Am jurat cu mult timp în urmă credință neclintită oului: un vas de proteine fără cusur, versatil și delicios. Poate fi scufundat, prăjit, fiert tare, bătut într-o frittata și servit deasupra oricărui lucru din frigiderul tău – și cumva, întotdeauna funcționează. Iată-l în 10 feluri de mâncare delicioase care vă vor face să vă doriți să mâncați ouă toată ziua.
Sandviș cu ouă în gaură pentru micul dejun: Pâinea crocantă, brânza lipicioasă și avocado cremos sunt tot ce aveți nevoie pentru a avea o dimineață fantastică – în afară de un șervețel pentru inevitabila (dar glorioasa) explozie a gălbenușului.
Ouă deviled cu somon afumat: Puține lucruri pot face mai bune ouăle încondeiate cremoase și cu lămâie, cu excepția somonului afumat. Acesta este tocat și amestecat în umplutură și așezat deasupra pentru un adaos sărat și mătăsos pe tot parcursul. Chiar dacă nu puteți pronunța hors d’oeuvres, cu siguranță vă puteți bucura de ele.
Cloud-Egg Croque Madame: Gălbenușul care curge în cascadă pe părțile laterale ale acestui croque madame crocant și lipicios și albușul nebunește de pufos de deasupra fac ca acest mic dejun să fie atât de bun, încât nu are cum să fie legal.
Bite-Size Eggs Benedicts: Tiny-fy acest clasic de brunch clasic făcându-l pe o baghetă feliată, dar cu siguranță nu mergeți ușor pe hollandaise.
Ouă coapte în pergament: Când chiuveta este deja plină de vase murdare, apelați la aceste ouă coapte fără vase, gătite cu cartofi dulci, mozzarella și condimente afumate în interiorul unei pungi de pergament foarte franțuzești.
Sparanghel și brânză de capră Frittata: Trebuie să scăpați de o duzină de ouă? Aruncați-le într-o tigaie de fontă cu sparanghel unsuros cu măsline și brânză de capră moale și picantă pentru o masă care ar impresiona-o pe mama dvs.
Shakshuka: Sunteți în picioare în bucătărie, cu ochii încă pe jumătate deschiși, sorbind cafea ca un zombie. Dintr-o dată, aromele de roșii, ceapă, ardei roșu și condimente sfârâie în aer, iar tu ești cât se poate de treaz.
Sandwich cu ouă cu superalimente Sandoul cu salată de ouă de modă veche primește o transformare în superalimente cu iaurt grecesc, spanac, semințe sănătoase, avocado și muguri de agriș. Adunați totul pe pâine integrală și veți avea un sandviș pe care biroul îl va invidia.
GreenShakshuka: Acest shakshuka dovedește că micul dejun verde nu se limitează la smoothie-uri reci. Treziți-vă cu ceva fierbinte și picant cu acest brekkie cu tomatillo, ideal pentru a fi mâncat cu pâine crocantă.
Ouă poșate la microunde: Un ou poșat fantezist-shmancy poate fi al dvs. după mai puțin de un minut în cuptorul cu microunde. Așezați-l cu tandrețe peste pâine prăjită, salate sau orice a mai rămas de la cina de aseară.
Vreți mai multe idei tentante pentru micul dejun? Vizitați-ne pe Pinterest!
(Fotografii via Brit + Co)
Această postare a fost actualizată față de un articol anterior.