Palnik Bunsena jest instrumentem laboratoryjnym, który może być używany do zapewnienia pojedynczego, ciągłego płomienia poprzez mieszanie gazu z powietrzem w kontrolowany sposób. Stosunek gazu do powietrza, który jest mieszany razem może być regulowany ręcznie, co pozwala użytkownikowi kontrolować intensywność, temperaturę i wielkość płomienia. Płomień może być następnie użyty do ogrzewania lub sterylizacji odczynników laboratoryjnych i sprzętu.
Wszystkie palniki Bunsena składają się z tych samych podstawowych komponentów. Beczka, lub rura palnika, jest miejscem mieszania się powietrza i gazu.
Kołnierz, który znajduje się w dolnej części baryłki, może być regulowany w celu kontroli wlotu powietrza i ciepła płomienia. Kołnierz można obrócić, aby umożliwić dopływ większej ilości powietrza do palnika przez odsłonięcie otworów wentylacyjnych lub można go obrócić, aby je zasłonić.
Otwory wentylacyjne w kołnierzu zasysają powietrze poprzez efekt Venturiego. Oznacza to, że kiedy kołnierz jest otwarty, następuje obniżenie ciśnienia powietrza w rurze palnika, wciągając powietrze do beczki.
Zawór iglicowy, lub przepływu gazu, znajduje się również na dole beczki i wkręca się w podstawę palnika Bunsena. Podobnie jak kołnierz, zawór iglicowy może być obracany w kierunku przeciwnym lub zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aby kontrolować przepływ gazu. Regulacja zaworu iglicowego pozwala na kontrolę wielkości płomienia.
Beczka wkręca się w podstawę, która utrzymuje palnik Bunsena stabilnie i pozostaje chłodna, umożliwiając bezpieczne przeniesienie instrumentu podczas lub po użyciu.
Wlot gazu łączy palnik Bunsena ze strumieniem gazu poprzez gumową rurkę wlotową gazu. Zapalniczka iskrowa jest powszechnie używana do zapłonu spalania gazu i powietrza.
Aby użyć palnika Bunsena, najpierw upewnij się, że kołnierz jest zamknięty.
Aby upewnić się, że masz najgorętszy, najczystszy możliwy płomień, upewnij się, że gumowy przewód jest bezpiecznie podłączony do dyszy gazowej i do zaworu wlotu gazu.
Pod palnikiem Bunsena można umieścić matę żaroodporną jako dodatkowe zabezpieczenie, aby zapobiec uszkodzeniu blatu i wyłapać zabłąkane iskry.
Przed zapaleniem, umieść palnik Bunsena co najmniej 12 cali przed jakimikolwiek podwieszanymi półkami lub sprzętem i pamiętaj o luźnych włosach lub ubraniach, takich jak płaszcz laboratoryjny. Zawsze trzymaj sprzęt bezpieczeństwa, taki jak gaśnice i koce bezpieczeństwa, pod ręką.
Następnie całkowicie otwórz dyszę gazową. Do zapalenia płomienia należy użyć zapalniczki iskrowej.
Przy całkowicie zamkniętym kołnierzu pojawi się „płomień bezpieczeństwa” – jaśniejszy, brudny, mniej intensywny płomień. Ten płomień jest chłodniejszy i jest zwykle używany do wskazania, że palnik jest „włączony”. Płomień bezpieczeństwa nie pali się tak gorąco, ponieważ przy zamkniętym kołnierzu jest minimalny przepływ powietrza przez rurę palnika, co powoduje niekompletną reakcję spalania.
Teraz zacznij przekręcać kołnierz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Gdy kołnierz się otworzy, pojawią się dwa charakterystyczne płomienie. Niebieski płomień zewnętrzny jest gorętszy niż płomień bezpieczeństwa i nie wydaje żadnych dźwięków. Ten płomień może być trudny do zauważenia, więc należy zachować ostrożność, gdy palnik jest w tym stanie.
Niebieski płomień wewnętrzny pali się najgoręcej, szczególnie na końcu. Oprócz tego, że jest to najgorętszy płomień, jest to również najczystszy i najgłośniejszy płomień, wydający rodzaj „ryczącego” dźwięku.
Po wyregulowaniu kołnierza, aby uzyskać płomień w żądanej temperaturze, otwórz lub zamknij zawór iglicowy, aby zwiększyć wielkość płomienia lub zamknij go, aby go zmniejszyć.
Kiedy twoja praca jest zakończona, pamiętaj o wyłączeniu gazu.
Gdy już wiesz jak bezpiecznie obsługiwać palnik Bunsena, spójrzmy na niektóre z wielu różnych zastosowań tego instrumentu.
Metalowe instrumenty czasami muszą być szybko wysterylizowane przed użyciem lub pomiędzy etapami eksperymentu. Metalowe szpatułki i pętle inokulacyjne, na przykład, są często sterylizowane pomiędzy próbkami bakterii. Nożyczki i kleszcze można zanurzyć w alkoholu, a następnie poddać płomieniowaniu w celu szybkiej sterylizacji przed operacją.
Przyrządy szklane, takie jak pipety serologiczne, są również często poddawane krótkiej sterylizacji płomieniowej przed i pomiędzy każdym użyciem.
Płomień palnika Bunsena może być użyty do pomocy w utrzymaniu sterylnego pola wokół otworów pojemników eksperymentalnych. Przez krótki płomień na szyjce pojemnika wytwarza się ciepło lub prąd konwekcyjny. Prąd konwekcyjny unosi wszelkie cząsteczki znajdujące się w powietrzu z dala od otworu pojemnika, zapobiegając potencjalnemu zanieczyszczeniu cząsteczkami unoszącymi się w powietrzu. Prądy konwekcyjne służą również do unoszenia cząstek w powietrzu z dala od obszaru eksperymentu, więc palnik Bunsena pomaga utrzymać sterylność obszaru wokół eksperymentu. W przypadku mikroskopii, szklane slajdy są czasami przepuszczane przez płomień palnika Bunsena, aby usunąć wszelkie cząsteczki kurzu przed zamontowaniem próbek.
Jednym z interesujących zastosowań palnika Bunsena jest użycie ciepła do modyfikacji szkła i narzędzi metalowych. Na przykład, ten cienki szklany pręt jest ostrożnie podgrzewany, a następnie zginany, gdy szkło jest jeszcze gorące, aby zrobić rozsiewacz kultur bakteryjnych.
Płomienie palnika Bunsena mogą być również używane do wyciągania pipet, zginania pipet, polerowania szklanych rurek kapilarnych, robienia szklanych igieł do dysekcji i uszczelniania drucianego frezu w szklanej pipecie.
Obejrzeliście właśnie wprowadzenie JoVE do palników Bunsena.
W tym filmie omówiliśmy: czym jest i jak działa palnik Bunsena, jak wyregulować płomień palnika Bunsena, niektóre problemy związane z bezpieczeństwem i kilka różnych zastosowań palnika Bunsena. Dzięki za obejrzenie i pamiętaj, tylko ty możesz zapobiec pożarom w laboratorium!
.