Dieta da Diverticulose

Atualizado 26/09/2018
Categoria: Dieta

Diverticulose, também conhecida como bolsos ou bolsas do cólon, é muito comum. Você pode ter acesso a uma descrição completa desta condição na Diverticulosis. A condição é quase certamente causada por uma baixa ingestão de fibras ao longo da vida. Isto resulta em altas pressões no cólon, que muito, muito lentamente, ao longo de muitos anos, causam balonização de pequenos pontos fracos na parede do cólon, resultando em diverticuli. Quando estas bolsas ficam infectadas, ocorre diverticulite, uma condição dolorosa e, por vezes, grave. Os africanos rurais que consomem 50 ou mais gramas de fibra por dia ao longo da vida não contraem diverticulite. No entanto, eles o fazem quando comem uma dieta ocidental com pouca fibra. O baixo consumo de fibras pode resultar em fezes pequenas, finas e/ou duras, o que geralmente significa alta pressão dentro do cólon. Mais uma vez, essa alta pressão é o que faz com que esses bolsos saiam de balão formando diverticuli.

Estas são recomendações dietéticas para pessoas com diverticulose. Entretanto, conselhos específicos dependerão do estágio da diverticuliose. É uma diverticulose precoce? É avançada com mudanças fixas no cólon? Existem sintomas? Ou é diverticulite aguda onde o cólon está se recuperando da infecção ao redor dessas bolsas?

Estágio de Diverticulose

• Diverticulite – Diverticulite significa que uma ou mais dessas diverticuli de paredes fracas ficaram infectadas e inflamadas. Neste momento, o médico vai querer colocar o intestino e até mesmo o paciente em repouso. Desde cedo, é frequentemente prescrita uma dieta composta por líquidos transparentes para garantir o máximo de repouso intestinal. À medida que a recuperação prossegue, a dieta avança para uma dieta de baixa fibra, progredindo gradualmente para uma dieta de alta fibra quando a recuperação está completa.
• Diverticulose silenciosa, precoce e moderada – É aqui que está a maioria das pessoas. O médico pode ter descoberto alguns ou um número moderado de diverticuli na colonoscopia como um achado incidental no rastreio do cancro do cólon. Como é apenas mencionado de passagem, não se pode dar muita importância a ele. Isto é um erro, pois agora é o momento em que algo pode realmente ser feito. Lembre-se, é o aumento das pressões que o cólon pode exercer dentro de si mesmo que causa a diverticulose. Um banco volumoso ajuda a prevenir isso. A fibra vegetal, especialmente a fibra insolúvel, é a melhor. Estas são as fibras que não produzem o gás do cólon. As mais fáceis de tomar são farelo de trigo, amaranto, cevada e outras como listadas em Teor de Fibra de Alimentos.
• Silenciosa mas avançada, fixa e/ou estreitada diverticulosis – Em muitos idosos, a diverticulosis tornou-se tão severa que o cólon, logo acima do reto, torna-se fixo, retorcido ou gnarled pelo tecido fibroso dentro da parede intestinal. Nesta fase, é menos provável que o cólon seja massajado de volta ao seu tamanho normal. O dilema aqui é que fezes grandes raramente podem ser produzidas, pois a única coisa que pode atravessar esta porção estreita do cólon é uma fezes menor, mesmo em forma de pele. Ainda assim, vale a pena tentar pequenas doses de fibra alimentar extra ou suplementos para ver o que pode ser feito.

Vá para a Dieta de Fibra Alta para maiores detalhes. O objetivo é aumentar a fibra diária para 20, 30 ou até 40 gramas por dia. Você não quer fazer isso tudo de uma vez, e, especialmente com quantidades excessivas de fibra solúvel, pois esta fibra é aquela que, se levada ao excesso, promove a produção bacteriana de gás de cólon inofensivo e flatus.

Fibra insolúvel

Esta fibra, também conhecida como fibras ásperas ou a granel, não se dissolve na água, mas paradoxalmente fica pendurada na água do intestino grosso. Isto cria um banco grande, macio e volumoso. Ela promove a regularidade e parece estar associada a uma chance reduzida de se obter pólipos e câncer de cólon, pois acreditamos que os agentes que incitam o câncer são varridos através do intestino de uma maneira mais rápida. Além disso, pode promover a perda de peso e pode melhorar o controlo do diabético. Os alimentos que são ricos em fibras insolúveis são:

• pão de trigo integral e produtos cozidos
• sem farelo de trigo
• pão de grão integral
• vegetais e frutas, especialmente as peles

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• velãs
• castanhas do Brasil
• corno de milho
• arroz integral

Conteúdo de fibras de alimentos, fornece informações detalhadas sobre o conteúdo de fibras insolúveis de muitos alimentos.

Fibra solúvel

Esta fibra vegetal dissolve-se na água. No cólon, ela fornece alimento para o enorme número de bactérias que ali prosperam e, ao fazê-lo, proporciona muitos benefícios para a saúde. As fibras solúveis também promovem a regularidade, aumentando o crescimento das bactérias do cólon. Os alimentos ricos em fibras solúveis são:

• aveia em qualquer forma – cereais, muffins, etc.
• maçãs, laranjas, toranjas, pêssegos, uvas de concórdia
• ameixas, peras, arandos
• feijões
• beterrabas
• cenouras
• sementes de gergelim
• psílio encontrado em suplementos dietéticos e cereais

Teor de fibra dos alimentos, fornece informações sobre o teor de fibra solúvel de muitos alimentos.

Nozes, Sementes e Pipocas

Desde tempos imemoriais, os médicos têm aconselhado pacientes com diverticulose a evitar estes itens. Não fazia sentido que estes pudessem entrar nos bolsos do cólon, chocalhar em volta e ferir a parede do cólon? Era como as sementes secas dentro de uma cabaça que você pode ouvir chocalhos ao sacudi-la. Eu nunca concordei com isto. Nunca ouvi um chocalhar de um paciente depois de comer estas coisas. Além disso, todos estes itens tornam-se digeridos ou totalmente encharcados e macios quando chegam ao cólon. O mais importante de tudo, eles contêm excelentes quantidades de fibra, que é exatamente o que o cólon quer. Portanto, eu sempre recomendei nozes, sementes e pipoca para pacientes com diverticulose. Agora, eu fui apoiado nesta recomendação por um estudo 2.007 onde um grande número de pacientes com diverticulose que tomaram estes alimentos foram comparados com aqueles que não tomaram. Você adivinhou. Aqueles que comeram nozes, sementes e pipoca tiveram menos problemas de diverticulose do que aqueles que não o fizeram.

Prebióticos

Prebióticos são os tipos relativamente recentes de fibras vegetais que mostraram promover mudanças benéficas no cólon. Estes estão presentes em certos alimentos vegetais, bem como em nossos produtos prebióticos. Na diverticulose, todos os alimentos e suplementos de fibras solúveis podem ser uma adição saudável. No entanto, se muito é tomado, então o excesso de gás de cólon pode ocorrer. Se estiver preso atrás de um cólon diverticular estreito, pode haver cãibras e inchaço. O conselho é tomar essas fibras saudáveis em pequenas, mas em quantidades crescentes e ver se os sintomas se desenvolvem.

Sumário

Diverticulose é um distúrbio da dieta ocidental que tem ocorrido juntamente com a ingestão de grandes quantidades de produtos animais e pequenas quantidades de alimentos vegetais benéficos e suas fibras benéficas. Em qualquer fase, mas particularmente no início, o aumento da ingestão de fibras será muito útil. A redução da alta pressão no cólon e um padrão intestinal mais regular e mais suave pode ser o benefício observado. O invisível, a longo prazo, é o grande número de benefícios positivos à saúde que as fibras dietéticas, especialmente as prebióticas, podem conferir à saúde futura.