IMC, anteriormente chamado índice Quetelet, é uma medida para indicar o estado nutricional em adultos. É definido como o peso de uma pessoa em quilogramas dividido pelo quadrado da altura da pessoa em metros (kg/m2). Por exemplo, um adulto que pesa 70 kg e cuja altura é de 1,75 m terá um IMC de 22,9,
70 (kg)/1,752 (m2) = 22,9 IMC
Para adultos com mais de 20 anos de idade, o IMC se enquadra em uma das seguintes categorias.
Tabela 1. Estado nutricional
BMI | Situação nutricional |
---|---|
Below 18.5 |
Baixo peso |
18.5-24.9 |
Peso normal |
25.0-29.9 |
Pré-obesidade |
30.0-34.9 |
Classe de oponibilidade I |
35.0-39.9 |
Classe de obesidade II |
Acima de 40 |
Classe de obesidade III |
As faixas de IMC são baseadas no efeito que a gordura corporal excessiva tem sobre a doença e a morte e estão razoavelmente bem relacionadas com a adiposidade. O IMC foi desenvolvido como um indicador de risco de doença; à medida que o IMC aumenta, aumenta também o risco de algumas doenças. Algumas condições comuns relacionadas ao excesso de peso e obesidade incluem: morte prematura, doenças cardiovasculares, pressão arterial elevada, osteoartrite, alguns cancros e diabetes.
IMC também é recomendado para uso em crianças e adolescentes. Em crianças, o IMC é calculado como para adultos e depois comparado com z-scores ou percentis. Durante a infância e adolescência a relação entre peso e altura varia de acordo com o sexo e a idade, portanto os valores de corte que determinam o estado nutricional das pessoas de 0 a 19 anos são específicos para cada sexo e idade. Os pontos de corte do IMC por idade de 2006 para crianças de 0-5 anos para o diagnóstico de excesso de peso e obesidade foram estabelecidos como o percentil 97 e o percentil 99, respectivamente. Para as crianças de 5-19 anos de idade, o excesso de peso é definido como um valor de IMC por idade acima de +1 DP e a obesidade como um valor de IMC por idade acima de +2 DP.
História
IMC é muito fácil de medir e calcular e é, portanto, a ferramenta mais utilizada para correlacionar o risco de problemas de saúde com o peso a nível populacional. Foi desenvolvido por Adolphe Quetelet durante o século XIX. Durante a década de 1970 e baseado especialmente nos dados e relatório do estudo dos Sete Países, os pesquisadores notaram que o IMC parecia ser uma boa proxy para problemas relacionados com adiposidade e excesso de peso.
Como qualquer outra medida, não é perfeito porque depende apenas da altura e peso e não leva em consideração diferentes níveis de adiposidade com base na idade, níveis de atividade física e sexo. Por este motivo, espera-se que sobrestime a adiposidade em alguns casos e a subestime em outros.
Outras medidas, como a circunferência da cintura (CC), podem complementar as estimativas do IMC. A associação entre a CC e os riscos à saúde não é uma tarefa fácil e deve ser feita cientificamente usando técnicas adequadas.