Un arzător Bunsen este un instrument de laborator care poate fi utilizat pentru a furniza o flacără unică, continuă, prin amestecarea controlată a gazului cu aerul. Raportul dintre gaz și aer care se amestecă poate fi reglat manual, permițând utilizatorului să controleze intensitatea, temperatura și dimensiunea flăcării. Flacăra poate fi apoi folosită pentru a încălzi sau steriliza reactivii și echipamentele de laborator.
Toate arzătoarele Bunsen sunt alcătuite din aceleași componente de bază. Țeava, sau tubul arzătorului, este locul în care se amestecă aerul și gazul.
Colierul, care se află în partea de jos a țevii , poate fi reglat pentru a controla admisia aerului și căldura flăcării. Gulerul poate fi rotit pentru a permite intrarea mai mult aer în arzător, dezvăluind orificiile de aerisire sau poate fi rotit pentru a le astupa.
Deschiderile de aerisire din guler aspiră aerul prin efectul Venturi. Adică, atunci când gulerul este deschis, are loc o reducere a presiunii aerului în interiorul tubului arzătorului, trăgând aerul în butoi.
Supapava cu ac, sau de debit de gaz, este, de asemenea, situată în partea de jos a butoiului și se înșurubează în baza arzătorului Bunsen. Ca și gulerul, supapa cu ac poate fi rotită în sens invers acelor de ceasornic sau în sensul acelor de ceasornic pentru a controla fluxul de gaz. Reglarea supapei acului permite controlarea dimensiunii flăcării.
Ceava se înșurubează într-o bază, care menține arzătorul Bunsen stabil și rămâne rece pentru a permite mutarea în siguranță a instrumentului în timpul sau după utilizare.
Intrarea gazului conectează arzătorul Bunsen la jetul de gaz printr-un tub de admisie a gazului din cauciuc. Pentru aprinderea combustiei gazului și a aerului se folosește în mod obișnuit o brichetă.
Pentru a utiliza un arzător Bunsen, asigurați-vă mai întâi că gulerul este închis.
Pentru a vă asigura că aveți cea mai fierbinte și mai curată flacără posibilă, asigurați-vă că tubul de cauciuc este bine conectat la jetul de gaz și la supapa de admisie a gazului.
Un covoraș termorezistent poate fi plasat sub arzătorul Bunsen ca o măsură de siguranță suplimentară pentru a preveni deteriorarea blatului de lucru și pentru a prinde scânteile rătăcite.
Înainte de a aprinde, așezați arzătorul Bunsen la cel puțin 30 cm în fața oricăror rafturi sau echipamente de deasupra capului și fiți atenți la părul sau hainele libere, cum ar fi halatul de laborator. Țineți întotdeauna la îndemână echipamentul de siguranță, cum ar fi extinctoarele și păturile de siguranță.
Apoi deschideți complet jetul de gaz. Folosiți o brichetă pentru a aprinde flacăra.
Cu gulerul complet închis, va apărea „flacăra de siguranță” – o flacără mai strălucitoare, mai murdară și mai puțin intensă. Această flacără este mai rece și este folosită în general pentru a indica faptul că arzătorul este „pornit”. Flacăra de siguranță nu arde la fel de tare, deoarece, cu gulerul închis, există un flux de aer minim prin tubul arzătorului, ceea ce duce la o reacție de ardere incompletă.
Începeți acum să rotiți gulerul în sens invers acelor de ceasornic. Pe măsură ce gulerul se deschide, apar două flăcări distincte. Flacăra exterioară albastră este mai fierbinte decât flacăra de siguranță și nu face zgomot. Această flacără poate fi greu de văzut, așa că aveți grijă când arzătorul este în această stare.
Flăcăra interioară albastră arde cel mai tare, în special la vârf. Pe lângă faptul că este cea mai fierbinte flacără, este, de asemenea, cea mai curată și mai zgomotoasă flacără, scoțând un fel de sunet „răgușit”.
După ce ați reglat gulerul pentru a obține flacăra la temperatura dorită, deschideți sau închideți supapa cu ac pentru a mări dimensiunea flăcării sau închideți-o pentru a o face mai mică.
Când ați terminat lucrul, nu uitați să opriți gazul.
Acum că știți cum să folosiți un arzător Bunsen în condiții de siguranță, haideți să ne uităm la unele dintre numeroasele aplicații diferite pentru utilizarea instrumentului.
Instrumentele metalice trebuie uneori să fie sterilizate rapid înainte de utilizare sau între etapele unui experiment. Spatulele metalice și buclele de inoculare, de exemplu, sunt frecvent sterilizate între probele bacteriene. Foarfecile și pensele pot fi înmuiate în alcool și apoi flambate pentru o sterilizare rapidă înainte de o intervenție chirurgicală.
Instrumentele din sticlă, cum ar fi pipetele serologice, sunt, de asemenea, frecvent sterilizate rapid cu flacără înainte și între fiecare utilizare.
Lama arzătorului Bunsen poate fi utilizată pentru a ajuta la menținerea unui câmp steril în jurul deschiderilor recipientelor experimentale. Prin aprinderea scurtă a flăcării pe gâtul recipientului se creează un curent de căldură, sau de convecție. Curentul de convecție ridică orice particule din aer departe de deschiderea recipientului, prevenind potențiala contaminare cu particule în suspensie. Curenții de convecție servesc, de asemenea, la îndepărtarea particulelor din aer de zona experimentală, astfel încât arzătorul Bunsen ajută la menținerea zonei din jurul experimentului, sterilă. Pentru microscopie, lamelele de sticlă sunt uneori trecute prin flacăra unui arzător Bunsen pentru a îndepărta orice particule de praf înainte ca probele să fie montate.
O aplicație interesantă a arzătorului Bunsen este folosirea căldurii pentru a modifica uneltele din sticlă și metal. De exemplu, această tijă subțire de sticlă este încălzită cu grijă și apoi îndoită în timp ce sticla este încă fierbinte pentru a face un răspânditor de cultură bacteriană.
Flăcările arzătorului Bunsen pot fi, de asemenea, folosite pentru a trage pipete, a îndoi pipete, a lustrui tuburi capilare din sticlă , a face ace de disecție din sticlă și a sigila un vârf de sârmă într-o pipetă de sticlă.
Tocmai ați vizionat JoVE introducere la arzătoarele Bunsen.
În acest videoclip am trecut în revistă: ce este și cum funcționează un arzător Bunsen, cum se reglează flacăra unui arzător Bunsen, câteva probleme de siguranță și câteva aplicații diferite ale arzătorului Bunsen. Vă mulțumim pentru vizionare și nu uitați, numai dumneavoastră puteți preveni incendiile de laborator!