Vlna laktoovovegetariánské stravy se již delší dobu stává módou. Lidé po celém světě se této formě vegetariánské stravy rychle přizpůsobují pro její četné zdravotní výhody. Ačkoli lidé v Indii, zejména hinduisté, většinou dodržují lakto-ovo-vegetariánskou stravu kvůli náboženskému přesvědčení a praktikám. Nyní se dozvíme, proč si tato strava získává takovou oblibu.
Co je to lakto-ovo-vegetariánská strava?
Vegetariáni, kteří nejedí vejce, ale konzumují mléčné výrobky, jsou také známí jako lakto-ovo-vegetariáni. Většina vegetariánů nekonzumuje žádné produkty živočišného původu, mezi které patří mléko, mléčné výrobky a vejce. Ze zdravotních a náboženských důvodů však někteří lidé přijali tuto lakto-ovo-vegetariánskou dietu, která vylučuje vejce, maso, ryby atd., ale povoluje příjem mléčných výrobků. Tato lakto-ovo-vegetariánská strava je poměrně flexibilní a snižuje váš dopad na životní prostředí. Existují i další formy vegetariánské stravy, jako je lakto-ovo-vegetariánská strava, ovo-vegetariánská strava a veganská strava.
Přínosy lakto-ovo-vegetariánské stravy: Tato zajímavá strava je nabitá spoustou živin, kterými nikdy nic nezkazíte. Lakto-vegetariánská strava se skládá z některých zdravých tuků, antioxidantů, řady vitamínů a dalších nezbytných minerálů. Dobře vyvážená strava může posílit vaši imunitu a metabolismus. Tím poskytuje některé významné zdravotní výhody.
Prospěje vašemu srdci
Lidé, kteří dodržují lakto-ovo-vegetariánskou stravu, mají menší pravděpodobnost onemocnění kardiovaskulárními chorobami. Strava se zdravými tuky a kvalitními živinami podporuje růst dobrého cholesterolu a snižuje hladinu špatného cholesterolu v těle. Pomáhá také udržovat normální hladinu krevního tlaku v těle. Proto lékaři tuto dietu doporučují lidem, u nichž existuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Udržuje hladinu glukózy v krvi
Díky přidání zelené listové zeleniny, sezónního ovoce a zeleniny, různých obilovin, kvalitních rostlinných bílkovin a některých zdravých mléčných výrobků ve vyvážené formě je lakto-ovo-vegetariánská strava skvělá pro lidi se zvýšenou hladinou glukózy v krvi. Pokud máte cukrovku nebo trpíte hormonální nerovnováhou, může vám tato dieta poskytnout spoustu zdravých živin, jako je vláknina, antioxidanty, fosfor, vápník, zinek, železo atd., které pomáhají snižovat hladinu glykemického indexu v těle. Tím účinně udržuje hladinu cukru v krvi.
Pomáhá při hubnutí
Pokud chcete účinně zhubnout, musíte se vyhýbat masu, zejména červenému. Při dodržování lakto-ovo-vegetariánské stravy budete nakonec přijímat méně kalorií a více živin. Lidé, kteří jedí maso, nemají dostatek vlákniny, zatímco některá zelenina, obiloviny, ovoce a mléčné výrobky jsou nabité vlákninou, která nejen snižuje vaše chutě na jídlo, ale také pomáhá při hubnutí.
Co můžete jíst a čemu se musíte vyhnout
Musíte se vyhnout všem formám masa, vajec, mořských plodů a ryb. Zato můžete jíst všechny druhy ovoce, zeleniny, obilovin, mléka, výrobků, semen a ořechů atd. Cokoli a všechno pod značkou vegetariánské stravy je zahrnuto pod laktoovovegetariánskou stravu.
Závěr
Lakto-vegetariánská dieta vylučuje vejce a další nevegetariánské produkty, což činí její přijetí poněkud riskantním pro lidi, kteří si jídlo neplánují s rozmyslem. Vzhledem k tomu, že vejce jsou zdrojem zdravých bílkovin, stává se pro nejedlíka vajec důležité, aby se ujistil, že přijímá dostatek bílkovin prostřednictvím jiných zdrojů. Stejně tak omega-3 mastné kyseliny, které jsou v hojné míře obsaženy v tučných rybách, mohou v těle způsobit jejich nedostatek. Proto se můžete rozhodnout pro externí zdroje, jako jsou doplňky stravy, abyste získali denní dávku mikroživin. Musíte dodržovat vyváženou stravu, která obsahuje dostatečné množství všech základních živin, které jsou potřebné pro komplexní vývoj organismu.