Consumul de caise este una dintre cele mai sănătoase opțiuni pentru a te menține sănătos, s-ar putea să fiți de acord. Ea a fost asociată de mult timp cu capacitatea sa de a vindeca diverse afecțiuni. Caisele, cunoscute sub denumirea științifică de Prunus armeniaca, sunt strâns legate de familia prunelor. Consumul său este cunoscut ca având beneficii care includ vindecarea indigestiei, a constipației, a anemiei, ajută la îmbunătățirea în continuare a sănătății inimii, previne deteriorarea vederii și acționează pentru reducerea nivelului de colesterol. Uleiul de caise este cunoscut pentru tratarea tulburărilor de piele și a astmului. De asemenea, se crede că semințele sau sâmburii de caise ucid celulele canceroase. Cu toate acestea, există o dezbatere aprinsă cu privire la faptul dacă consumul de semințe de caise poate fi fatal sau nu. Citiți în continuare pentru a încerca să obținem câteva răspunsuri legate de semințele de caise.
Este discutabil dacă semințele de caise vindecă sau nu cancerul Teoria semințelor de caise 1: Ele vindecă cancerul Se crede că semințele de caise ucid celulele canceroase deoarece conțin o componentă numită laetril, care este un ucigaș aparent al celulelor canceroase și nu este toxică atunci când este consumată. Semințele sunt compuse și din amigdalină sau vitamina B17 care se găsește în cea mai mare concentrație și este considerată una dintre cele mai esențiale enzime care se găsesc în sâmburii de caise. Este considerată, de asemenea, ingredientul cheie pentru a învinge cancerul. Amygdalina sau laetrilul vin în concurs cu enzimele protectoare din celulele sănătoase și enzimele din celulele canceroase este astfel capabilă să destructureze celulele canceroase fără a amenința celulele sănătoase. Cu toate acestea, există un unghi complet diferit al acestei teorii, care spune că amigdalina are cianură, care este extrem de periculoasă pentru sănătatea umană.
Teoria 2 a semințelor de caise: Consumul lor vă poate ucide!Sâmburii de caise au o enzimă activă care este cunoscută sub numele de amigdalină, cunoscută și sub numele de vitamina B17, deoarece este o nitrilozidă și structura sa seamănă cu cea a complexului B, de aceea este denumită convenabil ca vitamina B17 pentru a o eticheta și comercializa ca substanță sănătoasă. Se găsește în aproximativ 1200 de plante comestibile din natură. Forma concentrată de amigdalină este cunoscută sub numele de laetril, care se obține prin extragerea acesteia din sâmburi. Amigdalina are două componente, inclusiv cianură și benzaldehidă. Pe măsură ce consumați sâmburii de caise, această enzimă este transformată în cianură, care este otrăvitoare și poate duce la unele daune grave. Aceasta poate provoca simptome care includ greață, vărsături, dureri de cap, amețeli, leziuni hepatice, colorație albăstruie a pielii din cauza lipsei de oxigen, tensiune arterială extrem de scăzută, febră, nervi afectați, confuzie mentală și, în unele condiții extreme, poate provoca moartea.Având în vedere că laetrilul este o formă concentrată de amigdalină, acesta este încă cunoscut ca o componentă netoxică în comparație cu amigdalina. Cu toate acestea, moderația este cheia. Consumul său într-o limită poate ajuta în unele privințe, dar acest lucru nu îl face un leac pentru cancer.
De la experți: Semințele de caise sunt cu adevărat periculoase?Când am intrat în legătură cu expertul nostru nutriționist, Dr. Rupali Dutta, aceasta ne-a explicat: „Semințele de caise conțin o substanță chimică toxică numită amigdalină, care are în ea cianură, care poate dăuna grav sănătății. De asemenea, nu a fost dovedit științific de către AFSP, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară sau orice altă autoritate de încredere în domeniul siguranței alimentare care califică semințele de caise ca fiind vindecătoare de cancer. Recomand oamenilor să fie atenți la ceea ce consumă pentru afecțiuni atât de grave precum cancerul. Chiar dacă o consumați, fiți foarte siguri de doză și vedeți dacă sunteți predispuși la toxicitatea acesteia. Consultați întotdeauna un medic înainte de a lua o decizie.” Dimpotrivă, potrivit cărții „Healing Foods” de la DK Publishing, Sâmburele din interiorul sâmburelui caisei este comestibil. Alături de proprietățile sale anticancerigene, susține autorul, semințele de caise ajută la eliminarea toxinelor și întărește apărarea organismului împotriva bolilor. Sâmburii conțin, de asemenea, vitamina B17 (laetril), despre care s-a demonstrat în studii de laborator că ucide celulele canceroase.” Potrivit nutriționistului și dieteticianului Mehar Rajput de la FITPASS, „caisele conțin laetril, care sunt componente despre care se crede că vindecă cancerul. Cu toate acestea, semințele conțin, de asemenea, cianură, care este extrem de periculoasă pentru organismul tău. Nu există un tratament specific pentru cancer, prin urmare, nu consumați orbește semințe de caise fără să vă adresați medicului dumneavoastră.”
Consumul de caise cu moderație este cheia pentru a rămâne sănătoșiEste imperativ să înțelegem că, fără a consulta un medic, chiar și consumul de alimente naturale pentru afecțiuni precum cancerul poate fi extrem de dăunător. Doar pentru că este „natural”, în mod clar nu înseamnă că este sigur pentru sănătatea ta. Prin urmare, este recomandat să vă adresați medicului înainte de a consuma astfel de fructe sau legume înainte de a lua o decizie dietetică.