Cuișoarele, ideale pentru dureri și îngrijirea intestinelor

Ce este cuișoarele?

Ceișoarele uscate sau uscate (flori care nu s-au deschis încă) ale arborelui Syzygium aromaticum se numesc cuișoare. Acești boboci de flori au forma unor cuișoare mici și sunt foarte aromate, motiv pentru care sunt folosite ca și condiment. Arborele de cuișoare are de obicei o lungime de aproximativ 20 de metri și este originar din Indonezia, deși este cultivat în toate zonele tropicale.

Cuișoarele întregi sau măcinate sunt unul dintre cele mai utilizate condimente pentru aromatizarea sau condimentarea alimentelor în întreaga lume. Frunzele, mugurii uscați, tulpinile, tulpinile, pedunculii și uleiurile extrase sunt folosite în scopuri medicinale.

Alte denumiri

În America Latină: árbol del clavo, clavero, clavo, clavo de olor, clavo aromático.
În Brazilia: cavo aromático, cravo da India, cravo das molucas, cravo de doce.
În portugheză: cravinho, craveiro da Índia, cravina de Túnes, cravoária, cravo de cabecinha, rosa da Índia.
În engleză: clove, cloves, clove tree, zanzibar redheads.
În franceză: clous de girofl e, giroffl e, girofl ier.
În italiană: chiodo di garofano.
Ayurvedic: Lavanga, Devakusum, Devapushpa, Shrisangya, Shriprasuunaka.
Unani: Qaranful, Laung

În medicina naturală

În fitoterapie și stomatologie occidentală, cuișoarele sunt folosite ca analgezic pentru urgențe dentare sau dureri de dinți. Aroma sa, caracteristică și în cabinetul stomatologic, se datorează folosirii unuia dintre compușii săi, eugenolul, în unele preparate dentare.

În medicina tradițională chineză, cuișoarele sunt considerate acide, calde și aromate, cu capacitatea de a trata sughițul, de a întări yang-ul (energia pozitivă) al rinichiului sau alte deficiențe renale.

În medicina populară ayurvedică și tibetană, cuișoarele sunt folosite local ca ulei pentru mușchii hipotoni, inclusiv pentru scleroza multiplă, și sunt luate sub formă de infuzie pentru diverse afecțiuni.

În Africa de Vest, Yorubas folosesc o infuzie de cuișoare numită Ogun Jedi-jedi ca tratament pentru tulburările de stomac, vărsături și diaree.

Pentru ce se folosește

În medicina tradițională cuișoarele sunt folosite ca carminativ (scade gazele intestinale), pentru a trata producția scăzută sau insuficientă de acid gastric în stomac și pentru a îmbunătăți peristaltismul (mișcarea intestinelor). Stimulând în acest fel funcțiile tractului digestiv, este posibil să amelioreze disconfortul provocat de indigestie, senzația de vomă, greață sau senzația de sațietate, printre altele. Se spune, de asemenea, că cuișoarele sunt un antihelmintic natural folosit pentru tratarea paraziților intestinali și a viermilor.

Aplicarea topică a extractului sau uleiului de cuișoare pe abdomen va încălzi tractul digestiv și poate ameliora disconfortul stomacal. Este, de asemenea, aplicat extern pentru dureri de dinți sau de cap, răceli, artrită și reumatism, ulcere, vânătăi, arsuri, bronșită, astm și infecții minore.

Într-un alt aspect, cuișoarele sunt folosite pentru a ajuta la muncă. În plus, uleiul său esențial este folosit în aromaterapie atunci când este nevoie de stimulare și încălzire, în special pentru probleme digestive.

Sociologic, s-a încercat testarea proprietăților atribuite în mod tradițional cuișoarei. Următorul este un rezumat al studiilor:

Activitate antioxidantă

Studiile de laborator au dovedit că unii compuși ai cuișoarei, cum ar fi eugenolul, acidul galic și acetatul de eugenil, ar funcționa ca agenți antioxidanți. Se speră că în viitorul apropiat se va ajunge la alte concluzii și definiții pentru utilizarea sa medicinală.

Activitate anticancerigenă/antimutagenică

S-a constatat că extractele de frunze, tulpină și scoarță de cuișoare au efecte antioxidante, antiangiogenice și citotoxice (Aisha et al. 2011). În plus, alte studii susțin cu teste de laborator acțiunea citotoxică, ceea ce este promițător pentru viitorul tratament al celulelor canceroase.

Activitate antidiabetică

Extractul de coriandru a fost raportat că acționează cu un efect asemănător insulinei. (Prasad et al. 2005). Cercetările au demonstrat că consumul anumitor diete pe bază de plante poate avea efecte benefice în tratamentul diabetului și au indicat un posibil rol pentru compușii derivați din cuișoare ca agenți mimetici ai insulinei. Confirmat de (Broadhurst et al. 2000).

Activitate antimicrobiană

Extractele de ulei și apoase de plantă sau de cuișoare au prezentat o activitate antibacteriană și antifungică semnificativă împotriva a numeroase specimene:

• Campylobacter jejuni, Salmonella enteritidis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus și Listeria monocytogenes (Friedman et al. 2002).
• Micoze de drojdie (Arora și Kaur 1999).
• Micoze comune care provoacă deteriorarea produselor de panificație: Eurotium amstelodami, Eurotium herbariorum, Eurotium repens, Eurotium rubrum, Aspergillus fl avus, Aspergillus Niger și Penicillium corylophilum (Guynot et al. 2003).
• Streptococcus mutans în cariile dentare (Uju și Obioma 2011).

În plus față de scopurile sănătoase ale cuișoarei, extractele și uleiurile sale ar putea fi utile în conservarea naturală a alimentelor.

Activitate antivirală

Extractul apos de plantă sau uleiul de cuișoare a prezentat activitate antivirală în testele in vitro pentru:

• Virusul hepatitei C (HCV) (Hussein et al. 2000).
• Herpes simplex tip 1 (HSV-1) (Kurokawa et al. 1995).
• Inhibă replicarea citomegalovirusului uman (HCMV) și a citomegalovirusului murin (MCMV). (Yukawa et al. 1996; Shiraki et al. 1998).

Activități antiinflamatoare și analgezice

Diverse studii in vitro și pe animale confirmă utilizarea extractelor de cuișoare ca antiinflamatoare și antinociceptive. -Kim et al. 1997 și 1998. -Ghelardini et al. 2001. -Tanko et al. 2008. -Huss et al. 2002.

Activitate hepatoprotectoare

Deși dovezile sunt puține, este probabil ca în viitorul apropiat, activitatea hepatoprotectoare a cuișoarei să fie demonstrată cu mai multe dovezi. Extractul său de etanol a arătat o activitate hepatoprotectoare remarcabilă (Nassar et al. 2007), iar cuișoarele au avut un efect modulator asupra sistemelor de detoxifiere hepatică (Kumari 1991).

Activitate gastroprotectoare

Uleiul esențial de cuișoare și eugenolul, principalul său component, au prezentat activități antiulceroase în modele animale (Santin et al. 2011).

Cu toate că sunt puține, unele studii au citat și alte activități ipotetice care se arată promițătoare pentru utilizarea cuișoarei în sănătate:

• Activitate antiparazitară: -Santoro et al. 2007. -Bagavan și Rahuman 2011. -Bagavan et al. 2011a. -Bagavan et al. 2011b.
• Activitate insecticidă: -Trongtokit et al. 2004, 2005. -Huang et al. 2002. -Bagavan și Rahuman 2011. -Barbosa et al. 2012. -Eamsobhana et al. 2009.
• Activitate antiagregantă plachetară: -Srivastava și Malhotra 1991. -Lee et al. 2001.
• Activitate de stimulare a apetitului: -Aydin et al. 2011.
• Activitate imunomodulatoare: -Carrasco et al. 2009.
• Activitate de albire a pielii: -Adhikari et al. 2008. -Arung et al. 2011.
• Activitate de stimulare renală: -Madlala et al. 2012.
• Activitate afrodisiacă: -Tajuddin et al. 2004. -Mishra și Singh 2008. -Kumar Goswami et al. 2012.

Alte utilizări

Cuișoarele sunt un ingredient în unele paste de dinți, săpunuri, produse cosmetice, parfumuri și sunt un ingredient esențial în țigările numite kreteks, care conțin 60-80% tutun și 40-20% cuișoare măcinate.

Cum se utilizează

Există puține dovezi fiabile privind utilizarea tradițională a cuișoarelor sau a părților de cuișoare. În orice caz, trebuie consumat sub supravegherea unui medic.

În mod obișnuit

În unele texte de medicină naturală, cuișoarele sunt sfătuite să fie folosite sub formă de infuzie sau decoct, punând 2 sau 3 cuișoare într-o cană cu apă.

Utilizare topică

Pe piele, uleiul sau extractul de cuișoare se aplică sub formă de cataplasmă pentru durere sau se masează pentru a stimula mușchii atrofiați. Uleiul său este iritant și poate provoca înroșirea și ulcerarea pielii, așa că este recomandabil să se ajusteze diluția și să se folosească sub supravegherea unui medic.

Utilizare bucală

Ceaiul se aplică de obicei direct pe gingii pentru a trata durerile de dinți. Dovezile preliminare sugerează că un gel de cuișoare făcut în casă poate fi la fel de eficient ca un gel de benzocaină 20%. Rețineți că uleiul de cuișoare este iritant și poate provoca ulcerații ale pielii gurii.

Preocupări legate de utilizarea sa

Uleiul de cuișoare este puternic aromat, stimulant și iritant și conține eugenol, o substanță care pare să încetinească coagularea sângelui.

Utilizare contraindicată

Utilizarea uleiului de cuișoare trebuie evitată în timpul sarcinii sau dacă aveți pielea sensibilă. Deoarece compușii săi pot încetini coagularea sângelui, se recomandă să nu se ia imediat înainte sau după o intervenție chirurgicală și nici nu trebuie administrat împreună cu alte medicamente cu același efect.

Surse consultate:

Herbologie chineză, ISBN: 0-93961616-4-24.

Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, T.K. Lim.

eFloras.org, Flora of China.

Handbook of African medicinal plants, ISBN: 978-1-4665-7198-3.

Indian Medicinal Plants, ISBN: 978-0-387-70637-5.

Natural Medicines, Comprehensive Database of Natural Medicines.

Lista plantelor.

Indexul internațional al numelor de plante (IPNI).

Tropice

Indexator și organizator biologic universal (UBIO).

Tropice

Tropice

Indexator și organizator biologic universal (UBIO).

Tropice

Tropice.