Picie zbyt dużych ilości – jednorazowo lub przez dłuższy czas – może poważnie odbić się na Twoim zdrowiu. Oto jak alkohol może wpływać na Twoje ciało:
Mózg:
Alkohol zakłóca szlaki komunikacyjne w mózgu i może wpływać na sposób, w jaki mózg wygląda i działa. Zakłócenia te mogą zmieniać nastrój i zachowanie, a także utrudniać jasne myślenie i koordynację ruchów.
Serce:
Picie dużej ilości przez długi czas lub zbyt dużo przy jednej okazji może uszkodzić serce, powodując problemy, w tym:
- Kardiomiopatia – Rozciągnięcie i opadanie mięśnia sercowego
- Arytmie – Nieregularne bicie serca
- Udar mózgu
- Wysokie ciśnienie krwi
Wątroba:
Ciężkie picie zbiera żniwo w wątrobie i może prowadzić do różnych problemów i stanów zapalnych wątroby, w tym:
- Steatoza, czyli stłuszczenie wątroby
- Alkoholowe zapalenie wątroby
- Włóknienie
- Włókniakowatość
Trzustka:
Alkohol powoduje, że trzustka produkuje toksyczne substancje, które mogą w końcu doprowadzić do zapalenia trzustki, niebezpiecznego zapalenia i obrzęku naczyń krwionośnych w trzustce, które uniemożliwiają prawidłowe trawienie.
Cancer:
Source: National Cancer Institute — patrz https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet:
Based on extensive reviews of research studies, there is a strong scientific consensus of an association between alcohol drinking and several types of cancer. W swoim raporcie na temat czynników rakotwórczych, National Toxicology Program of the US Department of Health and Human Services wymienia konsumpcję napojów alkoholowych jako znany czynnik rakotwórczy u ludzi. Wyniki badań wskazują, że im więcej alkoholu pije dana osoba – zwłaszcza im więcej alkoholu pije regularnie przez dłuższy czas – tym większe jest ryzyko rozwoju nowotworu związanego z alkoholem. Na podstawie danych z 2009 roku szacuje się, że 3,5 procent wszystkich zgonów z powodu nowotworów w Stanach Zjednoczonych (około 19 500 zgonów) było związanych z alkoholem.
Wyłoniły się wyraźne wzorce między spożyciem alkoholu a rozwojem następujących rodzajów nowotworów:
- Rak głowy i szyi: Spożywanie alkoholu jest głównym czynnikiem ryzyka dla niektórych nowotworów głowy i szyi, zwłaszcza nowotworów jamy ustnej (z wyłączeniem warg), gardła (krtani) i krtani (skrzynki głosowej). Osoby spożywające 50 lub więcej gramów alkoholu dziennie (około 3,5 lub więcej drinków dziennie) mają co najmniej dwa do trzech razy większe ryzyko rozwoju tych nowotworów niż osoby niepijące. Ponadto ryzyko wystąpienia tych nowotworów jest znacznie wyższe u osób, które spożywają taką ilość alkoholu i jednocześnie używają tytoniu.
- Rak przełyku: Spożywanie alkoholu jest głównym czynnikiem ryzyka dla szczególnego rodzaju raka przełyku zwanego rakiem płaskonabłonkowym przełyku. Ponadto u osób, które dziedziczą niedobór enzymu metabolizującego alkohol, stwierdzono znacznie zwiększone ryzyko wystąpienia związanego z alkoholem raka płaskonabłonkowego przełyku.
- Rak wątroby: Spożywanie alkoholu jest niezależnym czynnikiem ryzyka i pierwotną przyczyną raka wątroby (hepatocellular carcinoma). (Przewlekłe zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu B i wirusem zapalenia wątroby typu C są innymi głównymi przyczynami raka wątroby.)
- Rak piersi: Ponad 100 badań epidemiologicznych przyjrzało się związkowi między spożyciem alkoholu a ryzykiem raka piersi u kobiet. W badaniach tych konsekwentnie stwierdzano zwiększone ryzyko zachorowania na raka piersi związane z rosnącym spożyciem alkoholu. Metaanaliza 53 z tych badań (które objęły łącznie 58 000 kobiet z rakiem piersi) wykazała, że kobiety, które piły ponad 45 gramów alkoholu dziennie (około trzech drinków) miały 1,5-krotnie większe ryzyko zachorowania na raka piersi niż osoby niepijące (ryzyko nieznacznie zwiększone). Ryzyko zachorowania na raka piersi było wyższe na wszystkich poziomach spożycia alkoholu: na każde 10 gramów alkoholu spożywanego dziennie (nieco mniej niż jeden drink) badacze zaobserwowali niewielki (7 procent) wzrost ryzyka zachorowania na raka piersi.
Badanie Million Women Study w Wielkiej Brytanii (obejmujące ponad 28 000 kobiet z rakiem piersi) dostarczyło bardziej aktualnych i nieco wyższych szacunków ryzyka raka piersi przy niskim lub umiarkowanym poziomie spożycia alkoholu: każde 10 gramów alkoholu spożywanego dziennie wiązało się z 12-procentowym wzrostem ryzyka raka piersi.
- Rak jelita grubego: Spożywanie alkoholu jest związane z umiarkowanie zwiększonym ryzykiem wystąpienia nowotworów jelita grubego i odbytnicy. Metaanaliza 57 badań kohortowych i kazuistyczno-kontrolnych, w których badano związek między spożyciem alkoholu a ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego wykazała, że osoby, które regularnie piły 50 lub więcej gramów alkoholu dziennie (około 3,5 drinka) miały 1,5-krotnie większe ryzyko zachorowania na raka jelita grubego niż osoby niepijące lub pijące okazjonalnie. Na każde 10 gramów alkoholu spożywanego dziennie występował niewielki (7 procent) wzrost ryzyka zachorowania na raka jelita grubego.
Układ odpornościowy:
Picie zbyt dużych ilości alkoholu może osłabić układ odpornościowy, czyniąc twoje ciało znacznie łatwiejszym celem dla chorób. Przewlekle pijący są bardziej podatni na choroby takie jak zapalenie płuc i gruźlica niż ludzie, którzy nie piją zbyt dużo. Wypicie dużej ilości alkoholu przy jednej okazji spowalnia zdolność organizmu do obrony przed infekcjami – nawet do 24 godzin po wypiciu.