Ludzie mówią, że Ameryka nie produkuje już rzeczy. Ale co z toksycznymi chemikaliami? Produkujemy ich tak dużo, że połowę z nich wyrzucamy do rzek, za darmo. Problem polega na tym, że trudno jest określić, które z tych chemikaliów są wyjątkowo toksyczne, a które tylko nieco toksyczne. Jeśli jeden lub drugi pojawi się w skanie twojego żołądka, czy powinieneś zwariować, czy po prostu być wdzięcznym, że nie było to coś gorszego? W tym tygodniu w programie Giz Asks zwróciliśmy się do kilku ekspertów, aby dowiedzieć się, jaka jest najbardziej toksyczna substancja chemiczna.
Ta przeglądarka nie obsługuje elementu wideo.
Peter LaPuma
Associate Professor, Environmental and Occupational Health, George Washington University
Możesz znaleźć dobre porozumienie w tej kwestii, ale niektórzy mogą się nie zgodzić. Większość uczestników zajęć z toksykologii powiedziałaby, że najbardziej toksyczną substancją chemiczną jest toksyna botulinowa. Toksyczność może być mierzona na wiele sposobów, ale jednym z popularnych jest to, ile potrzeba, aby zabić 50% osobników. Nazywamy to LD50 lub Lethal Dose dla 50% osobników. Toksyna botulinowa produkowana przez bakterie beztlenowe ma bardzo niskie LD50. Można ją znaleźć w zepsutej żywności, która została zamknięta w procesach takich jak konserwowanie. Jak na ironię, jest to również substancja, za którą niektórzy płacą, aby wstrzyknąć ją sobie w twarz w celu zmniejszenia zmarszczek i odmłodzenia wyglądu, znana bardziej pod nazwą botoksu. Botoks jest bardzo rozcieńczoną formą toksyny botulinowej, która rozluźnia mięśnie gładkie wokół naszych oczu i czoła, aby zmniejszyć zmarszczki.
Reklama
Philippe Grandjean
Adjunct Professor, Zdrowia Środowiskowego, Uniwersytet Harvarda
Toksyczność jest tradycyjnie postrzegana jako wynik właściwości substancji wraz z dawką i czasem jej trwania. Ponieważ zaczęliśmy identyfikować wiele poważnych substancji toksycznych, takich jak ołów, rtęć, dioksyny i azbest, stało się oczywiste, co należy zrobić, aby chronić ludzi przed nimi. W praktyce ołów i inne trucizny stały się przez to mniej toksyczne, nie dlatego, że zniknęły, ale dlatego, że przynajmniej wiemy, co robić.
Jest jednak jeszcze jeden czynnik, który należy podkreślić: Czy wiemy wystarczająco dużo, aby podjąć decyzję, czy też nie. Niektóre chemikalia przemysłowe okazały się o wiele bardziej toksyczne niż myśleliśmy, częściowo dlatego, że raporty o toksyczności były ukrywane przez producentów. W związku z tym zbyt mało uwagi poświęcano możliwym zagrożeniom dla zdrowia ze strony tych „tajnych” chemikaliów. Z opóźnieniem zaczynamy teraz rozumieć, że perfluorowane chemikalia, takie jak PFOA stosowany w odzieży przeciwdeszczowej i nieprzywierających naczyniach kuchennych, są bardzo trwałe w środowisku, a także znacznie bardziej toksyczne dla ludzi, niż twierdzono w przeszłości. Podobnie niektóre pestycydy, takie jak chloropiryfos, przez dziesięciolecia uważane za bezpieczne, teraz okazują się nie być wysoce toksyczne. Tak więc, moim zdaniem, najbardziej niepokojące są te niejawnie toksyczne chemikalia, takie jak PFOA i chloropiryfos, na które nieświadomie jesteśmy narażeni.
Reklama
Diana Ceballos
Assistant Professor, Environmental Health, Boston University
Dla mnie ołów jest najbardziej toksyczną substancją chemiczną.
Wiem z toksykologii, że najbardziej toksyczne substancje chemiczne to te, które w mniejszych dawkach wywołałyby chorobę lub zabiły najszybciej. Jednakże, myśląc szeroko w sensie zdrowia publicznego na przestrzeni dziejów, uważam, że zdecydowanie ołów jest najbardziej toksyczną substancją chemiczną dla ludzi. Ołów może nie zabijać w małych dawkach, jak niektóre silniejsze trucizny, jednak jest cichym zabójcą, ponieważ nie ma progu bezpieczeństwa dla ołowiu w naszym organizmie. Ołów został zidentyfikowany jako trucizna już w starożytnych kulturach i został potwierdzony jako toksyczny w epoce przemysłowej. Ołów jednak przedostał się do naszego codziennego życia do dziś, ponieważ był używany przez dziesięciolecia w benzynie, farbach i rurach wodociągowych, zanieczyszczając tym samym naszą glebę, nasze pojedynki i infrastrukturę wodną. Jest on również nadal spotykany w wielu przedmiotach codziennego użytku, takich jak elektronika, biżuteria, zabawki i kosmetyki.
Dzieci zatrute ołowiem często doświadczają problemów rozwojowych, behawioralnych i wielu innych problemów zdrowotnych. Ołów jest związany z wyższą przestępczością i niekorzystnymi wynikami w zakresie zdrowia psychicznego, a także ze spadkiem funkcji poznawczych i inteligencji. W starszym wieku, ołów może nadal wpływać na nasze zdrowie neurologiczne i sercowo-naczyniowe, a nawet powodować raka. Wreszcie, ołów przyczynia się do dzisiejszej nierówności w zdrowiu publicznym, ponieważ często znajduje się w substandardowych warunkach mieszkaniowych, które dotykają tych najbardziej potrzebujących. Nieproporcjonalnie, również tych posiadających najbardziej niebezpiecznych miejsc pracy i ich rodzin są na większe ryzyko poniesienia konsekwencji ołowiu niezliczonych problemów zdrowotnych.
Reklama
Rita Loch Caruso
Profesor, Environmental Health Sciences, University of Michigan
Toksyna botulinowa jest uważana za najbardziej toksyczną substancję chemiczną, w oparciu o fakt, że bardzo mała jej ilość – nanogramowa ilość – zabije człowieka. Jest to naturalnie występująca substancja chemiczna, wytwarzana przez bakterię (Clostridium botulinum). Najczęściej rozwija się, gdy niektóre warzywa nie są odpowiednio konserwowane. Możesz ją znać pod farmaceutyczną nazwą Botox – jest ona stosowana w leczeniu niektórych schorzeń, takich jak przewlekłe migrenowe bóle głowy, oraz do wygładzania zmarszczek na twarzy. Substancja chemiczna hamuje jeden z przekaźników chemicznych, który przechodzi z nerwu do mięśnia i powoduje jego skurcz. Mięśnie stają się rozluźnione i nie będą się kurczyć. Jeśli masz wystarczającą ilość tej neurotoksyny w płucach, na przykład, ciało przestanie być w stanie oddychać.
Rycyna jest blisko drugiej. Jest to kolejna naturalnie występująca toksyna, pochodząca z rośliny rącznika pospolitego. Rycyna celuje w strukturę w komórce zwaną rybosomem. Przyczepia się do zewnętrznej części tej struktury komórkowej, a następnie zostaje do niej wchłonięta i zatruwa ją od wewnątrz. Pojedyncza cząsteczka rycyny może w ciągu minuty unieszkodliwić tysiące rybosomów – bardzo szybko wyłącza syntezę białek, a następnie komórki obumierają. Została ona użyta w 1978 r. w sprawie „Parasolowego zabójcy”, w której bułgarski dysydent Georgij Markow otrzymał zastrzyk z zatrutej parasolki zawierającej rycynę, gdy czekał na autobus. Poczuł on kłujący ból, a następnie zmarł w wyniku zatrucia.
Reklama
Masz pytanie do Giz Asks? Wyślij do nas e-mail na adres [email protected].
Reklama
.