Simply Amazing Gluten Free Meatloaf

Sharing is caring!

Ten bezglutenowy klops jest tak prosty, ale och tak pyszny. Może brakuje w nim glutenu, ale w tym przepisie na pewno nie brakuje smaku!

Hej wszyscy! Dodanie większej ilości przepisów do mojego bloga było moim marzeniem od dłuższego czasu. Uwielbiam gotować i piec, ale nie zawsze łatwo jest robić ładne zdjęcia jedzenia, kiedy ma się trzech małych chłopców czekających, aby je zjeść, haha!!!

Skocz do Przepisu

Ponieważ tak wiele z Was prosiło mnie o ten przepis na bezglutenowy meatloaf po podzieleniu się nim na moich Instagram stories, postanowiłam po prostu opublikować go tutaj dla Was na blogu!

Moja Mama dała mi ten przepis, kiedy wyszłam za mąż i jest to jedno z ulubionych dań mojego męża. On uwielbia ten klops!

Ponieważ niedawno dowiedziałam się, że mam celiakię, zamieniłam płatki owsiane w przepisie na bezglutenowe. Efekt? Niesamowity!!! Klops był rozpływający się w ustach, soczysty, tak jak poprzednio.

Użyłam bezglutenowych płatków owsianych marki Aldi „LiveGFree”. Jestem pod wielkim wrażeniem tej marki, jak dotąd uwielbiamy wszystko, co wypróbowaliśmy!

Pomimo że sam klops jest pyszny, myślę, że jedną z najlepszych części tego przepisu na bezglutenowy klops jest wspaniały sos. Jest pikantny i jednocześnie słodki, a ja uwielbiam włączać piekarnik na brojlerze na ostatnie 5 minut pieczenia, aby sos się zrumienił i bąbelkował.

Mmmmmmmm. Czy twoje usta są już pełne wody? HA!

Szczerze mówiąc, ta prosta zmiana na bezglutenowe płatki owsiane nie zrobiła żadnej różnicy w niesamowitym smaku, jaki ma ten klops. Mam nadzieję, że pokochacie go tak bardzo jak my!

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF INGREDIENTS

2 lbs ground beef

2 eggs

1/4 cup of gluten free ows

1/4 cup of gluten bezglutenowych płatków owsianych

2 łyżki ketchupu

1 łyżeczka musztardy Dijon

1 łyżeczka musztardy mielonej

2 łyżeczki sosu Worcestershire (upewnij się, że jest na nim napisane „gluten free”!)

1 łyżka mielonej cebuli

2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF SAUCE INGREDIENTS

1/2 szklanki brązowego cukru

1/4 szklanki kakao

1/4 filiżanki ketchupu

2 TBS sosu BBQ (uwielbiamy Sweet Baby Ray’s)

2 TBS miodu

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF DIRECTIONS

Whiskey the egg, ketchup, musztardę, owies, sos Worcestershire, sól, pieprz i mieloną cebulę razem w misce do mieszania widelcem.

Dodaj mieloną wołowinę i użyj widelca, aby ją połączyć. Uważaj, aby nie przesadzić, zbyt intensywne mieszanie może spowodować, że klops będzie twardy.

Używając rąk, uformuj masę w bochenek i umieść na blasze do ciasteczek.

Piecz w temperaturze 350 stopni przez 50 minut.

Podczas gdy klops jest w piekarniku, wymieszaj razem składniki sosu.

Wyjmij klops z piekarnika, zetrzyj tłuszcz i polej sosem jego wierzch.

Piecz jeszcze przez 10 minut.

To jest to! Jakie to proste?

5 z 5 głosów

Drukuj

Simply Amazing Gluten Free Meatloaf

Ten bezglutenowy klops jest tak prosty, ale oh tak pyszny. Może brakuje w nim glutenu, ale w tym przepisie na pewno nie brakuje smaku!

CourseMain Course

Keywordmeatloaf

Prep Time 5 minutes

Cook Time 1 hour

Total Time 1 hour 5 minutes

. Porcje 6

Składniki

• 2 funty mielonej wołowiny
• 2 jajka
• 1/4 szklanki bezglutenowych płatków owsianych
• 2tbspketchup
• 1tspDijon mustard
• 1tspMusztarda mielona
• 2tbspBezglutenowy sos Worcestershire
• 1tbspCebula mielona
• 1tspSól
• 1/2tpeppera

Sos

.
• 1/2cupbrown sugar
• 1/4 cupketchup
• 2tbspbarbecue sauce
• 2tbsphoney

Instructions

1. Wbić jajko, ketchup, musztardy, owies, sos Worcestershire, sól, pieprz i mieloną cebulę razem w misce do mieszania za pomocą widelca.

   Dodaj mieloną wołowinę i użyj widelca, aby ją połączyć. Uważaj, aby nie przesadzić, zbyt intensywne mieszanie może spowodować twardy klops.

   Używając rąk, uformuj masę w bochenek i umieść na blasze do ciasteczek.

   Piecz w temperaturze 350 stopni przez 50 minut.

   Podczas gdy klops jest w piekarniku, wymieszaj razem składniki sosu.

   Wyciągnij klops z piekarnika, zetrzyj tłuszcz i polej sosem.

   Piecz jeszcze przez 10 minut lub do momentu, gdy mięso osiągnie wewnętrzną temperaturę 160 stopni Fahrenheita.