważny. Możesz użyć albo marchewki albo skrobi kukurydzianej.
Uwielbiam ten sos ma tak wiele wspaniałego pomarańczowego smaku i ma również naprawdę ładny pomarańczowy kolor. Po podgrzaniu robi się miły i gęsty i po prostu pokrywa wszystko, na czym go położysz. It does congeal a little bit if you refrigerate it, but you can fix that by just heating it up for a few minutes.
You can make this orange sauce ahead of time if you like. I would just suggest not adding in the arrowroot/cornstarch until ready to use.
How To Use This Homemade Healthy Orange Sauce Recipe
- As a stir fry sauce – You just mix it all together and then add it to your stir fry and cook for a few minutes until thickened up. Pierwszym przepisem, w którym go użyłam, był ten z makaronem z cukinii i ciecierzycą i był przepyszny!
- Na białko – To jest w zasadzie jak sos stir fry, ale ja po prostu usmażyłam trochę tofu i ciecierzycy, a następnie dodałam sos na samym końcu. Dzięki temu powstały świetne miseczki do przygotowywania posiłków!
- W ciągu kilku dni opublikuję przepis na moje Wegańskie Pomarańczowe Tofu, które łączy moje Chrupiące Pieczone Tofu z Domowym Sosem Pomarańczowym i jest tak dobre!
Description
This Healthy Orange Sauce Recipe has so much flavor and is great for adding to a stir fry!
Składniki
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego, lubię używać świeżo wyciśniętego
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki stołowe niskosodowego tamari
- 2 łyżki stołowe oleju sezamowego
- 2 łyżki stołowe czystego syropu klonowego
- 1 ząbek czosnku, starty na tarce
- 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- 2 łyżeczki proszku arrowroot lub skrobi kukurydzianej
Instrukcje
- Dodaj wszystkie składniki do słoika lub miski i ubijaj aż do całkowitego połączenia. Podgrzej patelnię lub mały garnek na średnim ogniu i wlej sos pomarańczowy.
- Przygotuj, aż sos zgęstnieje i pokryje grzbiet łyżki, mieszając konsekwentnie, około 5 minut. Wymieszaj lub polej pożądane potrawy.
- Można go również użyć jako sosu do stir fry, wlewając na wierzch stir fry w ostatnich kilku minutach gotowania i pozwalając sosowi zgęstnieć razem z stir fry.
.