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As juntas para biscoitos servem melhor como uma forma rápida e fácil de manter as peças coladas alinhadas, e que adicionam uma peça de tracção apreciável para fortalecer as juntas que de outra forma seriam demasiado fracas para se manterem por si mesmas – como as juntas do rabo e da serra. Por outro lado, as articulações com Doweled são mais fortes – especialmente quando se trata de resistência ao cisalhamento – mas normalmente levam mais tempo para fazer.
Esta conclusão popular também ecoa as descobertas do “Wood Joint Torture Test”, publicado na edição de novembro de 2006 da revista Wood, onde cavilhas e biscoitos foram realmente testados uns contra os outros sob tensão em uma variedade de articulações. Aceitando que os dois tipos de juntas têm esses pontos fortes e fracos, o próximo passo é determinar o que você precisa de uma junta de madeira: De quanta força de cisalhamento você precisa das juntas mituradas de uma moldura de madeira, por exemplo? Não muito.
Você só precisa das peças para se alinhar e não se distanciar. E quando você está colando a madeira de borda, você simplesmente não precisa de força adicional. Com adesivos modernos e peças devidamente unidas nas bordas, a junta será bastante forte sem reforço – mas o alinhamento pode ser um problema. Nesse caso, colocar alguns biscoitos levará apenas alguns minutos, e poderá salvá-lo de lidar com algumas juntas mal alinhadas.
No outro extremo do espectro, pergunte-se o quão confortável você se sentiria sentado numa cadeira, segurado com nada mais do que biscoitos e um pouco de cola? A marcenaria de biscoitos e o doweling são ambos métodos úteis de marcenaria, mas uma comparação directa não faz assim tanto sentido: Eles são bons para coisas diferentes. Estamos supondo que a maioria dos marceneiros encontrará mais uso para uma marcenaria para biscoitos, com sua habilidade de alinhar e fixar juntas invisivelmente tão rapidamente.
Doweling, por outro lado, fará a maioria das coisas que uma marcenaria para biscoitos fará – mas não tão rápido. Doweling também faz uma junta mais forte, e se você possui uma furadeira, é menos um investimento inicial: Só é preciso um golpe de descida e algumas brocas de perfuração. Qualquer uma delas lhe dará um método confiável e razoavelmente rápido de reforçar uma variedade de juntas, e quanto mais ferramentas de carpintaria e habilidades você tiver à sua disposição, mais flexível será o seu trabalho em madeira.