Mexicul este într-adevăr o țară diversă. În timp ce multe culturi diferite au influențat structura socială a Mexicului, există încă anumite tradiții și obiceiuri care continuă să trăiască, chiar și dincolo de granițele țării.
Lista de mai jos evidențiază tradițiile, obiceiurile și sărbătorile mexicane care merită sărbătorite.
Curtoșenia comună
Manierele tale sunt importante. În Mexic, dacă ești invitat de o familie în casa ei, este tradițional să aduci flori cu tine. Gazda dvs. va face, de asemenea, o prioritate din a vă face să vă simțiți binevenit și confortabil ca vizitator al lor.
Să vorbiți tare este considerat nepoliticos, iar politețea precede folosirea unor cuvinte care ar putea răni sentimentele cuiva. De fapt, dacă plănuiți să vizitați Mexicul, va fi util și benefic pentru dumneavoastră să învățați cuvinte amabile, cum ar fi „vă rog” și „mulțumesc” (por favor și, respectiv, gracias).
Vă va trebui chiar să vă exersați răbdarea în negocierile legate de afaceri, care tind să fie mai lente și, în general, relaxate în comparație cu unele alte țări. Așteptați-vă la o întârziere de 15-20 de minute dacă vorbiți despre afaceri; mexicanii preferă să nu procedeze în grabă.
Cinco de Mayo
Deși nu este o sărbătoare publică recunoscută în Mexic, ziua de 5 mai este o dată memorabilă în istoria mexicană. În această zi, în 1862, brava armată mexicană a învins forțele invadatoare franceze – cea mai puternică armată de la acea vreme – în bătălia de la Puebla. Aniversarea improbabilei victorii este sărbătorită sporadic în Mexic.
Schimbarea demografică a transformat de atunci această dată într-o sărbătoare culturală în care cultura mexicană este celebrată prin festivaluri, mâncare și băuturi. Cinco de Mayo a fost îmbrățișat în SUA ca o modalitate de a crea mândrie în rândul mexicanilor-americani, dar această semnificație s-a pierdut oarecum în traducere, deoarece data a devenit o sărbătoare a băuturii pentru mulți.
Dacă doriți să sărbătoriți Cinco de Mayo cu sau fără băutură, amintiți-vă adevărata semnificație a acestei date: victoria autodeterminării.
Ritualuri de Anul Nou
Acum, aici devine interesant. Cei mai mulți dintre noi sărbătorim Anul Nou într-un fel sau altul cu prietenii sau familia, dar obiceiurile tradiționale mexicane fac un pas mai departe. Unele ritualuri au un fundal religios, în timp ce altele sunt pur și simplu bizare, dar fiecare dintre ele sunt transmise din generație în generație și au în comun intenția de a trezi speranța unor zile mai bune.
Iată câteva moduri în care mexicanii sărbătoresc Anul Nou, pe care poate vreți să le încercați și voi:
- Lenuțele sunt împrăștiate în jurul ușii ca simbol al abundenței. Unii mănâncă un pumn de linte.
- Punerea unei monede în pantof sau în buzunar se crede că atrage prosperitatea economică.
- Scoaterea spre exteriorul casei, îndepărtând tot ce a fost rău din anul precedent. În general, curățenia temeinică a casei te scapă de vibrațiile rele și face loc pentru lucrurile mai bune care vor veni.
- Se obișnuiește să aprinzi lumina fiecărei case când vine seara pentru a radia prosperitate și succes pe tot parcursul noului an.
- Purtând lenjerie intimă roșie pentru a atrage dragostea și pasiunea, sau lenjerie intimă galbenă pentru a atrage fericirea și bogăția. Albul este purtat pentru a alunga boala și a atrage sănătatea.
- Facerea unei liste de dorințe scrise de mână pentru Anul Nou (destul de asemănătoare cu rezoluțiile din SUA) și păstrarea ei la îndemână pentru tot restul anului.
- Pregătirea și decorarea mesei cu o față de masă vibrantă, cele mai bune tacâmuri de argint, flori, nuanțe de roșu și auriu și lumânări în culori semnificative: albastru pentru pace, alb pentru claritate, verde pentru sănătate, galben pentru abundență, roșu pentru pasiune și portocaliu pentru inteligență.
- Un toast special se face cu vin spumant, ale cărui bule reprezintă scânteia de fericire pe care doriți să o păstrați vie tot anul.
- Este tradițional să mâncați 12 struguri atunci când începe numărătoarea inversă pentru a întâmpina Anul Nou. Fiecare strugure reprezintă o dorință.
- La miezul nopții, sunatul puternic al unui clopot simbolizează fericirea casei.
- Aruncarea unui pahar cu apă din casă și în stradă pentru a alunga lacrimile, grijile și negativitatea din casă și din viață.
- Pentru a atrage căsătoria, se va sta și se va ridica în picioare la fiecare dintre cele 12 bătăi ale ceasului de la miezul nopții.
- Pentru a atrage o promovare la locul de muncă, se va sta în picioare pe un scaun sau chiar pe o scară pentru a arăta că se află la un nivel mai înalt decât ceilalți.
Ziua Morților
O sărbătoare națională de două zile în Mexic, Ziua Morților sau Dia de los Muertos are ca scop cinstirea și amintirea celor dragi decedați. Ziua de 1 noiembrie, sau Ziua Tuturor Sfinților, este dedicată micilor copii care au murit, cunoscuți sub numele de îngerași sau „angelitos”. 2 noiembrie, sau Ziua Tuturor Sufletelor, este o zi în care ne amintim de membrii mai în vârstă ai familiei și de prieteni.
Contrazicând credința populară, Ziua Morților nu este omologul înfricoșător al Halloween-ului. Este o zi a fericirii și a iubirii, mai degrabă decât a tristeții și a fricii. Sărbătorile sunt luminoase și vesele, nu înfricoșătoare sau morbide. Altarele de familie sunt decorate cu veselie, cu fotografii, cadouri, amintiri și ofrande de mâncare. Mirosul primitor al pan de muerto, cunoscut sub numele de „pâinea morților”, persistă în aer în timp ce această pâine dulce tradițională mexicană este mâncată în amintiri.
Am putea învăța cu toții ceva de la Ziua Morților, care este sărbătorită ca o oportunitate de a reflecta asupra vieților noastre, a moștenirii și a strămoșilor într-un mod pozitiv.
Mâncare mexicană tradițională
Desigur, mâncarea mexicană tradițională autentică trebuie să fie menționată aici. Moștenirea culinară a Mexicului este o tradiție bogată și savuroasă pentru care mulți dintre noi sunt deja recunoscători. La Acapulcos, noi cu siguranță suntem. Mâncărurile noastre luminoase și pline de savoare nu ar fi aici dacă nu ar fi fost istoria și călătoria incredibilă a bucătăriei tradiționale mexicane.
Alimentele de bază folosite în bucătăria mexicană includ fasolea, boabele de porumb autohtone, ardeii iuți, avocado, roșiile și dovleceii.
Mâncarea este o forță de legătură în familiile mexicane și este o tradiție mexicană care continuă să cucerească inimile și papilele gustative ale familiilor din întreaga lume.
.