A limpeza intestinal de 14 dias que realmente funciona

Uma nutricionista explica exactamente o que comer, e evitar, para uma saúde intestinal óptima.

Durante décadas os profissionais de saúde têm recomendado a limpeza intestinal para melhorar a saúde e o bem-estar dos seus pacientes. Mas este conceito clínico tem sido maltratado pelas limpezas que prometem uma solução rápida, mas não dão ao corpo os nutrientes de que ele precisa. Minha opinião como nutricionista qualificado e praticante é que, quando bem feito, uma limpeza intestinal é um passo essencial para uma ótima saúde intestinal.

O intestino é a base da nossa saúde – é a primeira linha de defesa contra patógenos, é onde nós digerimos e absorvemos nutrientes e onde abrigamos nossos micróbios intestinais, também conhecidos como bactérias intestinais. Pensa-se agora que a má saúde intestinal está fortemente ligada a um sistema imunitário comprometido, desnutrição e má regulação do humor, e desempenha um papel na artrite e obesidade, de acordo com uma recente revisão da literatura científica publicada na revista BMC Medicine.

A limpeza intestinal é um passo necessário na reparação de um intestino pobre. Por quê? Uma boa limpeza irá substituir os alimentos que agravam e comprometem a nossa saúde gastrointestinal por alimentos amigos do intestino que fazem três coisas – “curar e selar” o tracto gastrointestinal; fornecer probióticos para bactérias intestinais saudáveis; e fornecer fibras para a saúde intestinal. Pense no intestino como se fosse um carro. Uma limpeza intestinal é como um serviço, e alimentos amigos do intestino e suplementos são como combustível premium.

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Quem precisa de uma limpeza intestinal?

A limpeza intestinal não é só para quem tem problemas de barriga. Aqui estão 7 sinais de que sofre de má saúde intestinal:

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Sente-se mal-humorado, ansioso ou deprimido

A nossa hormona feliz, a serotonina, contribui para o humor, o sono e o apetite, e a maior parte é feita no intestino. Como o nosso cérebro não consegue armazenar o nutriente (triptofano) necessário para fazer serotonina, você precisa de um fornecimento constante da dieta através do intestino para ajudar. Alimentos como bananas, galinha, peru, leite e ovos são todos ricos em triptofano.

Se o intestino está ‘vazando’ ou não funcionando corretamente devido a uma dieta pobre, é menos provável que você absorva triptofano e faça serotonina, potencialmente deixando você se sentindo mal-humorado, ansioso ou deprimido.

Você se sente estressado

Um intestino insalubre é incapaz de suportar você em momentos de estresse devido ao baixo número de bactérias boas. Quando você está estressado, os níveis da hormona cortisol no corpo aumentam, o que pode levar à depressão e outras condições de saúde ao longo do tempo.

Comer uma dieta saudável pode ajudar a aumentar o número de bactérias boas (bifidobactérias), que foram encontradas para reduzir o cortisol no seu sistema e apoiar o controle do estresse.

Você sofre de inchaço, prisão de ventre, diarréia, dor ou gases em excesso

Os sinais mais comuns de disbiose intestinal ou má função intestinal são inchaço, gases, dor, diarréia e prisão de ventre.

Quando o equilíbrio das bactérias no intestino está perturbado – ou a saúde e a diversidade do ecossistema intestinal está desligada – o intestino apresenta sintomas como irregularidade intestinal ou gases para sinalizar que algo não está certo. Fale com o seu médico se estiver preocupado.

Você tem desejos de açúcar

Comer uma dieta rica em açúcar refinado e alimentos processados pode alimentar as bactérias más no seu intestino, aumentando o seu número. Este desequilíbrio pode levar a mais desejos de açúcar à medida que as bactérias más se desenvolvem no açúcar para viver.

Níveis elevados de bactérias más podem vê-las a alimentar-se na parede intestinal, fazendo com que as moléculas ‘vazem’ para a corrente sanguínea, levando à inflamação no corpo. A inflamação tem sido ligada à maioria das doenças crônicas, incluindo o câncer.

Você está sempre doente

Doenças ou infecções freqüentes são sinais de comprometimento da função intestinal.

A manutenção de uma dieta diversificada rica em alimentos vegetais como vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas pode ajudar a alimentar as bactérias boas, aumentando a sua população e aumentando a sua imunidade.

Você tem intolerâncias alimentares

As intolerâncias alimentares são diferentes das alergias alimentares, que são causadas por uma reação do sistema imunológico.

As intolerâncias alimentares não são uma ameaça à vida, mas podem afetar a qualidade de sua vida, pois causam sintomas como inchaço, gases, diarréia, dor, náuseas ou mesmo problemas de pele e dores de cabeça. Pensa-se que a qualidade e equilíbrio das bactérias intestinais podem ter algum papel a desempenhar.

Seu cocó não parece bem

Uma boa regra geral quando se trata de intestinos é que ‘normal’ pode parecer qualquer coisa, desde ir à casa de banho três vezes por dia até três vezes por semana. É diferente para todos.

Se você está preocupado ou se algo mudou, então fale com seu profissional de saúde.

Se você está tendo algum desses problemas…

Existem mecanismos comuns em jogo com esses sintomas – inflamação, má absorção de nutrientes e disfunção celular, todos diretamente influenciados pela função e saúde do seu intestino.

Se você está lutando para perder peso, eu também recomendaria uma limpeza. As últimas pesquisas sugerem que um microbioma intestinal desequilibrado e pouco saudável, causado por uma dieta pobre e pelo uso excessivo de antibióticos, produz toxinas chamadas lipopolissacarídeos (LPS), desencadeando inflamação e resistência à insulina, que depois promove o ganho de peso. Muitas vezes concentramo-nos nos kilojoules para a perda de peso, mas a verdade é que, sem um intestino saudável, a perda de peso pode ser uma batalha.

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O que está envolvido numa limpeza intestinal?

Uma limpeza intestinal é essencialmente comer uma dieta limpa de alimentos não processados e não refinados, bem como alguns suplementos amigos do intestino. Para queixas de saúde mais graves, comprometa-se a uma limpeza de quatro a seis semanas, para um bem-estar geral opte por duas semanas. Se estiver a comer actualmente uma dieta rica em açúcar e de baixa ingestão, poderá sentir fadiga, uma alteração dos movimentos intestinais, nevoeiro mental e erupções cutâneas. Estes sintomas tendem a diminuir após três a cinco dias.

Quantas vezes deve limpar?

Depende dos seus sintomas mas geralmente deve comprometer-se a uma limpeza uma ou duas vezes por ano, sob os cuidados de um profissional de saúde. O tratamento pós-antibiótico é obrigatório, pois é necessário nutrir o intestino e substituir todas as bactérias saudáveis que foram eliminadas pelos antibióticos. Depois das férias também é um bom momento para limpar como o álcool e tratar os alimentos que causam estragos nas bactérias intestinais e no revestimento do intestino. Após a limpeza deve continuar a incluir alimentos e nutrientes amigos do intestino como parte da sua dieta regular.

Antes de começar uma limpeza intestinal

Consulte com um profissional de saúde acreditado. Isto é especialmente importante para mulheres grávidas e com problemas de saúde graves. Durante a limpeza, se você sentir qualquer dor ou desconforto, pare e procure aconselhamento médico. Não corte nenhum grupo alimentar da sua dieta a longo prazo sem aconselhamento médico específico.

Os melhores alimentos para o seu intestino

A maioria das minhas melhores escolhas alimentares não fazem parte da dieta regular australiana, por isso vá às lojas e compre estes itens antes de começar a sua limpeza:

• Vinagre de sidra de maçã (isto estimula a digestão)
• Alimentos fermentados como chucrute, kefir, iogurte de coco kefir, kombuchá, kimchi (estes alimentos promovem um equilíbrio saudável de boas bactérias no intestino)
• Pó de curcuma (tem grandes propriedades anti-inflamatórias)
• Gengibre fresco (para ajudar na digestão e náusea)
• Casca de psílio (uma grande fonte de fibra para a função intestinal)
• Lixo, couve, brócolos e outros vegetais de brássica (estes aumentam a desintoxicação e são uma boa fonte de fibra)

Suplementos para uma boa saúde intestinal

Eu recomendo tomar uma combinação de seis suplementos diferentes durante uma limpeza intestinal. O seu médico irá confirmar quais são os mais adequados para si.

• Probiótico em pó ou cápsula – isto promove bactérias intestinais saudáveis. Procure uma que contenha pelo menos 15 milhões de UFC e inclua Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis e Lactobacillus rhamnosus.
• Aloe vera e spirulina em pó verde – ambas promovem a limpeza e reparação intestinal.
• Glutamina em pó ou cápsula – estas reforçam e apoiam o revestimento intestinal.
• Cápsulas de enzimas digestivas – estas promovem uma digestão óptima dos alimentos e absorção de nutrientes.
• Cápsulas de óleo de peixe – estas têm grandes benefícios anti-inflamatórios. Procure 1000mg por cápsula.

Estes suplementos apoiam a digestão e absorção de nutrientes, protegem e curam o revestimento intestinal e repovoam as bactérias boas para a saúde intestinal. Se você tomasse apenas um, eu sugeriria um probiótico, já que nossas dietas muitas vezes carecem de alimentos ricos em probióticos. No entanto, você ainda pode fazer uma limpeza sem suplementos e melhorar sua saúde intestinal.

Guia limpa a batota

Alimentos a incluir:

• Todos os legumes frescos da época, especialmente as brássicas
• Todos os frutos frescos da época
• Todos os rebentos frescos da época
• Todas as ervas frescas e especiarias, especialmente gengibre e tumericão
• Leite de amêndoa não adoçado, leite de arroz ou leite de coco
• Alimentos fermentados
• Vinagre de cidra de maçã
• Gluten free grains (arroz, quinoa, trigo sarraceno, painço..)
• Frango, ovos, peixe, peru (todos orgânicos sempre que possível)
• Avocado, azeite extra virgem, nozes e sementes (incluindo casca de psílio), manteigas de nozes, óleo de coco
• Chá de ervas e chá verde

Alimentos a evitar:

• Leite (iogurte natural sem sabor é ok)
• Glúten (pão de trigo, primo, massa, centeio, espelta)
• Legumes
• Carnes doces, carnes vermelhas, bacon, salsichas
• Alimentos processados/ refinados (cereais de pequeno-almoço, conservas, batatas fritas, bolachas, pastelaria, queques…)
• Açúcar, doces, chocolate de leite, compotas, pastas de frutas
• Bocados quentes, hambúrgueres, frituras
• Álcool, café, refrigerantes
• Margarina, molhos comerciais, molhos, corantes artificiais, aromas, aditivos, intensificadores de sabor & gorduras hidrogenadas

Purificar a amostra de amostra de refeição do intestino

Fale com o seu médico para o seu próprio plano.

Água: Pelo menos 2 litros de água de nascente e chás de ervas ao longo do dia.

Suplementos matinais: 1 dose de aloé vera + pó verde espirulina + 1 dose de glutamina em 200ml de água pura + 2 cápsulas de óleo de peixe + 1 dose de enzimas digestivas

Breakfast: Quinoa e papa de pêra ralada cozida com leite de amêndoa e 1 colher de sopa de linhaça + 100g de iogurte natural não adoçado

Snack: Um punhado de nozes cruas + chá verde

Almoço: Salada mista de legumes sazonais com palma de palma, tamanho de frango grelhado orgânico / ao ar livre temperado com alho, soja tamari e curcuma em pó. Molho 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã + 1 colher de sopa de azeite extra virgem prensado a frio

Snack: Legumes crus + guacamole (puré de abacate, tomate picado, sumo de limão, alho, coentros e condimentos)

Jantar: Palmeira: Tamanho do salmão assado com legumes cozidos sazonalmente com óleo de coco + acompanhamento de kimchi

Suplemento de forno: 1 dose de aloe vera + pó verde de espirulina + 1 dose de pó de glutamina em 200ml de água pura + 2 cápsulas de óleo de peixe + 1 dose de probióticos