Las raíces de Wild Turkey se remontan a 1855, cuando Austin Nichols & Co., un tendero mayorista, se estableció en Lawrenceburg, Ky. Esa empresa acabó adquiriendo lo que se convertiría en el bourbon Wild Turkey, que ahora es una de las marcas de whisky más vendidas del país.
Con sus raíces americanas y su atractivo internacional, el bourbon y el centeno Wild Turkey consiguen ser accesibles y asequibles, a la vez que tienen un gran atractivo. (Es posible que haya oído hablar del director creativo de Wild Turkey, Matthew McConaughey.)
A continuación encontrará otras 10 cosas que debe saber sobre Wild Turkey.
- El nombre de Wild Turkey proviene de una expedición de caza.
- Wild Turkey también tiene muchos apodos.
- Wild Turkey cuenta con dos maestros destiladores.
- Ha sido francesa durante 29 años, y ahora es en parte italiana.
- El bourbon Wild Turkey y el vodka Skyy son compañeros de botella.
- El vínculo de Wild Turkey con Matthew McConaughey es fuerte.
- Los amantes del whisky y los expertos coinciden en que es el mejor.
- Michael Jackson lo llamó «el Clint Eastwood de los whiskies».
- Wild Turkey es uno de los favoritos del Día de Acción de Gracias.
- Una vez ofreció un trabajo a tiempo completo a un pavo.
El nombre de Wild Turkey proviene de una expedición de caza.
Según la tradición de la empresa, Wild Turkey obtuvo su nombre tras una expedición de caza. Un ejecutivo de la destilería llamado Thomas McCarthy llevó algunas muestras de whisky del entonces propietario Austin Nichols & Co. en una cacería de pavos salvajes. A sus compañeros «les gustó tanto que al año siguiente le pidieron que llevara un poco de ese bourbon ‘Wild Turkey’ y el apodo se convirtió en una marca famosa», informa The Guardian.
La gama de productos actual incluye Wild Turkey Bourbon, Wild Turkey Bourbon 101, Wild Turkey Rye, Wild Turkey Rye 101 y varias botellas de reserva.
Wild Turkey también tiene muchos apodos.
Desde que obtuvo su nombre oficial en 1940, Wild Turkey se ha ganado varios apodos. Entre ellos, «The Dirty Bird», «The Screaming Eagle» y «The Kickin’ Chicken». El whisky es también un icono de la cultura pop, que cuenta con referencias en películas, canciones e incluso en la clásica serie de televisión de vampiros de los años 90 «Buffy, la cazavampiros».
Wild Turkey cuenta con dos maestros destiladores.
Al frente de la destilería Wild Turkey están el dúo de padre e hijo Jimmy y Eddie Russell. Jimmy Russell es el maestro destilador más veterano del mundo, ya que trabaja en la destilería desde 1954. Su hijo Eddie Russell obtuvo el título de maestro destilador en 2015, después de ascender en el escalafón durante 35 años. Ambos Russell son miembros del Salón de la Fama del Bourbon de Kentucky.
Ha sido francesa durante 29 años, y ahora es en parte italiana.
En 1980, el propietario original de Wild Turkey, Austin Nichols & Co., la vendió al conglomerado francés de bebidas alcohólicas Pernod Ricard por unos supuestos 100 millones de dólares. En 2009, la destilería volvió a cambiar de manos, cuando el italiano Gruppo Campari la compró por la friolera de 575 millones de dólares.
Campari, que sigue siendo el propietario de Wild Turkey en la actualidad, tiene el mérito de haber devuelto la vida a la marca de whisky. El bourbon Wild Turkey es ahora la tercera marca del grupo, después de su propio aperitivo Campari y su filial de vodka Skyy.
El bourbon Wild Turkey y el vodka Skyy son compañeros de botella.
El vodka Skyy se envasa y se envía desde la planta de embotellado de Wild Turkey en Lawrenceburg, Ky. Se transporta allí desde la planta de producción de vodka de Illinois. El whisky y el vodka no se mezclan, por supuesto, así que el envasado es totalmente independiente. Un bourbon Wild Turkey en la botella azul característica de Skyy sería un pájaro extraño.
El vínculo de Wild Turkey con Matthew McConaughey es fuerte.
En 2016, Wild Turkey contrató al actor Matthew McConaughey como su director creativo. Al parecer, la marca de whisky se dirigió a McConaughey para que fuera su portavoz y ayudara a atraer a más mujeres y público internacional. Sin embargo, el actor tenía ideas más grandes. «Se hizo evidente que, ¿sabes qué? Debería ser algo más que la cara», dijo a «The Tonight Show» en 2018.
No iba de farol: En 2018, McConaughey lanzó Longbranch Bourbon en asociación con Wild Turkey. Su whisky se encuentra entre los mejores licores de celebridades de VinePair en 2019.
Por supuesto, él sigue siendo «la cara». En octubre de 2019, McConaughey y Complex Media lanzaron dos series digitales, «Talk Turkey» y «The Spirit of Conviction», en sus redes sociales y canales de YouTube.
Además, en noviembre de 2019, McConaughey lanzó un alquiler de cabañas con temática de whisky en Australia que se puede reservar por unos 150 dólares la noche. Dice que eligió el lugar porque ama la naturaleza, pero sabemos la verdad: Australia es el segundo mercado más grande de Wild Turkey.
Los amantes del whisky y los expertos coinciden en que es el mejor.
Con un precio medio de 22 dólares la botella, VinePair situó a Wild Turkey 101 entre los mejores bourbons de menos de 25 dólares en 2019. Su Wild Turkey Master’s Keep 17-Year-Old Kentucky Straight Bourbon se encuentra entre los mejores bourbons del mundo, acumulando una puntuación de 90 y un precio medio de 179 dólares, según Wine-Searcher.
Michael Jackson lo llamó «el Clint Eastwood de los whiskies».
En una reseña de la revista Whiskey Magazine de 2006, el afamado escritor de cerveza y licores Michael Jackson escribió sobre Wild Turkey 101: «Un whisky enorme. Elaborado con estilo y sofisticación, pero con toda la robustez de un verdadero bourbon. Un clásico, por supuesto. El Clint Eastwood de los whiskys». El difunto Jackson, a quien se le atribuye la creación de la escritura moderna sobre el whisky y la cerveza, también calificó el whisky de «pasoso», «rummy», «potente» y «tranquilizador».
Wild Turkey es uno de los favoritos del Día de Acción de Gracias.
Cuando se les preguntó qué bourbon llevaban a la mesa del Día de Acción de Gracias, los camareros nombraron a Wild Turkey como uno de los principales. Casey Faden, barman de Sabroso+Sorbo en Filadelfia, dijo a Uproxx: «Wild Turkey es un producto básico de Acción de Gracias. El propietario de un bar de Bourbon, Kristian Niemi, de Columbia, S.C., eligió el Wild Turkey 101 Rye. «Como es un centeno con mucho maíz, conserva las notas tostadas y picantes del centeno, pero con el rico dulzor acaramelado del maíz», dice. «Esto hace que sea especialmente bueno para beber en un cubo grande, en un cóctel mixto o en el rebozado Tom & Jerry. También es perfecto para maridar con amigos y familiares con diferentes puntos de vista políticos.»
Una vez ofreció un trabajo a tiempo completo a un pavo.
En noviembre de 2012, en preparación para el indulto presidencial anual previo al Día de Acción de Gracias de un pavo (y también en la cola de una expansión de la destilería de 50 millones de dólares, cortesía de Campari), el maestro destilador de Wild Turkey, Jimmy Russell, supuestamente escribió una carta al entonces presidente Barack Obama solicitando que el pavo perdonado fuera enviado a unirse al personal de Wild Turkey como su «pájaro portavoz.»
«En nuestra humilde opinión, no hay mejor lugar para que el ave indultada por el presidente de este año viva sus años dorados que los terrenos de la destilería Wild Turkey en el centro de Kentucky», dijo Russell en un comunicado. «Realmente no hay un ave más innegablemente americana que el pavo».