Sărbători sănătoase 101: Sfaturi, trucuri și rețete

Nu este un secret că viața de sărbători nu merge întotdeauna mână în mână cu o viață sănătoasă. Rețetele indulgente și decadente care împodobesc mesele de Ziua Recunoștinței, Hanukkah și Crăciun pot să nu urmeze dietele pe care le respectăm în restul anului. Dar cu aceste 10 sfaturi, veți putea să vă mențineți sănătoși din punct de vedere mental și fizic pe tot parcursul sezonului de sărbători.

Găsește alternative sănătoase la mâncărurile tale preferate

Mâncatul sănătos nu înseamnă că trebuie să renunți la preferatele tale de sărbători – tot ce au nevoie sunt câteva modificări. Puteți folosi mai puțin unt și slănină în caserola de fasole verde, iaurt în loc de maioneză în ouăle încondeiate și puteți coace curcanul în loc să îl prăjiți. Cu aceste trucuri simple, vă puteți păstra toate preferatele în farfurie fără tot excesul de calorii.

Este vorba de moderație

Moderarea va fi harul dumneavoastră salvator în timpul sezonului de sărbători. Nu este nimic în neregulă să vă bucurați de o cină indulgentă și festivă – dar veți dori să vă asigurați că mesele din jurul ei sunt sănătoase și bogate în nutrienți. Luați un prânz ușor, cum ar fi o salată cu sos de ulei de măsline, și optați pentru un mic dejun sănătos în dimineața următoare, cum ar fi avocado pe pâine prăjită din grâu integral. Mâncând sănătos în timpul sezonului de sărbători, vă puteți permite să faceți totul pentru câteva evenimente mari.

Optați pentru mâncăruri făcute în casă în loc de alimente procesate

Facerea în casă a tuturor lucrurilor poate fi dificilă atunci când aveți o mulțime de lucruri de făcut, dar vă poate asigura, de asemenea, că mâncați mult mai sănătos. Alimentele conservate, procesate și prefabricate sunt pline de exces de sare și zahăr pe care le puteți evita dacă preparați singuri mâncărurile. Reduceți aportul de sodiu făcându-vă propria supă cremă de ciuperci și reduceți zahărul făcând sosul de afine de la zero. Ambele necesită doar câteva momente pentru a le amesteca într-o oală înainte de a le lăsa să fiarbă la foc mic.

Făcând mâncarea de la zero vă va face, de asemenea, mult mai conștienți de ceea ce mâncați și când mâncați, oferindu-vă mai mult control și conștientizare pe termen lung.

Adaugați mai multe legume

Este ușor să facem totul cu rețetele noastre preferate, dar uneori să mâncăm mai bine este la fel de simplu ca și cum am avea la îndemână mai multe opțiuni sănătoase. Creșteți numărul de feluri de mâncare cu legume de pe masa de cină, găsind mici retușuri pentru a le îmbogăți fără a le face nesănătoase. Sparanghelul prăjit poate fi frumos de unul singur, iar morcovii sau cartofii dulci prăjiți sunt bogați în gust și un strop de culoare strălucitoare.

Când aveți dubii, serviți legumele mai întâi – cum ar fi o salată înainte de cină sau un aperitiv pe bază de legume mai devreme în timpul după-amiezii. Acest lucru îi va ajuta pe toți să se asigure că primesc legumele de care au nevoie, în loc să se îndoape cu piure de cartofi cu unt.

Slăbiți în timpul meselor

În timp ce mâncarea decadentă ne-ar putea face dornici să mâncăm, un sfat cheie pentru a rămâne sănătoși în timpul sărbătorilor este să încetiniți în timpul meselor. Mai multe studii au arătat că a mânca încet poate oferi stomacului nostru suficient timp pentru a trimite semnalul hormonal către creierul nostru care ne spune că suntem sătui, ceea ce ne va împiedica să mâncăm prea mult din greșeală. Acest lucru ne poate ajuta să menținem un control mai bun al porțiilor ca rezultat.

Amintiți-vă de controlul porțiilor

Vorbind de controlul porțiilor – controlul porțiilor va fi cel mai bun prieten al dumneavoastră pe tot parcursul sezonului de sărbători. Mâncați gustări mici în timpul zilei și luați trei mese medii în loc de trei mese foarte mari. Acest lucru vă va îmbunătăți digestia și va reduce cantitatea pe care o mâncați, atât în timpul meselor, cât și în general. Dacă vă îngrijorează controlul porțiilor, puteți folosi farfurii mai mici sau puteți reduce numărul de feluri de mâncare pe care le serviți la fiecare masă.

Faceți o plimbare după cină

Mersul pe jos după o masă vă poate oferi mai multe beneficii distincte. În primul rând, puteți face exerciții fizice într-un moment în care, altfel, nu ați putea face exerciții fizice atât de frecvent. De asemenea, vă poate oferi un timp liniștit de singurătate pentru a vă detensiona și pentru a vă ajuta digestia, toate în același timp. Toți acești factori combinați sunt buni pentru sănătatea dumneavoastră fizică și mentală și pot contribui la pierderea în greutate. Pentru a maximiza aceste beneficii, cercetările sugerează că mersul pe jos imediat după o masă este mai bun decât să aștepți chiar și o oră.

Nu renunțați la exerciții fizice

Există un milion de alte lucruri de făcut, iar dacă sunteți departe de sala de sport de acasă, antrenamentul poate părea și mai dificil. În ciuda acestui fapt, este important să mențineți exercițiile fizice regulate atât pentru sănătatea dvs. mentală, cât și pentru cea fizică. Exercițiile fizice sunt bune pentru corpul dumneavoastră și pot, de asemenea, să elibereze stresul care este atât de obișnuit în timpul sezonului de sărbători.

Inclusiv dacă nu puteți face exerciții fizice decât în reprize mici pe parcursul zilei, faceți-vă timp pentru a face câteva salturi pe terasă sau pentru a merge la patinaj pe gheață cu familia dumneavoastră. Aveți nevoie de mai multe idei? Consultați antrenamentele noastre de acasă pentru sărbători.

Încercați să vă respectați programul tipic de somn

Acest lucru poate fi deosebit de dificil cu creșterea numărului de petreceri și a familiei în oraș. Dar respectarea programului dvs. de somn vă va îmbunătăți calitatea somnului atât acum, cât și după sărbători. Studiile au arătat că, în mod nesurprinzător, orarele neregulate de somn pot duce la o calitate slabă a somnului, oboseală, obiceiuri alimentare proaste și somnolență în timpul zilei, care pot necesita timp pentru a se inversa. Evitați acest lucru mergând la culcare și trezindu-vă cât mai aproape de aceeași oră la care o faceți de obicei.

Astăziți-vă timp pentru dumneavoastră

Sărbătorile sunt pline de familie și prieteni și, deși acest lucru poate fi un lucru minunat, poate fi, de asemenea, epuizant și stresant. Fie că stați cu familia de sărbători sau doar participați la un număr mare de evenimente, nu uitați să vă faceți timp în fiecare zi pentru dumneavoastră. Mergeți la o plimbare, meditați o dată pe zi sau oferiți-vă să mergeți la magazin pentru câteva minute de liniște. Chiar și extrovertiții au nevoie de timp pentru a se reîncărca.