As verdades ocultas
Muitas pessoas estão no vagão da banda de suco e muitas celebridades endossam sucos hoje em dia. Os sucos caseiros são muito superiores aos comprados em lojas, portanto nem todos os sucos devem ser considerados iguais. Muitas vezes os sucos vendidos nos supermercados se comercializam como “sucos verdes saudáveis” mas, ao ler atentamente os rótulos, descobre-se que eles podem conter apenas 15% de suco de vegetais, sendo o restante composto de frutas com alto teor de açúcar, como a manga. Isto significa que ele estará cheio de açúcar natural na forma de frutose e também é rico em calorias. No entanto, há muitas barras de suco na rua principal, mas certifique-se de manter a maioria dos sucos à base de vegetais. Sucos em casa, eu recomendo que você adicione 1 peça de fruta, sendo o restante legumes (2)
Quando é o melhor momento para beber suco?
Juicing não deve substituir as refeições (a não ser em uma limpeza de suco), mas deve ser uma adição saudável às suas refeições. A melhor altura para tomar o seu sumo é de estômago vazio pela manhã.
Por que é que o sumo é bom para si?
Lata de sumo:
- Fornecer-lhe uma abundância de vitaminas, minerais e antioxidantes (3)
- Aumentar os níveis de energia
- Impromover a digestão
- Ajudar a melhorar a concentração e o humor (4)
- Impromover a hidratação
- Ajudar a manter um sistema imunitário saudável (5)
- Dar brilho ao cabelo, ajude a pele a brilhar e a manter as unhas fortes
Dicas de ponta para começar
- Investe num espremedor realmente bom. O meu tem durado vários anos e eu uso-o todos os dias! Idealmente você quer usar um espremedor mastigador (espremedor de velocidade lenta) onde os sucos são extraídos lentamente. Isso preserva as enzimas e nutrientes e evita a oxidação por um período de tempo maior
- Se você estiver usando um espremedor centrífugo, a alta velocidade de rotação faz com que o suco oxide rapidamente, então, idealmente, esses sucos precisam ser bebidos imediatamente
- Está tudo na preparação para tornar sua vida o mais fácil possível. Se você tem tudo pronto, você não tem desculpas, então preparar seu suco na noite anterior é uma maneira segura de começar pela manhã.
Ao começar o dia com um suco saudável você terá comido pelo menos 5 porções de vegetais, o que ajudará a equilibrar os níveis de açúcar no sangue ao longo do dia. Também lhe proporcionará uma verdadeira explosão de energia!