Pâine de carne fără gluten pur și simplu uimitoare

Această chiftea fără gluten este atât de simplă, dar atât de delicioasă. Poate că-i lipsește glutenul, dar această rețetă cu siguranță nu-i lipsește aroma!

Bună tuturor! Adăugarea mai multor rețete pe blogul meu a fost un vis al meu de ceva timp. Îmi place să gătesc și să gătesc, dar nu este întotdeauna ușor să faci poze frumoase cu mâncarea când ai trei băieței care așteaptă să o mănânce, haha!!!

Jump to Recipe

Din moment ce atât de mulți dintre voi mi-au cerut această rețetă de chifteluță fără gluten după ce am împărtășit-o pe poveștile mele de pe Instagram, am decis să o postez aici pentru voi pe blog!

Mama mea mi-a dat această rețetă când m-am căsătorit și este una dintre mesele preferate ale soțului meu. Iubește la nebunie această friptură!

Din moment ce am aflat de curând că am boala celiacă, am schimbat ovăzul din rețetă cu unul fără gluten. Rezultatul? Uimitor!!! Friptura a fost suculentă și se topea în gură, la fel ca înainte.

Am folosit ovăz fără gluten de la marca „LiveGFree” de la Aldi. Am fost atât de impresionată de această marcă, până acum ne place tot ce am încercat!

În timp ce friptura în sine este delicioasă, cred că una dintre cele mai bune părți ale acestei rețete de friptură fără gluten este sosul minunat. Este picant și în același timp dulce, iar mie îmi place să setez cuptorul pe grill pentru ultimele 5 minute de coacere, tocmai pentru ca sosul să se rumenească și să facă bule.

Mmmmmmmmmm. Ți s-a făcut deja apă în gură? HA!

Cinstit vorbind, această simplă schimbare cu ovăz fără gluten nu a făcut nicio diferență în aroma minunată pe care o are această chiftea. Sper să vă placă la fel de mult ca și nouă!

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF INGREDIENTE

2 lbs carne de vită măcinată

2 ouă

1/4 cană de gluten ovăz fără gluten

2 lingurițe de ketchup

1 linguriță de muștar Dijon

1 linguriță de muștar măcinat natural

2 lingurițe de sos Worcestershire (asigurați-vă că scrie fără gluten!)

1 linguriță de ceapă tocată mărunt

2 lingurițe de sare

1/2 linguriță de piper

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF SAUCE INGREDIENTE

1/2 cană de zahăr brun

.

1/4 ceașcă ketchup

2 lingurițe de sos BBQ (nouă ne place Sweet Baby Ray’s)

2 lingurițe de miere

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF MOD DE REALIZARE

Batați oul, ketchupul, muștarul, ovăzul, sosul Worcestershire, sarea, piperul și ceapa tocată mărunt într-un bol de amestecare cu o furculiță.

Adaugați carnea tocată de vită și folosiți furculița pentru a o încorpora. Aveți grijă să nu lucrați prea mult, dacă amestecați prea mult puteți obține chiftele tari.

Utilizându-vă mâinile, formați amestecul într-o chiflă și puneți-o pe o foaie de biscuiți.

Coaceți la 350 de grade timp de 50 min.

În timp ce chifla de carne este în cuptor, amestecați ingredientele pentru sos.

Scoateți chifteluța din cuptor, îndepărtați grăsimea și turnați sosul deasupra.

Coaceți la cuptor încă 10 minute.

Atât! Cât de ușor este?”

5 din 5 voturi

Imprimă

Pâine de carne fără gluten pur și simplu uimitoare

Această pâine de carne fără gluten este atât de simplă, dar atât de delicioasă. Poate că-i lipsește glutenul, dar această rețetă cu siguranță nu-i lipsește aroma!

CursCurs principal

Cuvinte cheiePâine de carne

Instrucțiuni