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No funcionó.

Pero dio lugar a la noción de que «el pelo del perro que te mordió» -una bebida- puede curar la resaca. Este concepto también es bastante antiguo, ya que apareció impreso por primera vez en 1546.

Tampoco funciona.

«No hay pruebas científicas de que tomar una bebida alcohólica cure la resaca», dijo la doctora Laura Veach, directora de servicios de intervención y formación en el Departamento de Cirugía del Centro Médico Bautista Wake Forest. «En el mejor de los casos, pospondrá una».

La resaca se desarrolla cuando una concentración elevada de alcohol en la sangre causada por la bebida cae bruscamente después de dejar de beber. Los síntomas -generalmente una combinación de dolor de cabeza, sed, fatiga, mareos, náuseas y mal humor general- alcanzan su punto álgido cuando el nivel de alcohol en sangre llega a cero.

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«Tomar una copa a la mañana siguiente puede hacer que te sientas mejor temporalmente porque estás devolviendo el alcohol al sistema», dijo Veach, que tiene un doctorado en asesoramiento. «Pero no cura la resaca; sólo te engaña enmascarando los síntomas. En algún momento aparecerán».

¿Así que no hay cura?

«El descanso, la hidratación y la aspirina pueden ayudar un poco, pero no harán que la resaca desaparezca», dijo Veach. «La única cura real es el tiempo».

¿Qué pasa si quieres ayudar a que alguien que está achispado, zumbado, borracho o de cualquier otra forma se le pase la borrachera? Le das café negro, ¿no?

«No, lo único que hace es darte una borrachera muy despierta», dijo Veach.

El hígado, explicó, desintoxica el alcohol en el sistema y lo hace a un solo ritmo, que es de aproximadamente una bebida por hora.

«No hay nada que sepamos que pueda acelerar ese proceso», dijo Veach. «No tomar café, ducharse, ponerse de cabeza, recibir bofetadas, caminar al aire libre en el frío. Nada.»

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