32 de rețete sănătoase de baruri de mic dejun pe care le puteți face acasă

Dezvăluire: Unele dintre legăturile din această postare sunt legături afiliate, ceea ce înseamnă că, dacă urmați link-ul și faceți o achiziție, Yummly primește un comision.

Îmi place un bar bun de mic dejun. M-au salvat de mai multe ori fie de la a sări peste cea mai importantă masă a zilei, fie de la a mânca în locul ei un fel de produse de patiserie îndulcită și plină de carbohidrați. Batoanele pentru micul dejun sunt în mod fiabil sățioase, convenabile și gustoase; și, între noi fie vorba, sunt mai bune și mai sănătoase atunci când sunt făcute în casă. Bineînțeles, sunt și niște gustări excelente!

Treceți la:

Beneficii ale preparării de batoane de mic dejun acasă >>

Ingrediente comune pentru batoane de mic dejun pe care să le aveți la îndemână >>

Rețete de batoane de mic dejun pentru diete speciale >>

Rețete de batoane de mic dejun cu fructe de pădure și banane >>

Batoane de mic dejun care au gust de desert >>

Nu-coaceți batoane pentru micul dejun >>

Beneficii de a face batoane pentru micul dejun acasă

Există atât de multe avantaje în a sări peste magazine și a opta pentru batoane pentru micul dejun făcute în casă. Sunt rapid de făcut, se pot personaliza, sunt sănătoase, la prețuri accesibile și lista poate continua; nu necesită mult timp total și are o mare răsplată.

• Săriți peste conservanții și ambalajele neprietenoase cu mediul înconjurător care vin cu multe versiuni cumpărate din magazine.

• Nu puteți bate prețul.

• Aveți o mulțime de opțiuni pentru un conținut ridicat de proteine și fibre, două plusuri la micul dejun care vă vor ajuta să vă duceți până la prânz.

• Odată ce faceți una dintre aceste rețete pentru micul dejun, veți avea destule batoane pentru mai multe mese grab-and-go (mai rapid decât să faceți un smoothie!).

• Puteți adapta cu ușurință aceste batoane la dieta dumneavoastră. Fie că mâncați cu conținut scăzut sau fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără nuci, fără cereale sau vegani, nu există nicio limită pentru tipul de batoane pentru micul dejun pe care le puteți prepara în propria bucătărie.

• Mâncăcioșii pretențioși din gospodăria dvs. s-ar putea să nu aibă nicio idee că ați strecurat ingrediente sănătoase în micul lor dejun. Batoanele de mic dejun făcute în casă sunt prietenoase cu copiii, mai ales că le puteți personaliza pentru a satisface cerințele celor mai pretențioși colegi de cameră.

Ingrediente comune pentru batoanele de mic dejun pe care să le aveți la îndemână

Pentru a face din batoanele de mic dejun făcute în casă o parte mai regulată din repertoriul dumneavoastră, am compilat o listă de ingrediente comune pe care să le aveți la îndemână acasă. Aprovizionarea cămării și a frigiderului cu aceste ingrediente vă va asigura o opțiune delicioasă și nutritivă pentru micul dejun în orice dimineață, sau o gustare perfectă după antrenament. În timp ce unele ingrediente ale batonului de mic dejun sunt perisabile și, prin urmare, mai greu de avut la îndemână în orice moment, o mulțime sunt stabile la raft sau rezistă bine în frigider. Nu mai rămâneți niciodată fără batoane de mic dejun.

Iată o listă de ingrediente comune pentru a vă ajuta să începeți:

• Ovăz rostogolit

• Unt de nuci (cum ar fi unt de arahide, unt de migdale, unt de caju)

• Fructe uscate (cum ar fi caise, cireșe, afine, merișoare, stafide)

• Nuci (cum ar fi alunele, migdalele, caju, nucile macadamia, fisticul, nucile, nucile pecan)

• Semințe (cum ar fi chia, floarea-soarelui, dovleac, in)

• Sirop de arțar

• Miere

• Sirop de agave

• Fulgii de nucă de cocos sau fulgi

• Chipsuri de ciocolată

• Curmale

• Quinoa

• Cereale (cum ar fi Raisin Bran, Cheerios, Corn Flakes)

• Granola

Rețete de batoane de mic dejun pentru diete speciale

Aveți alergii alimentare? Există o rețetă de baton pentru micul dejun, sau două, sau trei, care să respecte restricțiile tale dietetice. Sau poate că mâncăcioșii pretențioși din casa dvs. sunt de celălalt fel de „alergici” la anumite ingrediente. Stai, copiii se plâng de nuci? Intră: rețete de batoane de mic dejun fără nuci. Dacă încerci să slăbești sau să mănânci mai sănătos, există o rețetă de bară de mic dejun pentru fiecare tip de dietă, de la Paleo la keto, pe bază de plante, fără gluten, vegană și nu numai. Descoperă rețetele de mai jos, toate dezvoltate ținând cont de dietele speciale, dar fără a compromite aroma și textura.

Batoane vegane cu unt de arahide și fulgi de ciocolată cu fulgi de ciocolată

Aceste batoane de nuci crocante și crocante nu au lactate sau zahăr adăugat, dar au gust de prăjituri, datorită siropului de arțar, scorțișoarei și chipsurilor de ciocolată vegană. De asemenea, ele folosesc un schimb simplu de semințe de in și apă în loc de ou. Ovăzul, untul de arahide și nucile fac ca acestea să fie delicioase, bogate în fibre și foarte hrănitoare. De asemenea, dacă doriți, puteți înlocui untul de arahide și nucile cu un alt unt de nuci și alte nuci, cum ar fi untul de migdale și caju, dacă doriți.

Batoane de mic dejun cu căpșuni fără gluten

Cu doar 160 de calorii și 25 de minute de gătit, aceste batoane sunt de-a dreptul miraculoase. În plus, nu conțin nuci, nu conțin soia, sunt sărace în sodiu și nu conțin ouă; și sunt potrivite pentru diabetici. (Bloggerița oferă chiar și sfaturi pentru folosirea înlocuitorilor de zahăr.) Wow. Ei au nevoie de arrowroot, gumă xantan, praf de copt fără gluten și făină de semințe de in – ingrediente pe care este posibil să le aveți deja dacă faceți multe prăjituri fără gluten.

Chocolate Chip Zucchini Banana Breakfast Bars (vegan & fără gluten)

Făina de nucă de cocos, dovleacul și compotul de mere ajută ca aceste batoane pufoase să fie mai sănătoase, având în același timp și un gust de prăjitură. Chipsurile de ciocolată îndulcite cu stevia recomandate nu strică nici ele.

Low Carb Cheesecake Breakfast Bars

Aceste batoane keto-friendly sunt bogate, cremoase și satisfăcătoare. Făcute cu cremă de brânză, unt, îndulcitor cu puține calorii și pudră de zer, acestea vor răspunde poftei de dulce fără a apela la carbohidrați.

Paleo Sweet Potato Blueberry Breakfast Bars

Aceste batoane sărace în calorii și carbohidrați au doar 70 de calorii fiecare! Sunt, de asemenea, fără gluten. Ele se bazează pe dulceața naturală a cartofului dulce, afine și un strop de miere crudă pentru o aromă plăcută, dar nu prea dulce. Făina de nucă de cocos și făina de migdale le fac bogate și satisfăcătoare, fără cereale.

Batoane de cereale cu fulgi de ovăz sănătoase făcute în casă

Cu doar 160 de calorii și opt ingrediente, aceste batoane gustoase își obțin bogăția din semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui și semințe de in; dulceața lor naturală din banane, sos de mere și scorțișoară; și un pic de gust picant din merișoare. (Scorțișoara nu este dulce în sine, dar are efectul incredibil de a face ca alte arome să aibă un gust dulce). Pentru a le schimba, ați putea schimba afinele cu un alt fruct uscat. Batoanele nu conțin nuci, așa că sunt bune pentru oricine are alergie la nuci sau pentru un deliciu pentru cutia de prânz la o școală fără nuci.

Batoane vegane cu curmale pentru micul dejun

Aceste batoane energetice vegane de casă sunt bogate în fibre, fier și acizi grași omega-3 și își obțin dulceața într-un mod complet natural, folosind curmale Medjool. Amestecul se prepară rapid pe aragaz, apoi se coace în cuptor. În timp ce așteptați (nerăbdător) semnalul sonor al cronometrului cuptorului, sunteți fermecat de aroma de scorțișoară care plutește în toată casa.

Crunchy Cherry Pistachio Paleo Granola Bars

Fisticul sărat și cireșele amare se potrivesc bine împreună în aceste batoane de granola de casă, ușoare și adaptabile. O gustare Paleo perfectă, puteți schimba cireșele cu un alt fruct uscat. Și iată un sfat: Pentru a vă asigura că batoanele de granola își păstrează forma, mărunțiți nucile și semințele în bucăți mai mici cu mâna sau într-un robot de bucătărie înainte de a le combina cu restul ingredientelor. În caz contrar, toate acele bucățele delicioase s-ar putea desprinde și ar putea cădea spre pierzanie.

Rețete de batoane fructate pentru micul dejun cu fructe de pădure și banane

Fructele și batoanele pentru micul dejun nu ar putea fi un mariaj mai fericit. Fructele de pădure și bananele, în special, oferă nutrienți care stimulează imunitatea, conferă dulceață naturală și au devenit sinonime cu acea primă masă importantă a zilei: micul dejun. Aruncați o privire la rețetele de baruri fructate pentru micul dejun de mai jos, în care fructele de pădure de toate felurile și bananele sunt în centrul atenției.

Batoane de mic dejun cu fulgi de ovăz și afine

Cu semințe de chia, semințe de cânepă, ovăz integral și chiar o lingură de pudră proteică pe bază de plante, aceste batoane sunt destul de sățioase. (Batoanele au 10 grame de proteine fiecare, similar cu ceea ce se obține în unele batoane proteice din comerț). În plus, veți obține o mulțime de fibre, acizi grași omega-3 și multe altele. Ies frumos crocante la exterior și ușor de mestecat în interior. O atingere de sare de mare echilibrează dulceața siropului de orez brun; puteți schimba cu ușurință în sirop de arțar sau agave dacă doriți.

Raw Banana Bread Breakfast Bar

Banane, nuci pecan, curmale Medjool și fulgi de ovăz sunt tot ce aveți nevoie pentru această gustare raw, vegană, fără adaos de zahăr. Între potasiul din banane, proteinele din nuci și combustibilul pe care îl primiți de la cerealele integrale din ovăz, aceste batoane sunt un mod hrănitor de a vă începe ziua. În plus, sunt plăcute și ușor de mestecat. Bloggerița folosește banane uscate pe care le deshidratează acasă, dar ai putea să le cumperi în schimb. Iar dacă vreți să faceți o versiune fără gluten, pur și simplu folosiți ovăz fără gluten.

Batoane integrale de mic dejun cu zmeură și ovăz

Aceste batoane delicioase și sfărâmicioase sunt perfecte cu cafeaua sau ceaiul de dimineață. Făcute cu făină integrală de grâu și fulgi de ovăz, batoanele luminoase și sănătoase sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, ceea ce vă va ajuta să vă simțiți sătui.

Batoane ușoare pentru micul dejun (sau gustare!) cu banane

Aceste batoane simple se prepară în doar 30 de minute. Cu toate ingredientele clasice ale unui baton tipic pentru micul dejun, acestea includ și semințe de chia pentru a vă crește doza zilnică de fibre. În plus, le puteți face cu ușurință vegane și fără gluten, dacă doriți, schimbându-le cu lapte fără lapte și ovăz fără gluten. Batoanele delicioase au un conținut de 14 grame de proteine per baton (la fel ca batoanele proteice din comerț) – un început de zi sănătos și sățios, într-adevăr!

Chocolicious Banana & Butterscotch Breakfast Bars!

Aceasta este o rețetă aprobată de copii din plin. Combinând pudră de cacao, banane, condimentele calde de scorțișoară și nucșoară, chipsuri de caramel, făină integrală de grâu, vanilie și alte câteva ingrediente simple, aceste batoane pentru micul dejun ar putea părea mai degrabă un răsfăț. Dar aparențele pot fi înșelătoare, iar aceste batoane vegane sunt de fapt sărace în vinovăție. În plus, sunt o modalitate excelentă de a vă folosi bananele prea coapte.

Strawberry Banana Oatmeal Bars

Într-o zi călduroasă (sau, de fapt, în orice zi), aceste batoane de iaurt refrigerate vă asigură un început de zi satisfăcător. Presărați o crustă de granola din două ingrediente pe fundul tăvii și coaceți-o, puneți un strat de iaurt grecesc fructat și acoperiți cu fructe proaspete și mai multă granola. Lăsați-le să se întărească în congelator înainte de a le tăia în pătrate. După cum vă puteți imagina, personalizările sunt practic infinite; există la fel de multe moduri de a adapta această rețetă precum există arome de iaurt. Amintiți-vă doar să păstrați batoanele ambalate individual în congelator, nu în frigider, pentru a nu avea o mizerie topită.

Batoane pentru micul dejun care au gust de desert

Shhh. Este foarte posibil să mănânci desert la micul dejun și să scapi nepedepsit. Rețetele de batoane pentru micul dejun din următoarea secțiune au o mică criză de identitate, pline de ingrediente bogate în nutrienți, dar care evocă plăcinte, fursecuri, prăjituri cu brânză, negrese, torturi și chiar mere caramelizate.

Batoane pentru micul dejun cu plăcintă de dovleac

Obțineți doza de dulciuri devreme în diminețile de toamnă sau pe tot parcursul anului cu batoanele pentru micul dejun cu plăcintă de dovleac! Nu vă faceți griji, sunt făcute cu o crustă de granola și umplutură de iaurt grecesc. În plus, primești tot acel minunat potasiu, vitamina A și fibre din dovleac.

Batoane de mic dejun mai sănătoase cu fulgi de ovăz, unt de arahide și ciocolată

Aceste batoane clasice, simple, folosesc sirop de arțar în loc de zahăr rafinat și, în rest, folosesc toate lucrurile bune: unt de arahide, chipsuri de ciocolată, fulgi de ovăz și puțin ulei de nucă de cocos în loc de unt. Sunt o opțiune de casă fantastică dacă doriți un baton de dimineață cu ciocolată.

Baruri de mic dejun cu negrese moi la cuptor

Aceste negrese pentru micul dejun sunt fudulii, cu ciocolată și complet vegane. Făcute cu ovăz, pudră de cacao, lapte de migdale, sirop de arțar, unt de migdale și câteva ingrediente suplimentare, ele se află la granița dintre desert și vărul lor mai sănătos, bar de mic dejun. Finalizați cu un strop de chipsuri de ciocolată opționale (dar pe cine păcălim?) deasupra.

Strawberry Cheesecake Breakfast Bars

Cheesecake-ul este o adiție binevenită la masa de mic dejun cu aceste batoane de mic dejun cu cheesecake cu căpșuni. Acestea se aseamănă cu cheesecake-ul de căpșuni pe care îl cunoașteți ca desert din punct de vedere al aspectului, al gustului de unt și al cremei de brânză. Dar gustul lor mai ușor, nu prea dulce, împreună cu ovăzul, migdalele și iaurtul grecesc permit ca această rețetă să treacă drept un mic dejun.

Carrot Cake Breakfast Bars

Aceste batoane sunt, fără îndoială, un desert, din moment ce începeți cu un pachet de aluat de prăjituri cu zahăr refrigerat. Totuși, când amestecați morcovi, stafide, ovăz, ouă, mere și scorțișoară, intrați pe un teritoriu nou – teritoriul batoanelor pentru micul dejun.

Batoane pentru micul dejun cu plăcintă cu piersici

Aceste batoane sunt o variantă amuzantă a plăcintei cu piersici și arată și frumos. Începeți cu o crustă DIY din nucă de cocos, ovăz, semințe de chia, semințe de in și alte câteva ingrediente, puneți deasupra felii de piersici proaspete și presărați cu mai multă nucă de cocos.

Batoane de mic dejun cu mere caramelizate sărate

Imaginați-vă un măr caramelizat, dar sub forma unui baton de mic dejun. Această rețetă creativă a găsit o modalitate de a ajunge la o aromă de caramel într-un mod nu atât de convențional – prin amestecarea împreună a curmalelor Medjool și a tahini. Cine s-ar fi gândit? Pulberea opțională de maca, dacă vă planificați din timp și comandați câteva de la un magazin de specialitate, aduce și mai multă aromă de caramel. Semințele de chia, ovăzul și merele oferă textură, substanțe nutritive și dulceață naturală.

Batoane de mic dejun cu tort de ciocolată german

Aceste batoane de mic dejun prietenoase cu Paleo par indulgențe, dar vă va fi greu să găsiți vreun adaos de zahăr. Nucile pecan, nuca de cocos, untul de migdale, pudra de cacao și bananele se combină pentru a reuși performanța impresionantă de a vă alimenta organismul și de a avea gust de desert – simultan.

Batoane de mic dejun fără coacere

Rețetele fără coacere sunt îndrăgite pentru simplitatea lor. Iar în zilele călduroase, când nimeni nu vrea să pornească cuptorul, rețetele fără coacere ajung să joace un rol important pentru sănătatea ta mintală, călărind în bucătărie ca un cavaler în armură strălucitoare pentru a salva ziua. Batoanele de mic dejun fără coacere prezintă în continuare ingredientele energizante de care avem nevoie dimineața, dar, în loc să fie coapte, batoanele fie se întăresc în frigider sau în congelator, fie se gătesc pe aragaz, fie stau pur și simplu pe tejghea până când sunt gata să fie tăiate. Închideți ușa cuptorului și aruncați o privire la aceste rețete tentante.

Batoane de cereale cu ovăz și unt de arahide fără coacere

Cu doar cinci ingrediente, aceste batoane de cereale sănătoase sunt foarte ușor de preparat – aveți nevoie doar de un bol! Puteți folosi ovăz fără gluten (verificați doar eticheta) dacă acest lucru este important pentru dvs. și puteți schimba untul de migdale, untul de semințe de floarea-soarelui sau chiar tahini dacă nu vă place untul de arahide. Bloggerița căptușește vasul cu hârtie pergament pentru a facilita servirea batoanelor odată ce s-au răcit.

Quinoa Chocolate Chip Granola Bars {No Bake}

Iată o opțiune excelentă dacă doriți să încorporați quinoa în rutina dvs. de mic dejun. Deoarece este o sămânță mai degrabă decât o cereală, quinoa funcționează bine pentru dietele fără gluten și este, de asemenea, bogată în mod natural în proteine. Bloggerița încorporează o mulțime de alte alimente integrale în batoanele sale, inclusiv făină de semințe de in, semințe de chia, nuci și ovăz. (Gândiți-vă la acestea ca la o alternativă mai naturală la unele dintre batoanele proteice sau batoanele energizante de pe piață). Untul de arahide și mierea sunt „lipiciul” care ține laolaltă batoanele fără coacere.

Corn Flake Breakfast Bars

Nu este atât de ușor să iei cu tine un bol de cereale și lapte atunci când ești în mișcare. Așa că găsirea unor modalități mai portabile de a mânca cerealele preferate ne aduce la această rețetă de bară de mic dejun Corn Flake. Untul, untul de arahide și bezelele se topesc împreună, apoi se amestecă cu cerealele, afinele uscate și migdalele. Finalizați prin presarea de mini chipsuri de ciocolată în partea de sus. Dacă păstrați porțiile individuale în ambalajul sau punga lor, veți avea zero pregătiri dimineața. Doar luați și plecați!

No-Bake Raisin Bran Breakfast Bars

Un alt baton de mic dejun pe tema cerealelor care nu implică cuptorul, această rețetă ușoară de No-Bake Raisin Bran Breakfast Bar are doar 6 ingrediente, inclusiv unt de arahide și alune sau migdale. Odată ce amestecul este combinat și presat în tava de copt, batoanele se vor întări în aproximativ o oră. Îți lipsește laptele care însoțește batonul de cereale? Luați puțin cu dvs. într-o cană pentru navetiști și veți avea un mic dejun ușor de călătorit.

Batoane de mic dejun „Kind” făcute în casă

Batoanele KIND sunt una dintre cele mai îndrăgite mărci de batoane pentru mic dejun și gustări, pline de nuci și fructe. Dar este ușor să termini rapid o cutie, și apoi ce se întâmplă? Încercați să vă faceți singuri! Această rețetă de imitație a batonului KIND se prepară în mai puțin de 20 de minute și folosește sirop de orez brun pentru a lega ingredientele între ele și a îndulci batonul.

No Bake Almond Joy Breakfast Bars

Rețetele cu un singur bol se prepară rapid și mențin vasele murdare la minimum. Aceste batoane de mic dejun No Bake Almond Joy Breakfast Bars sunt făcute în întregime în robotul de bucătărie. Migdalele, ovăzul, nuca de cocos, curmalele Medjool și mini chipsurile de ciocolată se învârt, iar după ce plimbarea lor (cu migdale) de bucurie s-a terminat, aveți un baton de mic dejun care are gustul unui baton de ciocolată clasic.

No-Bake 5-Ingrediente Granola Bars

Cu doar 5 ingrediente, această rețetă de batoane pentru micul dejun ar putea câștiga premiul pentru cele mai puține ingrediente. Piureul de curmale este lipiciul care ține împreună ovăzul și afinele. Mierea și untul de semințe de floarea-soarelui sunt componentele finale. Untul de semințe de floarea-soarelui nu vă place? Orice unt de nuci va fi bun. Personalizați-l.

No-Bake Chocolate Chip Zucchini Breakfast Bars

Adaugă la Meal Planner

Cum s-a strecurat dovlecelul într-un baton de mic dejun? Pe furiș, pe furiș! Deși fructele sunt mult mai des întâlnite decât legumele în barul tipic de granola, dovlecelul este de fapt o alegere excelentă. Acesta conține o varietate de vitamine și minerale, crește factorul de mestecare și se potrivește bine cu chipsurile de ciocolată. Adică, ați încercat vreodată pâinea rapidă cu chipsuri de ciocolată cu dovlecei? Ar trebui.

Căutați și mai multă inspirație pentru batonul de mic dejun?

Cercetați mii de rețete de batoane pentru micul dejun pe Yummly, sau filtrați-vă căutarea după ingredientele pe care le aveți deja la îndemână și pe care doriți să le folosiți într-o rețetă de batoane pentru micul dejun.