15 důvodů, proč navštívit Španělsko (jako byste potřebovali víc)

Existuje spousta důvodů, proč si zamilovat Španělsko, a to mnohem víc než jen naše záliba ve fiestách, siestách a paelle – i když ty budou mít v našich srdcích vždycky zvláštní místo.

Od Francií ovlivněného Baskicka na severu až po zapadlé a rustikální vesničky Andalusie na jihu je to kulturně i geograficky velmi rozmanitá země. Nabízí vše od svěžích hor až po kulturní města, mezi nimiž se nachází spousta gastronomických a estetických požitků. Mohli bychom vymyslet 150 důvodů, proč Španělsko milujeme, ale to by nám sežralo čas na tapas, takže tady je 15 španělských věcí, kvůli kterým si budete chtít zarezervovat letenky a prozkoumat Španělsko!“

Povídejme si o tapas…

Ok, všichni víme, že Joey se možná o jídlo nedělí, ale ve Španělsku si uděláte obrovskou medvědí službu, pokud nepřijmete kulturu sdílení jídla. Tapas, malé slané pokrmy, se podávají ve většině barů a restaurací po celém regionu. Pod pojmem tapas se skrývají v podstatě všechny druhy jídel, pokud je porce malá. Pokud však chcete jíst opravdu jako místní, doporučujeme objednat si typicky španělská jídla: patatas bravas (brambory dušené v aioli a pikantní rajčatové omáčce), pulpo (chobotnice), gambos pil pil (smažené krevety na česneku, chilli a oleji) a několik porcí pisto s rozklepnutými vejci (dušený lilek, paprika a cuketa).

Neexistuje nic takového jako špatné víno

Pokud je vaším cílem na vinném lístku „nejlevnější červené víno, které máte“, pak si ve Španělsku přijdete na své. Jako jeden z největších producentů vína na světě neexistuje nic takového jako špatné víno

Skvělé víno je dostupné pro každého a už za dvě eura za skleničku si můžete vychutnávat to nejlepší tinto ve městě. Profesionální tip: pijte jako místní. Vychutnejte si víno z regionu, ve kterém pobýváte, a ponořte se do některých jejich vinařských tradic.

Pobýváte na severu? Ochutnejte aromatické Riojas nebo si dopřejte plné Tempranillo. Pokud se ocitnete v Barceloně, proč nezkusit pít z porró – džbánku, do kterého se víno nalévá z hubičky do úst. Zvládnout to je oříšek! Pokud se vydáte na jih, zkuste některou z tamních regionálních odrůd, například pikantní Syrah, peprný Cabernet Sauvignon nebo ovocný Merlot.

Pokud nejste příznivci červeného vína, nabízí se spousta alternativ. Cava, španělské šumivé víno, si můžete vychutnat k pozdní snídani nebo jako podvečerní aperitiv. Nebo je snad sherry z Andalusie to pravé? Jelikož se v tomto regionu vyrábí téměř veškeré sherry, které se dodává do celého světa, můžete si být jisti, že pijete to nejlepší, co nabízí. Babička by na vás byla pyšná!

Naberte si na talíře pintxos

Pintxos a tapas se často zaměňují, ale jsou to vynikající rozdíly. Název pintxos, které se podávají v Baskicku, pochází ze španělského slovesa „pinchar“, což znamená „propíchnout“. Zatímco tapas jsou obvykle jen zmenšenou verzí většího jídla, pintxos jsou malé občerstvení podávané na špejli a lze je jíst vestoje v jednom z mnoha zaplněných pintxos barů v baskické oblasti.

Tapas jsou v podstatě k dostání kdekoli na světě, ale pintxos zůstaly místní záležitostí. Pokud se ocitnete v San Sebastianu, vřele doporučujeme zúčastnit se jedné z vyhlášených prohlídek pintxos, kde si užijete kulinářskou a kulturní cestu křivolakými uličkami parte vieja (starého města).

Foto: @fleur_rm

Na severu Španělska se vyrábí vynikající cider

Nezoufejte, pokud víno, cava nebo sherry nelahodí vašim chuťovým pohárkům. Kopce v Baskicku a Asturii jsou posety malými moštárnami, z nichž každá nabízí různé varianty kyselého, suchého a mírně kyselého moštu, který tvoří charakteristiku španělské sidry.

Pochutnejte si na plných talířích jamonu

Ve Španělsku nemůžete švihnout nohou šunky, aniž byste trefili jinou nohu šunky. Visí ze stropu, vrší se na pultech – je vynikající a je všude. Kdo by řekl, že suché sušené maso může tak dobře chutnat? Udělejte si laskavost, vyberte si místo ve starém městě (každá část Španělska má staré město), objednejte si sklenku vino tinto, dopřejte si jamon y queso a odpočívejte v obžerství.

Tančete až do svítání na Benicàssimu

Benicàssim, který se nachází v provincii Castello, je místem i názvem jednoho z největších a nejlepších hudebních festivalů v Evropě. Festival, který každoročně přitahuje tisíce milovníků hudby z celého světa, je dokonalým spojením letní dovolené a hudebního festivalu. Hudba začíná pozdě odpoledne, takže milovníci slunce mají dostatek času na to, aby si co nejlépe užili zlatavých paprsků a průzračné vody, a pak tancují dlouho do večera a druhý den si to celé zopakují. Muy bueno!“

Sprint o život při Běhu s býky

Encierro, známější pod názvem Běh s býky, je středobodem každoročních slavností San Fermin. Akce, která se původně zrodila z potřeby přesunout býky z okolí města do centra býčí arény, dnes přitahuje lidi z celého světa, kteří se jí účastní pro zábavu. Od poloviny července se můžete zúčastnit jedinečné akce, při níž se po odbití osmé hodiny ranní odpálí dvě rakety a býci jsou vypuštěni a cválají za tisíci běžců na vzdálenost 825 metrů. Zaručeně to bude nejděsivějších a nejvzrušivějších pět minut vašeho života.

Boj o jídlo! Zaneřáděte se na festivalu La Tomatina

Co se vám nelíbí na festivalu házení rajčat? Nechat se rozmačkat do obličeje zralým ovocem? Výborně. Uvolnit všechnu tu nahromaděnou agresi, kterou chováte vůči lidem, kteří nepočkají, až vystoupíte z metra, než se natlačí dál? Báječné. Zúčastnit se největšího souboje o jídlo na světě se 40 000 dalšími vrhači rajčat? Skvělé! A to nejlepší? Jakmile vše skončí, hasiči hadicemi zkropí ulice a účastníky, aby se ujistili, že jsou všichni čistí a připraveni pařit dál.

Zažijete krásnou hru!“

Nebyl by to příspěvek o Španělsku, kdybychom do něj nezařadili zmínku o starém dobrém fotbale. Fotbal je tu jako náboženství a někteří hráči jsou považováni za bohy. Týmy jako Real Madrid, Barca nebo Atletico Madrid jsou považovány za jedny z nejlepších na světě, a pokud se zde ocitnete během fotbalové sezóny, pokuste se sehnat lístek na některý z jejich domácích zápasů. Nasajte elektrizující atmosféru, staňte se přímými svědky Titi-taka a nezapomeňte spustit vášnivý řev, když váš tým skóruje.

Zblázněte se na karnevalu

Možná si myslíte, že karneval je domovem pouze v Jižní Americe, ale v Cádizu je karneval na úplně jiné úrovni. Každý rok v únoru se město promění v tavicí kotel třpytu, lesku, hudby a zábavy. Ohňostroje, tanečníci, plováky a večírky pod širým nebem se postarají o to, aby desetidenní festival probíhal nepřetržitě od svítání až do soumraku.

Vznášejte se nad snovou architekturou

V průběhu několika staletí měla španělská architektura mnoho vlivů. Skvěle se zde mísí římské a středověké vesničky i města jako Sevilla, v nichž se mísí španělský a maurský design. Klenotem je pro mnohé Gaudího chrám Sagrada Familia v Barceloně. Dobré pravidlo pro obdivování španělské architektury? Nezapomeňte se dívat nahoru. Na střechách kostelů a katedrál se odehrává spousta věcí, které vám uniknou, pokud se budete dívat na úroveň ulice.

Světla, kamera, akce, bravo!“

Španělská kinematografie je jednou z nejeklektičtějších na světě a zahrnuje vše od artových filmů noir až po hollywoodské trháky. Oceňovaní režiséři jako Pedro Almodóvar, Isabel Coixet a Alejandro Amenábar se díky pravidelnému obsazování španělských herců, jako jsou Javier Bardem a Penelope Cruz, do svých filmů pevně usadili na mapě španělské kinematografie.

Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu, který se koná každý rok v září, přitahuje to největší a nejlepší z mezinárodní kinematografie. Tuto okázalou záležitost v minulosti navštívili Elizabeth Taylorová, Antonio Banderas, Meryl Streepová, Alfred Hitchock a Brad Pitt.

Španělsko v noci ožívá!

Španělský noční život patří všem. V kterékoli části Španělska uvidíte rodiny sedící u velkých stolů a vychutnávající si jídlo se svými dětmi dlouho do večera. Mladí lidé se shromažďují na náměstích a ve venkovních barech, kde si užívají drinky a tancují celou noc, zatímco starší generace odpočívá na lavičkách a uvádí svět na pravou míru. Španělsko je synonymem pro vícegenerační setkávání a je dokonalou destinací s množstvím možností pro lidi všech věkových kategorií.

Vydejte se na výlet

Může být velmi snadné nechat se unést vynikajícím jídlem, okouzlující architekturou a zdánlivě bezedným alkoholem, který Espaňa nabízí. Pokud se dokážete odtrhnout od jamonu a rioji, čeká na vás spousta dalšího, co můžete prozkoumat pěšky.

Jednou z nejznámějších pěších túr, které Španělsko nabízí, je Camino de Santiago. Původně poutní cesta končící u svatyně apoštola svatého Jakuba v Santiagu de Compostela dnes každoročně přitahuje tisíce rekreačních chodců. Někteří se na tuto pouť stále vydávají z náboženských důvodů, zatímco jiní turisté jsou známí tím, že se vydávají na duchovní cestu jiného druhu, aby našli sami sebe a získali novou perspektivu. Jiní to dělají jednoduše kvůli nádherným výhledům, pocitu úspěchu nebo prostě jen proto, aby si od všeho odpočinuli.

Pokud máte rádi túry s trochu větším soustem, nehledejte nic jiného než trek Sierra de Aitana nacházející se podél pobřeží Costa Blanca. Tato horská turistická stezka není pro slabé povahy. Je plná drsných, neprošlapaných cest a rozeklaných hřebenů, je to práce plná lásky, ale díky strmým panoramatickým výhledům, nedotčené krajině a větru vonícímu po mandloňových květech stojí za to, pokud toužíte po něčem trochu netradičním.

Chytni vlnu, kámo

Ať už jde o chytání velkých vln na Munduce v severním Španělsku, nebo o zkoušení svých vodních křídel na chráněných plážích, jako je La Concha v San Sebastianu, jsou zde podmínky pro surfování vhodné pro každou úroveň surfaře. Na více než 4 000 km pobřeží stále přibývají nová místa a sezóna trvá od podzimu do jara, což láká surfaře ze všech koutů světa.

Důvody, proč milovat Španělsko

.