Um queimador Bunsen é um instrumento de laboratório que pode ser usado para fornecer uma chama única e contínua, misturando gás com ar de forma controlada. A proporção de gás para o ar que é misturado pode ser ajustada manualmente, permitindo ao usuário controlar a intensidade, a temperatura e o tamanho da chama. A chama pode então ser usada para aquecer ou esterilizar reagentes e equipamentos de laboratório.
Todos os queimadores Bunsen são compostos pelos mesmos componentes básicos. O barril, ou tubo do queimador, é onde a mistura de ar e gás.
A gola, que está localizada no fundo do barril, pode ser ajustada para controlar a entrada de ar e o calor da chama. O colar pode ser girado para permitir que mais ar entre no queimador, revelando aberturas de ar ou pode ser girado para ocluí-las.
As aberturas de ventilação no colarinho de exaustão do ar pelo Efeito Venturi. Isto é, quando o colarinho é aberto, ocorre uma redução na pressão do ar dentro do tubo do queimador, puxando o ar para dentro do barril.
A agulha, ou fluxo de gás, a válvula também está localizada no fundo do barril e parafusos na base do queimador Bunsen. Como o colarinho, a válvula de agulha pode ser girada no sentido anti-horário ou no sentido horário para controlar o fluxo de gás. O ajuste da válvula de agulha permite controlar o tamanho da chama.
Os parafusos do tambor em uma base, que mantém o queimador Bunsen estável e permanece frio para permitir a recolocação segura do instrumento durante ou após o uso.
A entrada de gás conecta o queimador Bunsen ao jato de gás através de um tubo de entrada de gás de borracha. Um isqueiro com faísca é normalmente usado para acender a combustão do gás e do ar.
Para usar um queimador Bunsen, primeiro certifique-se de que o colarinho está fechado.
Para garantir que tem a chama mais quente e limpa possível, certifique-se de que o seu tubo de borracha está firmemente ligado ao jacto de gás e à válvula de entrada de gás.
Um tapete à prova de calor pode ser colocado debaixo do queimador Bunsen como precaução extra de segurança para evitar danos no topo da sua bancada e para apanhar faíscas difusas.
Até à iluminação, coloque o queimador Bunsen pelo menos 12 polegadas em frente de qualquer prateleira ou equipamento suspenso e esteja atento a cabelos soltos ou roupas, como sua bata de laboratório. Mantenha sempre o equipamento de segurança, como extintores de incêndio e cobertores de segurança, à mão.
Depois abra totalmente o jacto de gás. Use um isqueiro para acender a chama.
Com a gola totalmente fechada, a “chama de segurança” – uma chama mais brilhante, suja e menos intensa – aparecerá. Esta chama é mais fria e é geralmente usada para indicar que o queimador está “ligado”. A chama de segurança não queima como quente, porque com o colarinho fechado, há um fluxo mínimo de ar através do tubo do queimador, resultando em uma reação de combustão incompleta.
Agora comece a girar o colarinho no sentido anti-horário. Quando o colarinho se abre, aparecem duas chamas distintas. A chama externa azul é mais quente que a chama de segurança e não produz ruído. Esta chama pode ser difícil de ver, portanto tenha cuidado quando o queimador estiver neste estado.
A chama azul interna queima mais quente, particularmente na ponta. Além de ser a chama mais quente, é também a chama mais limpa e barulhenta, fazendo uma espécie de som “rugido”.
Após ter ajustado o colarinho para obter a chama na temperatura desejada, abra ou feche a válvula de agulha para aumentar o tamanho da chama ou feche-a para torná-la menor.
Quando seu trabalho estiver feito, lembre-se de desligar o gás.
Agora você saiba como operar um queimador Bunsen com segurança, vamos ver algumas das muitas aplicações diferentes para o uso do instrumento.
Instrumentos metálicos às vezes precisam ser rapidamente esterilizados antes do uso ou entre os passos de uma experiência. Espátulas metálicas e loops de inoculação, por exemplo, são frequentemente esterilizados entre amostras bacterianas. Tesouras e pinças podem ser mergulhadas em álcool e depois inflamadas para esterilização rápida antes da cirurgia.
Os instrumentos de vidro, tais como pipetas serológicas, também são frequentemente esterilizados brevemente antes e entre cada uso.
A chama do queimador Bunsen pode ser usada para ajudar a manter um campo estéril ao redor das aberturas dos recipientes experimentais. Ao queimar brevemente o pescoço do recipiente uma corrente de calor, ou convecção, é criada. A corrente de convecção levanta quaisquer partículas no ar para longe da abertura do recipiente, prevenindo a contaminação potencial por partículas transportadas pelo ar. As correntes de convecção também servem para elevar as partículas do ar para longe da área experimental, por isso o Bunsen Burner ajuda a manter a área ao redor da experiência, estéril. Para microscopia, as lâminas de vidro são às vezes passadas através de uma chama do queimador Bunsen para remover quaisquer partículas de poeira antes da montagem das amostras.
Uma aplicação interessante do queimador Bunsen Burner é usar o calor para modificar ferramentas de vidro e metal. Por exemplo, esta fina vareta de vidro está sendo cuidadosamente aquecida e depois dobrada enquanto o vidro ainda está quente para fazer um espalhador de cultura bacteriana.
As chamas do queimador Bunsen também podem ser usadas para puxar pipetas, dobrar pipetas, polir tubos capilares de vidro, fazer agulhas de dissecação de vidro e selar um picador de arame em uma pipeta de vidro.
Acabou de assistir à introdução do JoVE aos queimadores Bunsen.
Neste vídeo nós revisamos: o que é um queimador Bunsen e como ele funciona, como ajustar a chama de um queimador Bunsen, algumas preocupações de segurança e algumas aplicações diferentes do seu queimador Bunsen. Obrigado por assistir, e lembre-se, só você pode prevenir incêndios em laboratório!