Laissez les bons temps rouler cu acest cocktail iconic din New Orleans. Cadrul perfect pentru un New Orleans Hurricane este în curtea lui Pat O’Brien’s din Cartierul Francez, cu vedere la fântâna în flăcări. Următorul cel mai bun loc este fie acasă, fie la o petrecere de Mardi Gras, savurând acest cocktail pe bază de rom, îmbibat cu fructe tropicale. Cu toate acestea, nu vă lăsați păcăliți de dulceața sa – cu siguranță vă poate da peste cap dacă nu sunteți atenți!
Ingrediente pentru acest cocktail iconic din New Orleans
Am folosit următoarele ingrediente pentru acest cocktail delicios din New Orleans: Rom ușor, rom negru, suc de portocale proaspăt stors, suc de lămâie proaspăt stors, suc de fructul pasiunii, sirop simplu și sirop Grenadine.
Cum se prepară siropul simplu pentru acest cocktail New Orleans
Deși puteți cumpăra sirop simplu, este foarte ușor de preparat. Am combinat părți egale de apă și zahăr granulat într-o cratiță mică și am adus-o la fierbere la foc mediu. Odată ce amestecul a ajuns la fierbere și zahărul s-a dizolvat, siropul simplu era gata. Am răcit siropul simplu și l-am păstrat într-un borcan cu capac!
Succesul de fructul pasiunii a fost o altă problemă. Nu am putut găsi nicăieri nici sucul simplu de fructul pasiunii, nici siropul de fructul pasiunii. Cel mai bun lucru pe care l-am putut face a fost să folosesc un amestec de suc de fructe care includea fructul pasiunii. În ceea ce mă privește, acest lucru a fost foarte bine!
Facerea uraganului din New Orleans
Am amestecat toate ingredientele într-un ulcior. După ce am amestecat bine, am turnat amestecul Hurricane printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă într-un pahar Hurricane umplut cu gheață pisată. Cât de ușor este asta? Dacă vreți să-l faceți foarte special, adăugați un cub de zahăr înmuiat în rom de 151 de grade și aprindeți-l pentru un uragan în flăcări!
Susan avea de fapt mai multe pahare de uragan Pat O’Brien din vizitele la New Orleans. Perfect, m-am gândit eu! Am adăugat un pai și o garnitură formată dintr-o felie de portocală și o cireașă. Laizzez les bons temps rouler – Yum!
Aparate perfecte de servit cu uraganul
De unul singur, acest uimitor cocktail din New Orleans poate fi mortal. Cu toate acestea, atunci când este asociat cu aperitive din New Orleans, aveți o petrecere gata pregătită:
- Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip – Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip sunt un aperitiv uimitor. Acestea sunt perfecte pentru sărbătorile de Mardi Gras și sunt ușor de preparat, deși necesită puțin timp.
- Classic Shrimp Cocktail – Gata în câteva minute și întotdeauna pe placul mulțimii, Classic Shrimp Cocktail este aperitivul perfect pentru următorul Mardi Gras sau pentru orice altă adunare. Acesta combină creveți fierți suculenți cu un sos picant pe bază de roșii pentru un amestec suprem de arome.
- Cajun Sausage Bites with Spicy Dipping Sauce – Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv perfect pentru petrecerea dvs. pe tema Mardi Gras, nu căutați mai departe. Cajun Sausage Bites with Spicy Dipping Sauce sunt ușor de preparat și sunt bătut în cuie pentru a vă satisface poftele. Pun pariu că nu puteți mânca doar unul!
- New Orleans Shrimp Remoulade – Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv perfect pentru Mardi Gras, nu căutați mai departe. Shrimp Remoulade (pronunțat ruma-lahd) este un fel de mâncare chintesențială din New Orleans, compus din creveți fierți la rece cu un dressing picant pe bază de muștar.
- Crispy Cajun Onion Strings with Spicy Dipping Sauce – Crispy Cajun Onion Strings with Spicy Dipping Sauce sunt la fel de ușor de preparat pe cât sunt de captivante de mâncat. Sunt perfecte cu uraganul din New Orleans!
- Layered Shrimp Cocktail Spread – Dacă vă place cocktailul de creveți, o să vă placă la nebunie acest Layered Shrimp Cocktail Spread inspirat din New Orleans. Este rapid și ușor de preparat și are un gust la fel de bun precum arată!
New Orleans Hurricane
Print Pin
Ingrediente
- ▢ 1/4 cană plus 2 linguri 3 uncii, 85 ml rom light
- ▢ 1/4 cană plus 2 linguri 3 uncii, 85 ml rom întunecat
- ▢ 3 linguri de suc proaspăt de lămâie
- ▢ 3 linguri de suc proaspăt de portocale
- ▢ 1/4 cană plus 2 linguri 3 uncii, 85 ml suc de fructul pasiunii
- ▢ 3/4 linguri de sirop simplu*
- ▢ 3/4 linguri de sirop Grenadine
- ▢ Felie de portocală și cireșe pentru garnitură opțional
- ▢ 1/4 cană plus 2 linguri 3 uncii, 85 ml rom light
- ▢ 1/4 cană plus 2 linguri 3 uncii, 85 ml rom întunecat
- ▢ 3 linguri de suc proaspăt de lămâie
- ▢ 3 linguri de suc proaspăt de portocale
- ▢ 1/4 cană plus 2 linguri 3 uncii, 85 ml suc de fructul pasiunii
- ▢ 3/4 linguri de sirop simplu*
- ▢ 3/4 linguri de sirop Grenadine
- ▢ Felie de portocală și cireșe pentru garnitură opțional
Instrucțiuni
-
Combinați toate ingredientele, cu excepția feliei de portocală și a cireșei, într-un ulcior. Se amestecă pentru a se combina. Se toarnă prin strecurătoarea cu plasă de sârmă în paharul umplut cu gheață pisată.
-
Dacă se dorește, se ornează cu felie de portocală și cireșe.
-
Câștig: Puțin peste 1-1/2 cești (13,5 uncii, 399 ml)