Adulțime, perioada din durata vieții umane în care a fost atinsă deplina maturitate fizică și intelectuală. În mod obișnuit, se consideră că vârsta adultă începe la 20 sau 21 de ani. Vârsta mijlocie, care începe la aproximativ 40 de ani, este urmată de bătrânețe la aproximativ 60 de ani.
Urmează o scurtă tratare a dezvoltării la vârsta adultă. Pentru o tratare completă, a se vedea dezvoltarea umană și comportamentul uman.
Pe plan fizic, începutul și mijlocul vieții adulte sunt marcate de declinuri lente și treptate ale funcționării organismului, care se accelerează pe măsură ce se ajunge la bătrânețe. Masa musculară continuă să crească până la jumătatea vârstei de 20 de ani, scăzând apoi treptat. Masa scheletală crește până la aproximativ 30 de ani, apoi începe să scadă, mai întâi la nivelul scheletului central (pelvis și coloană vertebrală) și ultima dată la nivelul scheletului periferic (degete de la mâini și picioare). De-a lungul vârstei adulte are loc o depunere progresivă de colesterol în artere, iar mușchiul cardiac devine în cele din urmă mai slab, chiar și în absența unei boli detectabile. Producția de hormoni masculini și feminini scade, de asemenea, odată cu vârsta, deși acest lucru nu poate fi legat direct de diminuarea treptată a activității sexuale care apare atât la bărbați, cât și la femei între 20 și 60 de ani.
Există dovezi clare că, odată cu înaintarea în vârstă, adulții manifestă o tendință lentă, foarte treptată, de scădere a vitezei de răspuns în executarea sarcinilor intelectuale (și fizice). Ratele de încetinire a activității electrice din creierul adultului în vârstă au fost legate de încetinirea comportamentului în sine. Acest declin al ratei de procesare a sistemului nervos central nu implică în mod necesar schimbări similare în ceea ce privește învățarea, memoria sau alte funcții intelectuale. Capacitatea de învățare a adulților tineri este superioară celei a adulților în vârstă, la fel ca și capacitatea lor de a organiza informații noi în funcție de conținutul sau semnificația lor. Pe de altă parte, adulții mai în vârstă sunt egali sau superiori adulților tineri în ceea ce privește capacitatea lor de a reține informații generale și în ceea ce privește cunoștințele culturale acumulate. Vezi și îmbătrânire; bătrânețe.